به درخواست شما عزیزان🌹 کراکت مرغ مواد لازم سینه و ران مرغ یک عدد دو عدد سیب زمینی بزرگ یک لیوان سر خالی پنیر پیتزا پودر پاپریکا و پودر آویشن و نمک ( دو قاشق چای خوری ) پودر سیر یک قاشق چای خوری تخم مرغ سه عدد ارد یک لیوان ( داخلش یک قاشق پاپریکا ، پودر سیر ، فلفل سیاه ) پودر سوخاری یک لیوان 🔸اول تیکه های مرغ رو با کمی نمک و زردچوبه و ادویه کاری بزارین کامل ابپز بشه و بعد ریش ریش کنین سیب زمینی ها رو هم بزارین خوب ابپز بشه و همونطوری داغ داغ له کنید حالا مرغ های ریش شده رو با سیب زمینی له شده و پنیر پیتزا و ادویه ها مخلوط کنید اگر احساس کردین چسبناک است یک قاشق ارد و یک قاشق روغن زیتون اضافه کنید با دست بهشون فرم دلخواه بدین بعد بزارین نیم ساعت توی فریزر بمونه تا خوب سفت بشه که راحت توی پودر سوخاری تخم مرغ بغلتونیدش بعد کراکت ها رو اول تو آردی که مزه دارش کردین میغلتونید ( حتما تکون بدید تا ارد اضافیش بریزه ) بعد تو تخم مرغ و بعدش هم تو پودر سوخاری تابه رو داغ کنید توش بک کم روغن بریزید و دو طرف کراکت ها رو سرخ کنید ♦️اصلا نیاز نیست روغن زیاد باشه چون مواد داخلش کاملا پخته است نوش جان🌸 #سرآشپزنصراللهی👨‍🍳 کانال رسمی✅️ 👇🔚 ~✨️👨‍🍳✨️~ @cheffarshadn #اشپزی #کراکت_مرغ #فست_فود