#مشته_بادمجان مواد لازم: بادمجان متوسط ۳ عدد گوجه ۳ عدد پیاز متوسط ۲ عدد گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم آرد نخودچی یا سوخاری ۲ ق غ نمک.فلفل.زردچوبه رب گوجه ۱ ق غ ماست زعفران طرز تهیه: ابتدا بادمجانها رو پوست بگیرید و نمک بزنید و حدودا یک ساعت بذارید تا سیاهی و تلخی ش گرفته بشه.تو این فاصله گوشت چرخ کرده رو به همراه یک پیاز رنده شده و آرد و ادویه جات با هم خوب ورز بدین و به شکل قلقلی در بیارید. بادمجون و قلقلی ها رو سرخ کنید و در آخر پیاز داغ بگیرید.روی پیازداغ رو گوجه حلقه شده ،بادمجون های سرخ شده بچینید و در نهایت گوشت قلقلی رو روی بادمجانها بریزید و در آخر یه قاشق رب گوجه که با یک لیوان آب جوش حل شده روی مواد بریزید و حدود نیم ساعت زمان بدین تا با شعله کم با هم خوب بپزن تا به روغن بیفته.این غذا رو میتونید با نون یا برنج سرو کنید. 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @chef_ir ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ 🍟

همین یه مدل شیرینی رو یاد بگیری کافیه👌 مواد لازم : آرد ۲۵۰ گرم پودر شکر ۹۰ گرم پودر بادام ۷۵ گرم پودر کاکائو ۲۵ گرم تخم مرغ ۱ عدد کره ۱۱۰ گرم @chef_ir ❤️

🔹صبحانه لاکچری🧁🥖🍰 ولی سالم و خاص⭐️ ◀️نون پیتا یا تافتون ◀️تخم مرغ ،گوجه فرنگی😨 ◀️کالباس به دلخواه ◀️پنیر موزارلا یا فتا ◀️ریحان ، پولبیبر ◀️نمک و فلفل سیاه و پودر سیر @chef_ir

دستور کاملِ سیب زمینی شکم پُر😋😍 مواد لازم:۵ عدد سیب زمینی (تعداد رو میتونید کمتر یا بیشتر کنید)،پیاز ،فلفل دلمه ای،سینه مرغ،قارچ،پنیر پیتزا،نمک/فلفل/زردچوبه/آویشن @chef_ir

ترکیب نون سیر و پیتزا 🍕 اصلا ازش نگذر، چون خیییلی خوشمزست و حیفه که امتحانش نکنی 😍 😋 🔺مواد لازم برای ترکیب کره و سیر:کره : ۵۰ گرم ،سیر : ۱ بوته،پیاز بنفش : ۱ دونه کوچیک،روغن زیتون نصف : ۱/۳ پیمانه،جعفری خورد شده : ۲ ق غ مواد لازم برای مرینیت مرغ:سینه مرغ به تعداد لازم،نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پول بیبر، ریحون خشک ،روغن زیتون : ۱ ق غ ،نون باگت،پنیر موزارلا و پنیر چدار به میزان لازم 🔺نکات مهم: ترکیب سیر و پیاز و روغن رو میتونین روی شعله گاز هم بپزین و یا اینکه توی فر ۲۰۰ درجه بذارین تا زمانی که بپزن. نون سیرتون رو توی فر ۱۸۰ درجه بذارین به مدت ۱۵ دقیقه ای بپزه و سطحش طلایی بشه. @chef_ir

خورشت کرفس و اینجوری به سبک من درست کن میشه یکی از غذاهای مورد علاقه ات و هفته ای چند بار درستش میکنی🌺😘 چی لازم داری: گوشت گوسفندی ۳۰۰ گرم کرفس ۲۰۰ گرم نعناع جعفری ۱۵۰ گرم پیاز ۲ عدد پرک لیمو عمانی ۲قاشق غذاخوری سبزی قورمه ۲ قاشق غذاخوری آب گرم ۲ لیوان ادویه ها شامل : نمک و فلفل سیاه و زردچوبه تمام نکات توی ویدئو گفته شده @chef_ir

در قابلمه هات رو با این روش تمیز و ضدعفونی کن @chef_ir

شام فوری و خوشمزه مواد لازم: پیاز سینه کامل مرغ فلفل سیاه نمک پودر سیر سیب زمینی ۲ عدد تخم مرغ ۱ لیوان شیر ۱ قاشق چایخوری پودر کاری نصف قاشق چایخوری پودر آویشن @chef_ir

اگه انبه دوست داری این بستنی رو حتما درست کن 👌🏻🤌🏻 @chef_ir

#سالاد_ماکارونی مواد لازم : خیارشور پیاز قرمز ژامبون مرغ ژامبون گوشت فلفل دلمه رنگی ماکارونی فرمی ادویه ایتالیایی آب لیموی تازه مایونز قارچ ذرت کره @chef_ir

این شکلاتای خوشمزه خیلی ترند شدن حتما درستشون کن🥮 @chef_ir🍫