رولت وانیلی طرح دار بازاری😍 مواد لازم : آرد ۷۰ گرم روغن حدود ۵۰ گرم شکر برای زرده ۳۰ گرم شکر برای سفیده ۵۰ گرم شربت بار حدود ۱ ق غ تخم مرغ ۴ عدد وانیل ⅓ ق چ شیر ۴۰ گرم @chef_ir ❤️

کاپ کیک یخچالی یلدایی مواد لازم: (برای ۶ عدد کاپ کیک)۲ بسته بیسکویت شکلاتی ۵۰ گرم کره شکلات تخته ایانار دون شده ابتدا بیسکویت ها رو با هر وسیله ای که دارین خرد کنین تا کامل نرم بشن بعد کره ذوب شده رو بهش اضافه کنین و همبزنین تا به شکل شن خیس دربیادداخل کپسول های کاپ کیک بريزین و خوب فشرده کنین و حدود یک ساعت داخل یخچال قرار بدین تا خودشو بگیره بعد بیرون بیارین و شکلات بن ماری شده بریزین و انار های دون شده رو اضافه کنین و مجدد نیم ساعت دیگه داخل یخچال قرار بدین تا کامل خودشو بگیره @chef_ir

خاگینه مغزدار تبریزی 😍😋 ‌‌خوشمزه ترین دسر سنتی تبریزیا که گل سر سبد سفره ها و دورهمیاس مواد لازم تخم مرغ 5 عدد ماست سفت شیرین 5 ق غ آرد قنادی 5 ق غ بکینگ پودر 2 ق چ کمی وانیل زعفرون شکر یک و نیم لیوان آب یک و نیم گلاب و عرق هل گردو و مغزیجات پودر دارچین گل سرخ ‌ @chef_ir

سلام ✋ زندگیتون پراز خیر و برکت و تنتون سلامت😊 پلو تن مواد لازم کنسرو ماهی ۱عدد پیاز ۱ عدد متوسط سیر ۲ حبه سس تمر هندی نصف پیمانه نمک و فلفل قرمز و زردچوبه زعفران دم شده برنج پیاز رو تفت بدید طلایی که شد سیر رو به همراه ادویه بهش اضافه کنید و هم بزنید بعد سس تمر هندی رو اضافه کنید مخلوط که شد تن ماهی رو بریزید و تیکه های بزرگش رو ریز کنید برنج زعفرانی رو کف ظرفتون بریزید کمی برنج سفید روش وسطش رو گود کنید و مواد رو بذارید و باز روش برنج سفید بریزید و فشرده کنید اجازه بدید ۴۵ دقیقه دم بکشه و بعد از این مدت داخل ظرف سروتون برگردونید و لذتشو ببرید ┏🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @chef_ir ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

کیک تیرامیسو خونگی😋 از اون کیک‌هایی که بچه‌ها عاشقش میشن مواد لازم کیک : شکر ۱ پیمانه وانیل ⅛ ق چ شیر ۱/۲ پیمانه روغن ۱/۲ پیمانه آرد سفید ۲ پیمانه بیکینگ پودر ۲ ق چ نسکافه فوری ۱ ق چ تخم مرغ درشت ۳ عدد مواد لازم کرم پنیری : پنیر خامه ای لبنه ۱۰۰ گرم پنیر ماسکارپونه ۱۰۰ گرم خامه صبحانه ۲۰۰ گرم پودر ژلاتین ۱ ق غ پودر قند ۱۰-۵ ق آب سرد ۵ ق غ @chef_ir ❤️

سالاد پاستا کم کالری🥙 موادلازم: @chef_ir🌽

دسر🍰💜 مواد لازم برای دسر وانیلی خامه قنادی آب شده ۴۰۰ گرم خامه صبحانه ۲۰۰ گرم اسانس وانیل یک ق م شیر یک پیمانه ژلاتين ٣ ق غذاخوري( رو با يك سوم پيمانه آب ميذاريم بنماري بشه) مواد لازم برای کراست بیسکوییت پتی بور ساده ۳۵۰ گرم کره ذوب شده ۳۲۰ گرم . پودر بیسکوییت رو با کره ذوب شده مخلوط میکنیم کف قالب کمربندی ( سایز ۲۴ ) کاغذ نسوز میندازیم دور قالب رو با کره نرم شده چرب میکنیم طبق ویدئو کف و دور قالب رو با کراست میپوشونیم و ۲۰ دقیقه داخل فریزر میذاریم استراحت کنه . برای دسر ابتدا همه مواد لازم رو جز ژلاتین روی حرارت مستقیم و شعله کم قرار میدیم مدام هم میزنیم تا مواد یکدست بشه ، حرارت رو خاموش میکنیم ژلاتین بنماری شده رو‌اضافه و با ویسک هم میزنیم مدام هم بزنین تا دسر از حرارت بیفته دسر رو یک ساعت داخل فریزر قرار ميديم، بعد از يكساعت اگه ميخوايد مثل من روي دسرتون تك رنگ باشه، دوباره مقداري از دسر رنگ ساده رو بريزيد روش و بذاريد فريزر يك ساعت تو فريزر و ۳ ساعت داخل یخچال استراحت میدیم سپس آمادست. #دسر @chef_ir

فوری ذخیره کن که برای یکبار هم که شده باید این فلافل خوشمزه امتحان کنی😋 مواد لازم: سه فنجان نخود آن را به مدت 20 ساعت در آب سرد خیس کنید 1 عدد پیاز کوچک جعفری سپس آن را دو بار چرخ کنید 1 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق غذاخوری بکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری گشنیز 1 قاشق چایخوری زیره 1/2 فنجان آب 2 قاشق غذاخوری ارده مواد را خوب مخلوط کنید روی آن را بپوشانید و به مدت نیم ساعت در یخچال قرار دهید امیدوارم درست کنید و حسابی لذت ببرید🌈 ┏━━━🍃🍊🍃━━━┓ 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @chef_ir ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

0 دیگه دستوری از این راحت و سریع تر برای درست کردن بستنی نداریم🙃 حتما ذخیره اش کن که داشته باشیش👌🤗 #بستنی_موزی موادلازم : موز ۳عدد شیر نصف لیوان شکر ۳ق غ خامه صبحانه ۲ق غ در ابتدا موز ها رو خرد کنید و به همراه شکر شیر و خامه صبحانه میکس کنید داخل ظرفی بریزید و سلفون بکشید و ۷ساعت داخل فریزر استراحت بدید بعد از این مدت اسکوپ بزنید و نوش جان کنید😍 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @chef_ir ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