این ترفندا رو به همه خانوما پیشنهاد میکنم سیو کن که حتما به کارت میاد🌹 با این ترفند هر مشکلی برای خورشتت پیش اومد میتونید رفع کنید🥰 یه نکته : برای شوری به جای نوشابه میتونید از سیب زمینی هم استفاده کنید خوب جواب میده. ~✨️👨‍🍳✨️~ @cheffarshadn

🌹 🍎در ایـن عصر 🥪زیبای پاییزی 🍎بـراتـون 🥪یک دنيا لبخند 🍎یک دل خرسند 🥪و لـحظاتـی 🍎خاطره انگیز 🥪آرزو می کنـم ‌🍎عصرتون به شادی 🥪دلتـون پـراز مـهربانی 🍎عصر زیبـاتـون شیـریـن

ناگت مرغ خونگیش خیلی خوشمزس😋 بریم درستش کنیم 🔺️موادلازم سینه مرغ ۳۰۰گرم کرانچی ۲بسته زرده تخم مرغ یک عدد نون تست ۲ عدد شیر نصف لیوان سیر تازه دوحبه پیاز رنده شده یک عدد آرد سفید یک لیوان تخم مرغ دو عدد ادویه(پاپریکا/فلفل سیاه/پودر سیر/نمک/فلفل قرمز) طبق فیلم: کرانچی رو پودر کنید غیر از آرد سفید و دوتا تخم مرغ و کرانچی همه ی مواد رو با هم خوب میکس کنید مواد یک ساعت داخل یخچال استراحت کنه حالا اول تو ارد سفید و بعد تخم مرغ و در اخر پودر کرانچی بغلتونید و با شعله ملایم سرخ کنید خیلی سریع هم پخته میشه طعمشم عالیه👌 نوش جان🌸 #سرآشپزفرشادنصراللهی کانال رسمی✅️ ~✨️👨‍🍳✨️~ @cheffarshadn

#ترفندآشپزی پخت #ماهی_قزل_آلا...🐟 🔸با زعفران+لیمو ترش+سیر+نمک دانه درشت+فلفل_سیاه+برگ بو+تخم گشنیز+رزماری ماهی را مزه دار کنین...حدودا یک ساعت ... و بعد سرخ کتید😋 🔸ب ماهی آرد نمیزنم...چون هم باعث میشه روغن کف کنه و هم زود سیاه شه و ماهی های بعدی بد رنگ شن...ماهیتابه تفلون با روغن مناسب ماهی نمیچسبه... 🔸فراموش نکنید روغن اضافی را بگیرید. #سرآشپزفرشادنصراللهی کانال رسمی✅️ مدرس و کارشناس صدا وسیما ~✨️👨‍🍳✨️~ @cheffarshadn

سالاد مرغ و آووکادو 15-20 عدد گوجه گیلاسی 5-6 قاشق غذاخوری ذرت کنسرو شده 1 عدد پیاز قرمز 2 عدد پیاز چه 1 عدد خیار 2 آووکادو کاهو سس سالاد: آبلیمو 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 قاشق چایخوری عسل 1 قاشق غذاخوری گشنیز تازه و خرد شده 1 حبه سیر رنده شده نمک و فلفل مرغ: 2 عدد سینه مرغ 1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1/4 قاشق چایخوری زیره 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون نمک و فلفل طرز تهیه: ابتدا مرغ ها را با موادی که در بالا نوشتم مزه دار کنید در فر از قبل گرم شده با دمای 210 درجه به مدت 20-25 دقیقه می پزید تمام مواد سس سالاد را با هم مخلوط کنید. گوجه فرنگی، خیار، ذرت، پیاز و آووکادوی خرد شده را در ظرف مناسبی بریزید و با کاهو مرغ در ظرف سرو بریزید نوش جانتون🌸 #سرآشپزفرشادنصراللهی مدرس و کارشناس صدا وسیما ~✨️👨‍🍳✨️~ @cheffarshadn

