11.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_کنجدی
2/3 تخم مرغ
1/ فنجان روغن زیتون
1/ فنجان شیر مایع
1/ پیمانه شکر
1/ قاشق هل پودر شده
1/ قاشق پکینگ پودر
۳ فنجان ارد
کنجد
🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮
#کیک_کنجدی
آرد 2پیمانه
تخم مرغ 4عدد
ماست 1پیمانه
روغن نصف پیمانه
بکینگ پودر 2ق م
وانیل 1ق چ
شکر1پیمانه
کنجد بمیزان لازم
ابتدا تخم مرغ و شکر رو باهم مخلوط کرده با دور کند همزن به مدت پنچ دقیقه هم میزنیم وانیل رو اضافه میکنیم بعد ماست و روغن رو هم مخلوط کرده هم میزنیم.آرد و بکینگ پودر رو که از قبل سه بار الک کردیم آروم قاطی مواد کرده و به صورت دورانی هم میزنیم
کف قالبمونو چرب میکنیم و کنجد رو تمام قسمتهای قالب میپاشیم و بعد مایع کیک رو توی قالب ریخته و توی فری که از قبل روشن کردیم با درجه حرارت180بمدت 45دقیقه قرار میدهیم
🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮
#کیک_کنجدی
آرد 2پیمانه
تخم مرغ 4عدد
ماست 1پیمانه
روغن نصف پیمانه
بکینگ پودر 2ق م
وانیل 1ق چ
شکر1پیمانه
کنجد بمیزان لازم
ابتدا تخم مرغ و شکر رو باهم مخلوط کرده با دور کند همزن به مدت پنچ دقیقه هم میزنیم وانیل رو اضافه میکنیم بعد ماست و روغن رو هم مخلوط کرده هم میزنیم.آرد و بکینگ پودر رو که از قبل سه بار الک کردیم آروم قاطی مواد کرده و به صورت دورانی هم میزنیم
کف قالبمونو چرب میکنیم و کنجد رو تمام قسمتهای قالب میپاشیم و بعد مایع کیک رو توی قالب ریخته و توی فری که از قبل روشن کردیم با درجه حرارت180بمدت 45دقیقه قرار میدهیم
🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮
9.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_کنجدی
مواد لازم
آرد ۱پیمانه
شکر نصف پیمانه
تخم مرغ ۲عدد
اب جوش ۱/۴پیمانه
بکینگ پودر ۱ق چ
وانیل کمی
گلاب ۲ق غ
ابتدا تخم مرغ شکر و وانیل را با همزن دستی ۴دیقه بزنید تا از لختگی ردربیاد و گرمی رنگ بشه میتونید ۲دیقه با همزن برقی بزنید
بعد گلاب و ابجوش و اضافه و زودی مخلوط کنید
حالا ارد و بکینگ پودرو الک کنید و مخلوط کنید تا مواد یکدست بشه.
من با نصف موادی که نوشتم درست کردم 🚫🚫🚫 تابه سایز کوچک ۱۵سانتی را چرب کردم کنجد ریختم داخلش و مواد کیکو ریختم داخلش و گذاشتم روی گاز با شعله کم تا نیم ساعت خوب بپزه حتما درشو دم کنی بزارید ..
اگه شعله گازتون زیاده شعله پخش کن بزازید دو گاز بعد تابه رو بزارید روش .
بعده نیم ساعت چک کنید نپخته بود زمان بیشتری بدید
@chef_ir