#کباب_تابه_ای یک سحری خوشمزه و راحت ببینید مامان مهداگلی چقد به فکر شماست آخه ❤️ گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم پیاز درشت ۱عدد زردچوبه پودر پیاز سماق نمک و فلفل به میزان لازم پیاز رو رنده میکینم و آب پیاز رو جدا میکنیم . گوشت رو با پیاز مخلوط میکنیم و زردچوبه رو هم اضافه کرده و ورز میدیم مقدار کمی نمک و فلفل رو هم اضافه میکنیم و خیلی خوب ورز میدیم چون اگر خوب ورز ندیم موقع پخت جدا و تیکه تیکه میشه و یکدست نمیشه . بعد روی گاز میزاریم و روغن میریزیم و میزاریم کمی با روغن بپزه و سرخ بشه به آب پیاز رب و نمک و فلفل و آب اضافه میکنیم هم میزنیم و میریزیم تو ماهیتابه در ماهیتابه رو میزاریم و حدود ۱۵ دقیقه با شعله کم میزاریم بپزه بعد از این مدت کباب ها رو پشت و رو میکنیم و گوجه ها رو میزاریم روش و کمی شعله رو زیاد میکنیم تا این سمت کباب هم برشته بشه . #آشپزی_نمونه #کباب #سحری #افطاری #مهمونی #ناهار #شام 🌸 🎀🌸 ╭┈────── 🌿 @halekhoobbanvan 🍒 ╰───────➤

👩‍🍳#پاستا_مراکشی کیه که بگه پاستا و ماکارونی دوس نداره 😐😐 پاستا از هر نوعی که دوست دارید گوشت چرخ کرده 500 گرم پیاز متوسط   2 حبه سیر روغن زیتون گوجه فرنگی رنده شده زیره، فلفل سیاه، نمک و پاپریکا یا فلفل قرمز نصف فنجان آب سس بشامل: کره ارد شیر کامل، نمک، جوز هندی تجربه یک طعم جدید با #آشپزی_نمونه #پاستا #ناهار #شام #عید 🌸 🎀🌸 ╭┈────── 🌿 @halekhoobbanvan 🍒 ╰───────➤

#ته_انداز_مرغ با #دمی_گوجه 🍅 این #پلو درواقع همون دمی گوجه هست که به روش های مامان مهداگلی قرتی شده 🙈 طعمش بینظیره 😋 موادی که لازمه: برنج سه پیمانه ران مرغ سه عدد سیب زمینی دو عدد پیاز دو عدد نمک‌و فلفل و زردچوبه مرغ رو بذارید با فلفل دلمه و پیاز و نمک و فلفل بذارید ابپز بشه 🍗🧅 با همین روش میتونید #پلو_مخلوط های خوشمزه ی دیگه ای رو با #تهدیگ_مرغ درست کنید 😇 #ناهار #آشپزی #تهچین #مهمونی 🌸 🎀🌸 ╭┈────── 🌿 @halekhoobbanvan 🍒 ╰───────➤

#دلمه_کلم و #دلمه_برگ_انگور این هم یه روش پخت دلمه با #عدس خداییش این همه آموزش #دلمه یکجا دیده بودین ⁉️ کلم:1 عدد نمک برای پخت کلم:2 قاشق چایخوری برگ مو :به تعداد لازم عدس:3 لیوان برنج:1/5 لیوان پیاز :5 عدد سیر:2 عدد شوید و مرزه:از هر کدوم 20 گرم(اگه خواستین بیشتر هم میتونید بزنید) آب مرغ برای دلمه کلم:نصف لیوان آب مرغ برای دلمه برگ:1 لیوان ادویه ها:نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،پودر سیر:به مقدار لازم زعفرون:هر چی بیشتر باشه خوشمزه تر میشه😁 مواد لازم برای سس دلمه برگ: رب:2/5 قاشق غذاخوری سرکه:نصف استکان نمک:نوک قاشق چای ⠀ #پیچیدن_دلمه #آشپزی #شام #ناهار #پذیرایی #دلمه 🌸 🎀🌸 ╭┈────── 🌿 @halekhoobbanvan 🍒 ╰───────➤