رول فیله ی سوخاری😍😋 🔺️مواد لازم: مرینیت فیله ها نمک🧂 + فلفل 🌶+ زردچوبه + سس خردل 🥣 . واسه داخل فیله، من پنیر موزارلا گذاشتم اما هر پنیری اوکی هستش 🧀👌 یکی دو ساعت داخل فریزر بمونه بعد هم اول توی تخم مرغ بعد پودر سوخاری .. داخل هواپز دمای ۱۸۰ درجه به مدت نیم ساعت داخل فر هم دمای ۱۶۰ درجه به مدت نیم ساعت تو روغن هم میتونین سرخش کنین 👌 مواد لازم واسه مرینیت سیب زمینی و هویج و کدو 🥕🥔 نمک 🧂+ فلفل🌶 + پولبیبر + پودر سیر 🧄+ پودر پیاز🧅 + سس خردل🥣 + زردچوبه من سیب زمینی رو ۵ دقیقه جوشوندم اولش #سرآشپزفرشادنصراللهی ~✨️👨‍🍳✨️~ @cheffarshadn #رول_فیله_سوخاری

#بدنیست‌بدانیم نگهدارى هويج اگر هویج رو بشویید خشک کنید و قسمت سر وریشه ی هویج رو جدا کنید هویجها تا دوماه در نایلون ودریخچال ماندگاری خودشون رو حفظ میکنند البته هویجها باید بدون زدگی وخرابی باشه #سرآشپزفرشادنصراللهی

#ترفند_آشپزی برای درست کردن یک سوپ سبزیجات عالی👇 قبل از اضافه کردن هر نوع مایعاتی، داخل سوپ، هویج، پیاز، فلفل و گوجه فرنگی را در مقداری کره یا روغن تفت دهید. این کار طعم سوپ را فوق العاده می کند.😋 #سرآشپزفرشادنصراللهی

🌹 🍂ای که نامت تسکین ✨قلب نا آرام من است 🍂تو را سپاس میگويم ✨از اينکه 🍂دوباره خورشيد مهرت ✨از پشت پرده ى 🍂تاريکی طلوع کرد ✨و جلوه ی صبح را 🍂بر دنيای کائنات گستراند.. ✨ بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيمِ 🍂 الـهـی به امیـــد تـو

یه صبحانه مقوی، خوشمزه، خوشگل و ساده درست کن😋 ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌ #سرآشپزفرشادنصراللهی ~✨️👨‍🍳✨️~ @cheffarshadn

چلوگوشت مجلسی😍😋 🔺️موادلازم گوشت راسته گوسفندبااستخوان۲۰۰-۳۰۰گرم پیاز ۱عددبزرگ سیر۴حبه رب گوجه ۲ق غ ادویه ،نمک،فلفل،سیاه،پودر پابریکا،پودر زنجبیل،،زیره چوب دارچین هل۳عدد برنج برای ۲نفر۲/۵پیمانه زرشک وحلال پسته برای تزیین 🟢نکتش همونجاست که باید چوب دارچین وهل بریزی داخل آب گوشت تا طعمشو محشرکنه 🟢چوب دارچین نه طعمشوتلخ میکنه نه تیره میکنه رنگشو فقط نکتش اینه آخرکار حتما خارج کنی ازگوشت 🟢خیلیاسیردوسندارن میتونین کمتربریزین یااصلاحذفش کنین 🟢این مدل چلوگوشت مجلسی با رب هست که حتماباید پلوعم مجلسی همراه بازرشک وحلال پسته وحلال بادام باشه که مجلسی ترباشه این مدل با باقالی پلو باماهیچه فرق داره اون بدون رب هست نوش جان🌸 #سرآشپزفرشادنصراللهی کانال رسمی✅️ ~✨️👨‍🍳✨️~ @cheffarshadn

کوکو پیازچه وژامبون یک لیوان پیازچه خرد شده را با یک لیوان ژامبون خرد شده ونصف لیوان فلفل دلمه ای خرد شده ویک پیاز ‌کوچک خرد شده یا رنده شده در ظرفی ریخته وسه عدد تخم مرغ را به آن اضافه کرده نمک وفلفل وزردچوبه افزوده حسابی هم بزنید به این ترکیب دو ق غ آرد هم اضافه کنید ودوباره هم زده تا کاملا مواد مخلوط شود حالا هم میتونید در تابه ای کمی روغن ریخته و با قاشق از مواد برداشته ودر تابه ریخته و کوکو را سرخ کنید یا ظرفی را انتخاب کرده چرب کنید ومواد را داخل ظرف ریخته واگر دوست داشتید پنیر پیتزا هم روی آن بریزید ودر فر با درجه شصت به مدت تقریبی بیست دقیقه ودو دقیقه هم گریل گذاشته واز طعم فوق العاده این کوکو لذت ببرید. نوش جان🌸 #سرآشپزفرشادنصراللهی کانال رسمی✅️ ~✨️👨‍🍳✨️~ @cheffarshadn #کوکو #کوکو_پیازچه_و_ژامبون