#شیرینی_با_مغز_خرما شیرینی با مغز خرما یک شیرینی ترد و خووشمزه بشکل کاج ویدیوی شکل دادن، در پست بعدی😍 برای خمیر : ۱۵۰ گرم کره همدمای اتاق کمی بیشتر از ۱/۴ پیمانه ، پودر قند ۱ قاشق غذاخوری روغن مایع ۲ پیمانه بعلاوه ۱ قاشق غذاخوری پر، آرد وانیل پودر هل(اختیاری) - برای داخلش: ۱۵ عدد خرما بدون هسته و پوسته ۱ عدد موز(اختیاری) ۱ قاشق چایخوری پودر کاکائو یا پودر دارچین ۱ قاشق چایخوری پودر دارچین ۱/۲ پیمانه گردو درشت خرد شده - برای خمیر ، کره ، وانیل و پودر قند رو با همزن برقی بزنین تا پفی شه بعد بقیه موادو اضافه کنین و با لیسک مخلوط کنین تا خمیر جمع شه، آرد رو کم کم اضافه کنین حتما چون کیفیت آردا متفاوته. بیکینگ پودر و تخم مرغ نداره. بعد داخل سلفون بگذارید و ۱۵ دقیقه بزارین داخل یخچال . برای داخلش، همه موادو بجز گردو ها، داخل غذاساز یا مخلوط کن هم بزنین تا یکدست شه بعد گردو رو اضافه کنین و با قاشق مخلوط کنین . خمیر رو به ۱۵ توپ کوچک تقسیم کنین و داخل هر کدوم مقداری از مخلوط خرما رو بزارین و ببندین و شکل مخروط کنین و بعد با قیچی روی خمیر طرح بندازین و روی سینی فر که چرب کردین و کاغذ روغنی گذاشتین با کمی فاصله بچینین و سرشون سفیده تخم مرغ بمالین و یک گردو بچسبونین و کمی فشار بدین و در فر از قبل گرم شده ۱۶۰ درجه بپزین تا یذره سرخ شن. زیاد سرخ نشن ها😉. میتونین داخل شیرینی ها بجای خرما و موز، از مخلوط پوره سیب پخته و پودر قند و دارچین استفاده کنین . اللهم صل علی محمد و آل محمد   🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮

#شیرینی_با_مغز_خرما #بدون_همزن @chef_ir

#شیرینی_با_مغز_خرما #بدون_همزن @chef_ir