☀️ به وقت چهارشنبه ۱۷ آبان ماه ۱۴۰۲ 🌷روزتون خوش @Chocopalm .

. 🌷 سپاس از بزرگوارانی که نظرات خودشون رو با ما به اشتراک گذاشتن. 🔜 به یاری خدا، بزودی فرآورده های خرمایی جدید و متنوعی رو خدمتتون عرضه خواهیم کرد... @Chocopalm .

. 📣 قابل توجه مشتریان ارجمند 🌀 سفارشات خرما حبه ای ثبت شده از هفته آینده به ترتیب ارسال خواهند شد. ✔️ مشتریانی که پیش از این تاریخ، پیش فاکتور دریافت کرده بودند نیز فرصت دارن تأیید واریز و ثبت سفارش رو اعلام کنند. 👉 @Irandateco .

✅ به بهانه #روز_جهانی_کیفیت کمی در مورد این شاخصه و شناخت خرمای باکیفیت با شما گپ میزنیم... .

. 🔘 واژه کیفیت (Quality) در واقع معیار سنجش یک چیز در برابر چیزهای دیگرست. ✔️ به عبارت بهتر، درجه برتری یک محصول نسبت به محصولات دیگر را گویند. گاهی این لغت با لفظ Quantity به معنای مقدار یا تعداد از هر چیز به اشتباه به کار برده میشه. .

. 🗓 طبق رسم هر ساله پنجشنبه دوم ماه نوامبر را به عنوان “روز جهانی کیفیت” نامگذاری میکنن. 🔖 در واقع هدف از برگزاری این مراسم، بالا بردن آگاهی کیفیت همراه با رونق اقتصادی و اخذ استانداردها توسط افراد و سازمانهای مربوطه ست. .

. 🍽 از آنجاییکه مصرف #خرما در برنامه غذایی روزانه هر انسان اهمیت ویژه ای داره، بنابراین اطمینان از سلامت خرمای خریداری شده امری مهم به شمار میره. پس آشنایی با معیارهای بررسی کیفیت خرما ضروریست... .

. 📈 به طور کلی مقادیری که قابل اندازه گیری هستن مثل میزان انرژی، پروتئین، مواد مغذی، فیبر و غیره به کمیت یا ارزش غذایی خرما برمیگردن. ❌ بنابراین صرفا داشتن یک آنالیز و بالا بودن اعداد نشان دهنده خوب بودن یک خرما نیست! .

. ✅ کیفیت خرما به طعم، رنگ، میزان شیره و بوی اون بستگی داره. 🔹ویژگیهایی که قابل اندازه گیری نیستن اما معیار مهمی در تعیین قیمت و انتخاب محصول به شمار میان. .

❇️ بعنوان مثال، برای انتخاب یک خرمای مضافتی تازه و مرغوب، این مشخصه هارو باید در نظر داشت: ● مزه شیرین ● عدم ترش شدگی ● عدم بوی نامطبوع ● رنگ مشکی (قرمز و مشکی در رطب) ● بافت نرم ● شیره متوسط .

. 🔸همچنین یکسری موارد رو با توجه به نوع بسته بندی محصول میتوان متوجه شد: 🍏 وجود علامت استاندارد و سیب سلامت روی بسته بندی، عدم وجود گرد و غبار روی خرما نشان دهنده پاکسازی و بسته بندی بهداشتی محصول هستن. .

. ❇️ کنترل کیفی خرما و فرآورده های خرمایی توسط سازمان ملی استاندارد باید انجام شود. 🔸 در واقع جلوگیری کردن از صدور مجوزهای غیرضرور و اجباری برای محصولات نامرغوب جز وظایف این سازمانِ. 🔹بنابراین وقتی محصولی شاخصه های گفته شده رو داشته باشه یعنی کیفیت اون از نظر استاندارد و بهداشت تائید شده. .