#کرم_شانتی_یا_وانیلی
شکر.4 ق س
پودرنشاسته 1ق
شیر یک و1/2 پ
تخم مرغ یک عدد
وانیل کمی
آرد 3 ق س
نمک نوک چ
کره یک ق س
آرد ونشاسته وشکر را مخلوط کرده ونمک
وشیررا بتدریج بمواد خشک اضافه نموده سپس روی حرارت تاغلیظ بشه بعد ازروحرارت براشته ویک عدد تخم مرغ را با همزن خوب زده وبه کرم اضافه ميكنيم خوب هم ميزنيم ودوباره روی حرارت گذاشته ولی بجوش نیادوازروی حرارت برمیداریم کره ووانیل رو اضافه کرده خوب مخلوط میکنیم
این کرم برای لای کیکها وپیراشکی ودانمارکی بسیار گزینه خوبیست
🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