6.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#املت_اسفناج
این میزان مواد مناسب خوراک یک نفر هست
————————
قارچ یک عدد
اسفناج خورد شده نصف استکان( یا کمی بیشتر بسته به ذائقه شما)
تخم مرغ دو عدد
شیر ۲ قاشق غذاخوری
پودر سیر ۱/۴ ق چ خوری
آرد ۱ قاشق
نمک
—————
۱-اول قارچ رو که برش دادید با حرارت بالا تفت بدید که آب نندازه
۲-اسفناج رو اضافه کنید و در حد تغییر رنگ تفت بدید، زیاد سرخ نکنید که خشک بشه و‌بسوزه
۳-زیر شعله رو خاموش کنید، تا مواد از دما بیفته
۴-تخم مرغ ها رو با شیر و ارد و پودر سیر و نمک مخلوط کنید، اسفناج و قارچ تفت داده رو اضافه کنید.
۵-در روغن داغ و با حرارت کم بپزید، یه طرف که پخت طرف دیگه رو هم بپزید🥰
✅در آخر و زمان سرو روش پنیر پارمسان بریزید و با آبلیمو تازه میل کنید🥰
@chef_ir