آموزش غذای نذری قورمه مرغ لبنانی توسط آقای فرشاد نصرالهی (مربی آشپزی) مواد لازم: سینه مرغ ۱کیلو لیموترش ۱عدد زیتون ۲۵۰گرم فلفل دلمه قرمز۱عدد پیاز ۳عدد زعفران دم کرده ۵ق غ نمک و فلفل سیاه به میزان لازم #به_خانه_برمیگردیم

🌸پــــروردگـــــارا 🌸آرامش نابت و عطر مهربانیت را بر لوح دلم سرازیر کن تا هیچگاه در کِشاکِش زندگی 🌸خودم را نبازم و صبور باشم و بــه تــو اعــتــمــاد کــنــم 🌸ای کسی که لطف و احسان و مهرت ازلی و ابدی بوده و هست، 🌸تـو را سـپـاس می گـویـم بـرای هـمـه مـهـربـانـی هـایـت 🌸بسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِیمِ الـــهــی بــه امــیــد تـــو

گام 1- انجام تکنیک های اولیه آشپزی 1- سبزیجات خرد شده را در روغن زیتون بریزید و در دمای 425 درجه فارنهایت (218 درجه سانتیگراد) تفت دهید. تفت دادن روشی آسان، سالم و خوشمزه برای پختن سبزی است. از یک چاقوی تیز آشپزخانه برای برش سبزیجات به اندازه خيلي كوچك استفاده کنید، آن ها را در یک کاسه قرار دهید، سپس 1 تا 2 قاشق غذاخوری (15 تا 30 میلی لیتر) روغن گیاهی سالم مانند زیتون، کانولا یا کنجد به آن اضافه كنيد. روی سبزي ها نمک و فلفل بپاشید، سپس آن ها را روی یک ورقه پخت پهن کنید و در فر قرار دهید تا به راحتی با چنگال سوراخ شوند و اطرافشان کمی قهوه ای یا زغالی شود. سرخ كردن به خصوص برای سبزیجات ریشه دار مانند سیب زمینی، هویج و جعفری مفید است، اما می توانید چیزهایی مانند کلم بروکسل، گل کلم، کدو سبز و فلفل دلمه ای را نیز سرخ کنید. برخی از سبزیجات نسبت به سایرین زمان بیشتری برای سرخ شدن نیاز دارند. به عنوان مثال، سیب زمینی بسیار آهسته تر از چیزی مانند مارچوبه سرخ می شود. بیشتر سبزیجات قبل از اینکه ترد شوند باید حداقل 15 دقیقه در فر بمانند. نوش جان🌹

كوفته سبزى شيرازى!! 😍😋 مواد لازم: * گوشت چرخ کرده: ٢٠٠ گرم * پیاز متوسط: ٢ عدد * نخود آبگوشتی: ١٠٠ گرم * برنج: ٢ پیمانه * سبزی (جعفری، شوید، تره و ترخون) ساطوری شده: ٣٢٥ گرم * کشمش یا آلو: به میزان لازم * گردو ٥٠: گرم * پیاز داغ 1: ليوان * نمک، زردچوبه، ادويه و فلفل: به مقدار لازم * مگى گوشت: ١ عدد نوش جان👨🏻‍🍳🌹

#رولت_گوشت 🧆 😋 ▫️گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم ▫️پیاز ۲ عدد متوسط ▫️آرد نخودچی ۱ قاشق سوپ خوری ▫️زعفران،نمک و فلفل و ... ▫️هویج،زرشک وگردو به اندازه لازم 🔸پیاز میکس شده را آب آن را بگیرید و گوشت و زعفران وفلفل و به دلخواه سیر و یا پودر سیر و آرد نخودچی را مخلوط کرده و خوب ورز بدهید و هویج را بپزید و زرشک را کمی تفت بدهید یک کیسه فریزر را باز کنید وگوشت را کاملا به شکل مربع یا مستطیل باز کنید وسط آن را هویج پخته و زرشک و گردو را بریزید و به آرامی رول کنید و کنار های آن را خوب سفت کنید به عبارتی شکلات پیچ کنید و بگذارید در یخچال حداقل نیم الی یک ساعت بماند نوش جان👨🏻‍🍳🌹

