27.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فسنجون
این میشه بهترین فسنجونی که تا حالا خوردی🤌
🔺️مواد لازم
این خورش برای ۳ نفر هست
۱/۵ لیوان گردو چرخ شده
۲ عدد پیاز متوسط نگینی ریز خورد شده
ران و سینه مرغ
رب انار ۳ الی ۴ قاشق(ملس)
نصف قاشق رب گوجه
ادویه ها:فلفل سیاه.نمک،زردچوبه.کمی پودردارچین،زعفران
.
.
.
طرز تهیه رو کامل داخل فیلم توضیح دادم،الان چن نکته رو میخوام بهتپن بگم…⬇️
✅ گردوها رو حتما ۲ بار چرخ کنید که خوب آسیاب بشن
✅پیاز رو حتما یا نگینی خیلی ریز خورد کنید یا رنده ریز کنید
✅۱ ساعت اول اصلا درشو باز نکنید
✅نیم ساعت آخر پخت حتما یخ اضافه کنید که به غذاتون شوک بده
✅خورش باید حتما آروم بپزه ۳ الی ۴ ساعت
✅اواخرپخت بقیه رب انار اضافه بشه
.
.
این نکات رو رعایت کنین عالی میشه👍✨
حتما امتحان کنین هم برای اهل منزل و هم برای مهمونیاتون که بینظیر میشه😍
🚫میتونید زعفرون وحذف کنید (اختیاری)
.
نوش جانتون🍽
#سرآشپزفرشادنصراللهی
#فسنجون #فسنجون_مرغ #فسنجان #فسنجان_مجلسی