#مارشمالو #پف_پفی
مواد لازم:
۱بسته ژله به دلخواه (شیرین باشه بهتره)
.
۵ق غ شکر
۱/۳ پیمانه اب جوش (۶۳گرم) یا ۷ق غذاخوری سرپُر
.
پودرنارگیل به مقدار لازم
توضیحات در ویدئو گفته شده
🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮
#مارشمالو #پف_پفی
مواد لازم:
۱بسته ژله به دلخواه (شیرین باشه بهتره)
.
۵ق غ شکر
۱/۳ پیمانه اب جوش (۶۳گرم) یا ۷ق غذاخوری سرپُر
.
پودرنارگیل به مقدار لازم
توضیحات در ویدئو گفته شده
🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پف_پفی
#مارشمالو
#پف_پفی
#مارشمالو
ژله 1 بسته
آب 1/3 پیمانه
شکر 1/4 پیمانه
پودر نارگیل بمیزان لازم
آب ،شکر و پودر ژله را با هم مخلوط کرده و روی حرارت ملایم گذاشته فقط در حدی که شکر حل شود کافیست بعد دو دقیقه با دور کند همزن بزنید بعد بمدت 15 دقیقه با دور تند بزنید تا دو برابر شود و مثل خامه فرم بگیرد .
داخل ظرف پیرکس پودر نارگیل بپاشید و مواد را داخل ظرف پهن کنید و داخل0 یخچال بگذارید.
اگر خواستید پف پفی دو رنگ درست کنید، ژله دوم را نیز به همین صورت آماده و روی ژله اولی بریزید و رویش پودر نارگیل بپاشید بمدت 4 ساعت در یخچال بگذارید و بعد برش بزنید.
میزان شکر بنا به ذائقه و طعم ژله سلیقه ای میباشد.
🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮
#پف_پفى
٢ بسته ژله به رنگ دلخواه(من ژله انار و آلوئه ورا انتخاب كردم)يك ق غ ژلاتين٤ ق غ شكر پودر نارگيل آب يك چهارم ليوان
#پف_پفى
اول از همه يك بسته ژله انار رو با شكر و ژلاتين و آب به روش بن ماري ذوب ميكنيم،خوب كه غليظ شد ميريزيمش داخل يه ظرف بزرگ و با همزن دور تند ١٥ دقيقه ميزنيم تا پوك و حجمش ٢برابر بشه،قشنگ پوك كه شد،يه ظرفي رو برميداريم و كف ظرف روپودر نارگيل ميپاشيم بعد موادمون رو ميريزيم روش(خيلي غليظ و چسبناك هست)،با دست يا ليسك كف ظرف پخش ميكنيمش بعد روشو دوباره پودر نارگيل ميپاشيم و يك ربع ميزاريم داخل يخچال تا ببنده،بعد مياريم بيرون با هر سايز قالبي كه دوس دارين قالب ميزنيمش و بعد داخل كاسه پودر نارگيل ميچرخونيمش و ميزايرم داخل ديس من همين مراحل بالا رو ٢بار واسه هر٢طعم ژله درست كردم.
🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