ماکارونی بهشتی🤤 مواد لازم : رب گوجه پیاز نگینی پاستا فرمی شیر سنگین نمک، فلفل دلستر تلخ سیر نوش جان👨🏻‍🍳🌹

خوشمزگی ماکارونی قبل از هر چیز، بهتر است بدانید که چگونه می‌توانید سویا را به عنوان جایگزین مایه ماکارونی استفاده کنید. یکی از روش‌های خوشمزه‌ترین درست کردن ماکارونی با سویا، خیساندن سویا در آب یا شیر است. خیساندن سویا در شیر، طعم لذیذی به سویا می‌بخشد و طعم خاص سویا را که برای برخی افراد خوشایند نیست، کاملاً از بین می‌برد. بهتر است قبل از شروع درست کردن ماکارونی با سویا، سویا را به مدت حداقل چند ساعت خیس کنید. سپس، آن‌ها را با آب جوش یا شیر بپزید تا نرم شوند. بعد از پختن سویا، می‌توانید آن‌ها را به جای مایه ماکارونی در دستور پخت خود استفاده کنید. به یاد داشته باشید که مقدار آب یا شیری که برای خیس کردن سویا استفاده می‌کنید، باید به اندازه کافی باشد تا سویا به خوبی نرم شود. #سرآشپزفرشادنصراللهی

جوجه ماستی🍢 مواد لازم : پولبیبر فلفل دلمه ماست سون سینه مرغ ۲ عدد سیخ چوبی آویشن پیاز نوش جان👨🏻‍🍳🌹

🌟ترفند اگر ذرت 1ساعت خیس بخوردهنگام تبدیل شدن به پفیلا،بیشتر پف میکند ذرت بیش از اسفناج و تخم‌مرغ آهن دارد و برای رفع کم‌خونی موثر است،منبع فیبر بوده و دستگاه گوارش را بیمه میکند!

بیایید دستور پخت آش ترخینه شهرتونو بنویسید ببینیم هر شهری چطوری این آش خفنو درست میکنه.. ترخینه یه غذای نیمه آماده قدیمیه که از ایران تا مصر و یونان درست میشده.. ترخینه به طور کلی رو پایه گندم و دوغ درست میشه و طبق ذائقه هر منطقه ای طعم و عطرش تغییر میکنه.. نادرمیرزا، از نوادگان فرهیخته‌ قاجار، توی کتابش در وصف ترخینه مینویسه: «این ترخینه از گندم گیرند، و پارچه‌ای از آن به آفتاب بخشکانند، به جوال و انبان ریزند. هرگاه خواهند به آب گرم اندازند گشوده گردد. به آش‌ها ریزند و خورند. بزرگ است ایزد دانا و یکتا که بر همه مهر دارد.» خلاصه که پیشنهاد ویژه مون امتحان کردن ترخینه و به خصوص این آش لذیذه😍 نوش جان👨🏻‍🍳🌹

⭕️ می‌دونستی موی بلند و پوست شفاف چقدر تو زندگی زناشویی تاثیر داره؟😉😍 ❤️‍🔥می‌دونستی آقایون عاشق موی بلند و پرپشت هستن😉 ✅دیگه حسرت موی بلند و نداشته باش راه حلش اینجاست 🧿غصه نخور من با 13سال تجربه😉 کمکت میکنم تا درمان بشی و مثل الماس💎بدرخشی😍 بیا اینجا تا خودت ببینی😍👇👇 https://eitaa.com/joinchat/2557412090Ccab0fdf75d 🛼اگه موی پرپشت و پوست صاف میخوای بیا👆.

ســـــــ🌺ــــــــــلام صبحتون پـر از مـوفـقیـت✋🏻🌸 زيباترين سلام دنيا طلوع خورشید است☀️ آن‌رابدون‌غروبش‌تقدیمتان می‌ڪنم برایتان قلبے خالے ازبغض و ڪدورت؛ چشمے بینا ذهنی‌ آڪَاه وروشن لحظاتے ناب آرزومندم🙏 روزتون‌_دلنشین_عزیزانم💛