#دلمه #دلمه_برگ_انگور این آموزش رو ببینید ولی روشی نیست که من باهاش درست کنم 😅 اینارو میخوایم 😍👇🏻 گوشت ۲۵۰ گرم پیاز ۲ عدد سبزی معطر ۱۵۰ گرم برنج ۱/۴ پیمانه لپه ١/٢ پیمانه برگ مو نیم کیلو ادویه ؛ نمک و زردچوبه ، فلفل سیاه و پولبیبر و پرک فلفل قرمز رب گوجه ۳ ق غ گوجه سبز و غوره به مقدار دلخواه آب لیمو تازه ۱/۲ عدد اب ۱/۴ لیوان برگ هارو بشورید و ۱۰ دقیقه با اب جوش خیس کنید برای تهدیگ میتونید برگ بزارید #آشپزی #شام #ناهار 🌸 🎀🌸 ╭┈────── 🌿 @halekhoobbanvan 🍒 ╰───────➤

#دلمه_کلم چرا همه فک میکنن درست کردن #دلمه سخته؟؟؟👇🏼 اصلنم اینطوری نیست😎 بیا باهم درستش کنیم تا ببینی اصلا سخت نیست و خیلی هم لذت بخشه راستی چرا وقتی از دلمه حرف میزنیم یاد دستپخت مامانا میوفتیم😍 چیا لازم داریم:👇🏼 کلم برگ بزرگ یک عدد گوشت چرخی ۳۰۰گرم برنج ۳پیمانه سبزی های معطر (نعنا جعفری گشنیز تره) تازه یا خشک شده نصف پیمانه لپه نصف لیوان پیاز بزرگ یک عدد رب گوجه ۳قاشق غ یک نصف پیمانه زعفران نمک فلفل زردچوبه به میزان لازم اینطوری درستش کردم👇🏼 ریشه کلم برگ رو درمیاریم داخل اب به همراه چند قطره ابلیمو میزاریم نیم ساعت بپزه برگ ها خودش کم کم باز میشن و بعد ابکش میکنیم برنج رو نیم پز میکنیم لپه رو جدا میپزیم پیاز رو نگینی خورد و گوشت رو تفت میدیم زردچوبه میزنیم لپه رو بهمراه سبزی معطر و برنج اضافه میکنیم کره یا روغن هم اضافه و مخلوط میکنیم ساقه برگ کلم رو جدا و از مواد داخل برگ میریزیم و مثل کلیپ میپیچیم کف قابلمه از برگ‌های پاره میزاریم و دلمه ها رو کیپ میچینیم الو ها هم اضافه میکنیم میریم سراغ سس👇🏼 رب گوجه رو داخل روغن تفت میدیم زعفران و نمک و اب اضافه میکنیم به جوش ک اومد به دلمه اضافه میکنیم یه بشقاب هم روی دلمه میزاریم تا موقع پخت از هم باز نشن بعد از ۴۵دقیقه زعفران رو به دلمه اضافه میکنیم و یه رب دیگه زمان میدیم تا جا بیوفته #آشپزی #شام #ناهار #دلمه #دلمه_برگ #دلمه_کلم 🌸 🎀🌸 ╭┈────── 🌿 @halekhoobbanvan 🍒 ╰───────➤

#دیزاین_سالاد ینی حیف بود کنار ناهاراتون یک #سالاد معرکه نباشه 😍 یکمی هم جینگولش کنید که دیگه عالیه 😅 #آشپزی #ناهار #شام #ایده #ترفند #خانه_داری ‎‌‌‌‌‌‌‌🌸 🎀🌸 ╭┈────── 🌿 @halekhoobbanvan 🍒 ╰───────➤

#خوراک_مرغ_و_بادمجان این جاذاب خوشمزه رو به هیچ وجه از دست نده ⚠️ هم خیلی فوری حاضر میشه 🤩 هم میشه به عنوان #غذا_نونی میلش کنید 😇 هم اینکه میتونید به عنوان یه #خورش_سه_سوته در کنار برنج آماده اش کنید 😋 اصن زبان از بیان کمالات این خوراک قاصره .... والا بوخودا 😅 چیا میخواد ⁉️ بادمجان مرغ فلفل دلمه پیاز ادویه مامان مهداگلی میگه شما میتونی فلفل دلمه رو حذف کنی و به جاش از قارچ یا گوجه فرنگی استفاده کنی ، خیلی خفن تر هم میشه تازه 😍 #ناهار #آشپزی #خورشت_بادمجان #مرغ_و_بادمجان #شام #غذا_فوری ‎‌‌‌‌‌‌‌🌸 🎀🌸 ╭┈────── 🌿 @halekhoobbanvan 🍒 ╰───────➤

