این یه چیپس خونگی خفن با یه طعم نزدیک به چیپس ناچو‌ هستش🍟 @chef_ir ❤️

دمی گوجه مادربزرگ با سالاد شیرازی😋 این مقدار برای ۴نفر برنج ۳پیمانه🍚 گوجه نگینی شده ۳عدد🍅 پیاز ۱عدد متوسط نگینی شده🧅 سیب زمینی ۱عدد متوسط نگینی شده🥔 کره و روغن جهت تفت دادن🧈 رب گوجه فرنگی ۱ق غ 🥫 سرکه سفید ۳ ق غ برای برنج🥄 ادویه ها دمی گوجه:نمک،فلفل قرمز،زردچوبه نصف ق چ🧂 کره محلی یا روغن کرمانشاهی به مقدار لازم برای سالاد شیرازی: گوجه ۲عدد🍅 خیار ۲عدد🥒 پیاز ۱عدد🧅 آبغوره و نمک و فلفل سیاه و نعنا خشک به مقدار لازم😋 بزن حالشو ببر😍💜 #دمی_گوجه #استانبولی #غذای_ایرانی @chef_ir

•باقلوا🤩• ~❤️مواد لازم برای باقلوا : خمیر باقلوا شیر عسلی ۳ق غ شکر ۱لیوان آب یک لیوان زعفران نوک ق چ هل دوعدد پسته یا گردو (دلبخواهی از هر مغزی میشه استفاده کرد ) کره ۱۰۰گرم @chef_ir

فقط یه بار با این دستور اکبر جوجه درست کن 😍ببین دیگه دلت میاد بیرون لب به اکبر جوجه بزنی اصلا زمین تا اسمون فرق دارن ،رنگ و رخش معلومه دیگه😎 ۷_______________________________ مرغ ۱تا۱/۲۰۰گرمی ۱عدد زعفران دم شده:هر چی بیشتر بهتر😅😍 پیاز ۲عدد نمک ،فلفل سیاه،ادویه تندوری ،یه کم پودر خردل به مقدار لازم (ادویه جات کلا دلخواه) ابلیمو۳ق.غ روغن۳.ق.غ(برای مزه دار کردن) _____________ روغن برای سرخ کردن فراوان😉 کره یا روغن محلی۵۰گرم اب و زعفران ۱لیوان ________________________ نکته،اصلا کره یا روغن محلی رو حذف نکنید چون باعث‌خشکی بیش از حد مرغ میشه نکته:وقتی که اب و زعفران و‌اضافه میکنید درب قابلمه رو‌میتونید دم کنی بزارید (توی فیلم نیست)و‌دوتا۲۰دقیقه زمان بدید که دو‌طرف کامل هم مغز پخت بشه هم برشته نکته :برای مزه دار شدن حتما به همین ترتیب داخل فیلم مواد و اضافه کنید چون مثلا اگه پیاز و زودتر از زعفران بزنید زعفران به خورد پیاز میره ،یا نمک و ابلیمو رو‌اگه زودتر از روغن و زعفران بزنید مرغ خشک میشه(حتی توی اماده کردن مرغ برای کباب) @chef_ir

گلابی داغ من که عاشقش شدم وقتی با بستنی و گرانولا سروش کردم🤌🏼😍 گلابی سفت ۳،۴ عدد شکر نصف پیمانه آب یک پیمانه چوب دارچین یک عدد پوست لیمو آبلیمو میخک ۲،۳ عدد بادیان ستاره ای ۱ عدد زعفران،چای ترش ویا گل پنیرک به میزان لازم رنگ دهی بستنی وانیلی برای سرو گرانولا برای سرو @chef_ir

اگه یه بار این جوجه ترشو با دستور اصلی امتحان کنی مطمعنم میشه انتخاب اولت توی طعم جوجه ها 😋😉🤌🏻🍢🐥 مواد لازم :فیله یا سینه یا رون مرغ،زعفرون دم کرده غلیظ،نمک فلفل ،۲حبه سیر له شده،پیاز خلالی،روغن زیتون ( برای طعم دار کردن جوجه ها توی ویدئو فراموش کردم بگم )،اب انار ۱ استکان ،اب نارنج ۱ استکان،گردو پودر شده،سس مایونز ۲ ق غ ،رب انار ملس ۲ ق غ،سبزی خشک (چوچاق ) ۲ ق @chef_ir

پیتزا🍕 ساده ترین پیتزایی که میشه درست کرد قطعا همینه🤩 موادلازم پیتزا با نان باگت مواد پیتزا دلخواه ☁️داخل تابه هم میشه درست کرد فقط در تابه رو ببندین @chef_ir

ساندویچ سوسیس هندی🌭 💜موادلازم سوسیس آلمانی،پیاز،فلفل دلمه سیب زمینی 💜برای سس: گوجه فرنگی،رب،نمک،زردچوبه،فلفل سیاهو قرمز،کاری،آب جوش @chef_ir

🧑🏻‍🍳این خورشت برای وقتاییه که دلت یه خورشت راحت و خوشمزه می‌خواد این غذا همون خورشت قیمه خودمونه با چندتا تفاوت که بهتون میگم. اسم این خورشت قیمه رشتیه که با گوشت چرخ شده درست میشه. مواد مورد نیاز: گوشت چرخ شده۳۰۰گرم پیاز۱عدد لپه یک فنجان لیمو گوجه۴عدد نمک فلفل زردچوبه چوب دارچین گلاب میتونید از رب گوجه استفاده کنید. از لپه نیم پز استفاده کنید. یک ساعت برای پخت زمان مناسبیه. @chef_ir

سوسیس پفکی یه جور دیگه خوشمزس🥳🌭 مواد لازم : سوسیس به تعداد لازم خلال دندان ۱ پیمانه آرد ۱/۲ پیمانه شیر یا آب ۲ ق‌چ بیکینگ پودر و ۱/۲ ق‌چ نمک ۱/۲ ق‌چ شکر و فلفل قرمز یک عدد تخم مرغ و کمی آرد روغن داغ به مقدار لازم @chef_ir

سالاد گل کلم 🌼 موادلازم:گل کلم،انار ،هویج،سیب زمینی آبپز،گردو ،سس سالاد ،ماست یونانی،سس مایونز،روغن زیتون،نمک و فلفل @chef_ir