کیک شکلاتی یخچالی😍😋 @chef_ir 🧇🍒

راحت ترین دسر فوری 🤎 @chef_ir 🤎

صبحانه متفاوت و جذاب😍 مواد لازم : تخم مرغ فلفل دلمه پنیر پیتزا کالباس ادویه‌ها : فلفل سیاه پاپریکا آویشن نمک @chef_ir ❤️

چیپس خونگی شبیه بازاری😍 مواد لازم : سیب زمینی ۳ عدد سرکه سفید چند ق نمک یا هر ادویه‌ای @chef_ir

سیب زمینی بلژیکی با دیپ چدار🤤 مواد لازم : شیر ۱ لیوان پنیر ورقه‌ای ۲ بسته سیب زمینی ۳ عدد سوسیس ۳ عدد مواد ادویه سیب زمینی : پولبیبر ½ ق چ پودر سیر ½ ق چ تخم گیشنیز ½ ق چ فلفل سفید مقدار کمی جوز هندی ½ رنده شده پودر گوجه ½ ق چ نمک دریایی ۱ ق چ فلفل سیاه ½ ق چ پودر پیاز ½ ق چ پاپریکا ½ ق چ کمی جوز هندی دیپ چدار شیر @chef_ir ❤️

موچی ژاپنی خیلی نرمالو و جیگره 🍓☁️ آرد گلوتینوس : ۲۰۰ گرم شکر : ۵۰ گرم نشاسته ذرت : ۴۰ گرم شیر : ۲۵۰ گرم روغن مایع : ۱ قاشق غذاخوری @chef_ir

مارشمالوی اناری😍😋 مواد لازم: یک بسته پودر ژله انار ❤️نصف لیوان فرانسوی آب جوش یک بسته پودر ژله ی آلوئه‌ورا🍃+نصف لیوان فرانسوی آب جوش نشاسته ی ذرت🌽 رنگ خوراکی مشکی🖤 (ترجیحا رنگ پودری یا مایع) @chef_ir

👩‍🍳#رول_لواش👩‍🍳 فیله مرغ آب پز و ریش شده پیاز هویج رنده شده خامه ترش یا پنیر خامه ای نان لواش سبز شوید وجعفری تازه نمک،ادویه دلخواه سس: خامه ترش سس مایونز سیر نمک وفلفل @chef_ir

سوپ جو رستورانی😍😋 مواد لازم: یک عدد پیاز خرد شده🧅 نمک و فلفل سیاه و زردچوبه🌶🧂 به مقدار لازم دو قاشق غذاخوری رب 🥫 دو عدد هویج خرد شده🥕 یک پیمانه جو پوست کنده نم شده🌾 یک چهارم پیمانه جو پرک نم شده🌾 نصف سینه مرغ آب‌پز با نمک و فلفل سیاه و زردچوبه🍗 گشنیز و جعفری و آویشن خشک☘️🍀🌿 به اندازه یک قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده ☘️دو قاشق غذاخوری در هر مرحله اگه سوپ سفت بود آب جوش اضافه کنید لیوان دسته دار فرانسوی رو بعنوان پیمانه مدنظر قرار بدین اگر نداشتید یک لیوان رو برای تمام مواد بعنوان پیمانه استفاده کنید لیوان دسته دار فرانسوی رو بعنوان پیمانه مدنظر قرار بدین اگر نداشتید یک لیوان رو برای تمام مواد بعنوان پیمانه استفاده کنید @chef_ir

کباب چنجه به سبک ارمنی🍢 با نرمی و طعم منحصر به فردش مواد لازم : پیاز ۱ عدد سیر ۲-۱ حبه سرکه سفید ۲ ق غ شیشلیک گوسفند ۵۰۰ گرم فلفل سیاه ½ ق چ آویشن پرک ۱ ق چ زیره سیاه ۱ ق چ نمک، فلفل سیاه آب لیمو ۲ ق غ جعفری ۱ مشت نمک ۱ ق غ @chef_ir ❤️

👩‍🍳معجون سیب اسفناج👩‍🍳 سیب:۲عدد اسفناج:یک دسته کوچیک کنجد:یک سوم استکان تخم کتان:نصف قاشق غذاخوری آب:سه چهارم لیوان شیره انگور @chef_ir 🍏🍧

#کیک_مکزیکی😍😍 تخم‌مرغ : ۶ عدد آرد ۱۰۰ گرم (هر پیمانه ارد ۱۲۵ گرم) پودر کاکائو ۲۰ گرم (دو ق) نشاسته ذرت (سه ق غ) شکر ۱۵۰ گرم (سه چهارم پیمانه) آب جوش : ۱/۴ پیمانه روغن ۵ ق غ بیکینگ پودر یک ق چ وانیل یک قاشق چ ارد ، بکینگ پور، نشاسته ذرت ، پودر کاکائو رو سه بار باهم الک کنید.سفیده تخم مرغ رو هم بزنید تا کامل فرم بگیره سپس دو قاشق از شکر رو بهش اضافه کنید و هم بزنید سپس زرده‌ها را همراه با شکر و وانیل با همزن بزنید تا کش دار و کرم رنگ بشه همینطور ک همزن روشنه آب جوش را اضافه کنید و با دور متوسط همزن بزنیدسپس روغن رو اضافه کنید آرد, بیکینگ‌ پودر و پودر کاکائو و نشاسته ذرت را به مواد اضافه کنید و با لیسک هم بزنید حالا سفیده‌ها رو به مخلوط زرده و آرد اضافه کنید و مواد کیک را به صورت دورانی مخلوط کنید تا یکدست شودمواد را در قالب ۲۰ سانتی‌متری که کف آن را کاغذ روغنی قرار داده اید بریزید قالب را در فر با حرارت ۱۷۵ درجه سانتی‌گراد به مدت ۴۵ دقیقه قرار دهید تا بپزد بعد ازاینکه کیک آماده شد یکی دو دقیقه صبر کنید سپس از فر خارج کنید و اجازه دهید خنک شود @chef_ir