15.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طاس كباب🥙
برای طاس کباب از
یک تکه گردن گوسفند
دو عدد هویج
یک عدد سیبزمینی
نصف یک به
۴-۵ عدد آلو
یک لیمو عمانی (اختیاری)
دو عدد پیاز متوسط
فلفل سیاه و زردچوبه و نمک و پاپریکا
یک ق غ رب
روغن مایع
اول کف ظرف کمی روغن ریختم بعد پیاز های حلقه ای و گوشت رو به همراه کمی ادویه و اب اضافه کردم و گذاشتم حدود ۳ ساعت با حرارت بپزه ، ( اگر از گوشت راسته و‌یا تکه های کوچکتر استفاده‌کنید زمان پخت کمتر میشه)بعد یک قاشق غذاخوری رب رو کمی تفت دادم و به گوشت اضافه کردم و‌در اخر هم هویج و به ، سیبزمینی و الو و یک لیمو عمانی ریختم . بعد از یک ساعت طاس کباب خوشمزه و ملس آماده میشه.
#تاسکباب #تاس_کباب
@chef_ir