#دسر_توت_فرنگی #فیلم 🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮

#دسر_توت_فرنگی😍😍 مواد لازم : شير: 1 و نیم ليوان، پودر ژلاتين: 1 و نیم ق غ، خامه: نصف لیوان، شکر: نصف پيمانه، شکلات تخته اى توت فرنگی: 150 گرم 🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮

#دسر_توت_فرنگی 🍹🍸🍓🍓 پنیر ماسکاراپونه ۲۰۰گرم خامه فرم گرفته ٢٠٠گرم کیک شکلاتی به مقدار لازم توت فرنگی به مقدار لازم شکلات چیپسی به مقدار لازم شیر کاکائو یا شیر یا قهوه فوری برای خیس کردن کیک خامه رو‌که فرم دادید پنیر ماسکاراپونه رو اضافه می کنیم بهش و با همزن دور تند میزنیم تا با هم مخلوط بشن،نصف لیوان پوره ی توت فرنگی رو بهش اضافه می کنیم و با همزن میزنیم(می تونید کمی هم رنگ خوراکی صورتی اضافه کنید) بعد کیک رو اندازه ی لیوان یا قالب مورد نظر برش بزنید و کنار بذارید. کیکم ه برش زدید رو ته لیوان بذارید و روش یه قاشق شیر کاکائو یا شیر بریزید تا کمی خیس بشه و بعد توت فرنگی ها رو برش بزنید و کناره های لیوان بچسبونید،بعد به کمک قیف از کرم صورتی رنگمون توش بریزید و کمی شکلات چیپسی و دوباره کیک و روش کرم صورتی و ادامه بدید تا چند لایه که خودتون دوست دارید و در آخر روش رو با توت فرنگی خرد شده و شکلات چیپسی تزیین کنید 🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮

🧑🏻‍🍳#دسر_توت_فرنگی👩🏻‍🍳پارت اول توت فرنگی ژله توت فرنگی شیر و شکر نشاسته ذرت و وانیل ژلاتین و خامه آب   🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮

🧑🏻‍🍳#دسر_توت_فرنگی👩🏻‍🍳پارت دوم .   🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮

#دسر_توت_فرنگی برای لایه اول ژله توت فرنگی رو طبق دستورش یعنی با يه ليوان آب جوش و يه ليوان آب سرد درست کردم،يه مقدار داخل لیوان ها ریختم و گذاشتم یخچال تا کاملا ببنده،برای لایه بعدی يه بسته ژله توت فرنگی رو با يه ليوان آب جوش کاملا حل کردم و یدونه بستنی لیوانی وانیلی رو مستقیم از فريزر انداختم داخل ژله که حرارت داره و گذاشتم خودش حل بشه و کف بستنی از بین نره،بعد يه مقدار ریختم روی ژله قبلی و دوباره گذاشتم یخچال ببنده،لایه بعدی مجدد از ژله ساده ریختم منتهی يه لايه خیلی نازک و فرستادم یخچال،لایه بعد دوباره ژله بستنی و لایه آخر ژله ساده بعد حدود 7_8 ساعت گذاشتم یخچال تا کاملا ببنده،آخر سر با خامه و توت فرنگی تزیین کردم. 🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮

#دسر_توت_فرنگی ماست زده شده (یا خامه)۳۰۰ میلی لیتر عسل به مقدار لازم اندازه شیرین شدن توت فرنگی ۳۰۰ گرم ورق یا پودر ژلاتین ۸ گرم آب ۵۰ میلی لیتر(یک چهارم لیوان) @chef_ir

#دسر_توت_فرنگی مواد لازم: ژله توت فرنگی: 1بسته،شیر: 1لیوان و نیم،بستنی توت فرنگی: ۲ لیوان ، خامه صبحانه: ۱ سوم لیوان، کیک صبحانه شکلاتی متوسط(یا ساده): ۱ عدد، توت فرنگی: ۲۵۰ گرم طرز تهیه: ابتدا بستنی و خامه رو از یک ساعت قبل بیرون از یخچال میزاریم تا کمی نرم بشن. پودر ژله رو با شیر سرد مخلوط میکنیم خوب هم میزنیم و روی حرارت کتری قرار میدیم .وقتی ذرات ژله کاملا حل شد ازروی حرارت برمیداریم کنار میزاریم. بعد بستنی و شیر و ژله و خامه رو با هم مخلوط میکنیم، و در آخر توت فرنگی هارو اضافه و میکس میکنیم. کیک صبحانه رو کامل پودر میکنیم،کف ظرفهای تکنفره مون میریزیم، توت فرنگی های برش زده رو دور تادور ظرف ها میچینیم، از موادمون داخل ظرف ها میریزیم سپس دسرها رو نیم ساعت داخل فریزر قرار میدیم تا ببنده.بعد به دلخواه با خامه و توت فرنگی تزیین میکنیم. خوبیه این دسر اینه که به دلخواه میتونید توش خیلی تغییرات بدید و متناسب با فصل برای لایه ی وسط دسر از انواع میوه های خورد شده یا انواع مغزها برای مابینش استفاده کنید. @chef_ir

#دسر_توت_فرنگی مواد لازم: ژله توت فرنگی: 1بسته،شیر: 1لیوان و نیم،بستنی توت فرنگی: ۲ لیوان ، خامه صبحانه: ۱ سوم لیوان، کیک صبحانه شکلاتی متوسط(یا ساده): ۱ عدد، توت فرنگی: ۲۵۰ گرم طرز تهیه: ابتدا بستنی و خامه رو از یک ساعت قبل بیرون از یخچال میزاریم تا کمی نرم بشن. پودر ژله رو با شیر سرد مخلوط میکنیم خوب هم میزنیم و روی حرارت کتری قرار میدیم .وقتی ذرات ژله کاملا حل شد ازروی حرارت برمیداریم کنار میزاریم. بعد بستنی و شیر و ژله و خامه رو با هم مخلوط میکنیم، و در آخر توت فرنگی هارو اضافه و میکس میکنیم. کیک صبحانه رو کامل پودر میکنیم،کف ظرفهای تکنفره مون میریزیم، توت فرنگی های برش زده رو دور تادور ظرف ها میچینیم، از موادمون داخل ظرف ها میریزیم سپس دسرها رو نیم ساعت داخل فریزر قرار میدیم تا ببنده.بعد به دلخواه با خامه و توت فرنگی تزیین میکنیم. خوبیه این دسر اینه که به دلخواه میتونید توش خیلی تغییرات بدید و متناسب با فصل برای لایه ی وسط دسر از انواع میوه های خورد شده یا انواع مغزها برای مابینش استفاده کنید. @chef_ir