•کاپ کیک🧁• بی دردسرترین و خوشمزه‌ترین کاپ کیکه🧁😍😋 برای سه تا چهار کاپ کیک نیاز داریم بهذ -۱عدد تخم مرغ -نصف استکان روغن -نصف استکان شیر -۱ استکان آرد -نصف ق چ وانیل -۱ق چ بیکینگ پودر -۱ ق غ سرپر پودر کاکائو @chef_ir

دسر لوتوس😋 📎مواد لازم : شیر ۴ لیوان شکر ¾ لیوان وانیل حدود ½ ق چ خامه صبحانه ۲۰۰ گرم کرم لوتوس ۳ ق غ ژلاتین ۴ ق غ آب ½ لیوان‌‌‌ @chef_ir

بافت پفکی با طعم شکلات🍪 مواد لازم : کره ¼ پیمانه تخم مرغ ۲ عدد شکر سفید ۱/۴ پیمانه شکلات چیپسی یا تخته‌ای ۱ و ¼ پیمانه شکر قهوه‌ای ۱/۳ پیمانه شکر سفید و قهوه‌ای بیکینگ پودر ۱ ق چ آرد ۲/۳ پیمانه @chef_ir ❤️

کوکو لوبیا سفید🍥 @chef_ir🌮

جوجه کباب تابه‌ای😍😋 مواد لازم : کمی آب لیموی تازه پودر سیر و پیاز پاپریکا ران مرغ بدون استخوان ۲ عدد نمک، فلفل سیاه و قرمز روغن ۱ ق غ مواد تهدیگ : نمک، زردچوبه آب سرد ½ لیوان زعفران غلیظ آرد ۲ ق غ @chef_ir

این یه چیپس خونگی خفن با یه طعم نزدیک به چیپس ناچو‌ هستش🍟 @chef_ir ❤️

دمی گوجه مادربزرگ با سالاد شیرازی😋 این مقدار برای ۴نفر برنج ۳پیمانه🍚 گوجه نگینی شده ۳عدد🍅 پیاز ۱عدد متوسط نگینی شده🧅 سیب زمینی ۱عدد متوسط نگینی شده🥔 کره و روغن جهت تفت دادن🧈 رب گوجه فرنگی ۱ق غ 🥫 سرکه سفید ۳ ق غ برای برنج🥄 ادویه ها دمی گوجه:نمک،فلفل قرمز،زردچوبه نصف ق چ🧂 کره محلی یا روغن کرمانشاهی به مقدار لازم برای سالاد شیرازی: گوجه ۲عدد🍅 خیار ۲عدد🥒 پیاز ۱عدد🧅 آبغوره و نمک و فلفل سیاه و نعنا خشک به مقدار لازم😋 بزن حالشو ببر😍💜 #دمی_گوجه #استانبولی #غذای_ایرانی @chef_ir

•باقلوا🤩• ~❤️مواد لازم برای باقلوا : خمیر باقلوا شیر عسلی ۳ق غ شکر ۱لیوان آب یک لیوان زعفران نوک ق چ هل دوعدد پسته یا گردو (دلبخواهی از هر مغزی میشه استفاده کرد ) کره ۱۰۰گرم @chef_ir

فقط یه بار با این دستور اکبر جوجه درست کن 😍ببین دیگه دلت میاد بیرون لب به اکبر جوجه بزنی اصلا زمین تا اسمون فرق دارن ،رنگ و رخش معلومه دیگه😎 ۷_______________________________ مرغ ۱تا۱/۲۰۰گرمی ۱عدد زعفران دم شده:هر چی بیشتر بهتر😅😍 پیاز ۲عدد نمک ،فلفل سیاه،ادویه تندوری ،یه کم پودر خردل به مقدار لازم (ادویه جات کلا دلخواه) ابلیمو۳ق.غ روغن۳.ق.غ(برای مزه دار کردن) _____________ روغن برای سرخ کردن فراوان😉 کره یا روغن محلی۵۰گرم اب و زعفران ۱لیوان ________________________ نکته،اصلا کره یا روغن محلی رو حذف نکنید چون باعث‌خشکی بیش از حد مرغ میشه نکته:وقتی که اب و زعفران و‌اضافه میکنید درب قابلمه رو‌میتونید دم کنی بزارید (توی فیلم نیست)و‌دوتا۲۰دقیقه زمان بدید که دو‌طرف کامل هم مغز پخت بشه هم برشته نکته :برای مزه دار شدن حتما به همین ترتیب داخل فیلم مواد و اضافه کنید چون مثلا اگه پیاز و زودتر از زعفران بزنید زعفران به خورد پیاز میره ،یا نمک و ابلیمو رو‌اگه زودتر از روغن و زعفران بزنید مرغ خشک میشه(حتی توی اماده کردن مرغ برای کباب) @chef_ir