#غذا_با_مرغ خوشمزه ترین #مرغ_رستورانی👌😍😋 #مرغ_ترش ران مرغ 1عدد، گردو آسیاب شده 100گرم، سبزیجات معطر شامل نعنا، گشنیز، ریحون و برگ سیر نصف پیمانه، رب انار 2ق غ، پیاز 1عدد، سیر 2حبه، نمک،فلفل، زردچوبه #مرغ_پرتقالی ران مرغ 1عدد، پیاز 1عدد، کره 50 گرم، آب پرتقال 2لیوان، نمک، فلفل، و زعفران و زردچوبه #مرغ_ناردونی ران مرغ 1عدد، پیاز 1عدد، رب انار 2ق غ، رب گوجه 1ق غ، آب انار طبیعی 2لیوان، انار دون کرده نصف پیمانه، شکر 1ق غ، نمک، فلفل، زردچوبه #مرغ_زعفرانی ران مرغ 1عدد، پیاز بزرگ 1عدد، زعفران دم کرده، پودر زعفران، کره 50گرم #مرغ_ربی ران مرغ 1عدد، پیاز 1عدد، رب 3ق غ، شکر 1ق غ، نمک، فلفل، زردچوبه، پودر سیر، زنجبیل و زعفران، هویج حلقه شده 2عدد #شام #ناهار #پذیرایی #دورهمی #آشپزی #خوراک_مرغ #مرغ_مجلسی ‎‌‌‌‌‌‌‌🌸 🎀🌸 ╭┈────── 🌿 @halekhoobbanvan 🍒 ╰───────➤

🍔#کباب_بادمجان یه غذای جدید و دلچسب که هم با #نون میتونید سرو کنید و هم با #پلو ✍مواد لازم : 🥢۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ترکیب گوساله و گوسفندی کمی پرچرب 🥢 ۱۰۰ کرم پیاز آب گرفته 🥢 یک عدد فلفل کاپی شیرین 🥢 بادمجان قلمی ۳ تا ۴ عدد 🥢 پیازچه ۸۰ گرم 🥢 رب گوجه ۲ قاشق غذاخوری 🥢 شکر یک قاشق غذاخوری 🥢 سرکه ۲ قاشق غذاخوری 🥢 نمک 🥢 سماق 🥢فلفل قرمز به میزان لازم #کباب_تابه_ای #بادمجون_کبابی #تاس_کباب #آشپزی #ناهار #غذا_نونی #شام ‎‌‌‌‌‌‌‌🌸 🎀🌸 ╭┈────── 🌿 @halekhoobbanvan 🍒 ╰───────➤

#سالاد_کلم چیا میخواد ⁉️ کلم سفید و بنفش خیار🥒 گوجه فرنگی 🍅 ذرت🌽 کالباس🥓 (قابل حذف )⚠️ #سس_سالاد چیا میخواد ⁉️ ترکیب ماست و سس مایونز🥣 (اگر از ماست پرچرب استفاده کنید میتونید سس مایونز رو حذف کنید 👌) نمک 🧂 فلفل سیاه،آویشن ،پاپریکا🌶🌿 نعنای خشک🍃 کمی آبغوره یا آب نارنج🍊 #میان_وعده #سالاد_شیرازی #سالاد_سبزیجات #سالاد_فرانسوی #آشپزی #شام #ناهار ‎‌‌‌‌‌‌‌🌸 🎀🌸 ╭┈────── 🌿 @halekhoobbanvan 🍒 ╰───────➤

#املت_و‌_کته 😋 این ترکیب سمی رو نباید کسی که عاشق #املت هست ببینه 😱 بدون شک رفت تو لیست غذاهای مورد علاقم 😍 چیا میخواد ⁉️ برنج دمی یا کته 😋 گوجه پوره شده 🍅 روغن یا کره 🧈 نمک و فلفل سیاه ۱ قاشق چای خوری رب نصف قاشق چای خوری تخم مرغ 🥚 آخ از اون چاشنی بغل غذا ... وای خدایا این چه ترکیبی بود که من دیدم 😭 پیاز نصف یک عدد جعفری ۱ قاشق لیمو نصف یک عدد #املت جان 💔 تو چنین خوب چرااااایییی ⁉️ #ناهار #شام #کته #آشپزی #غذا_بدون_گوشت ‎‌‌‌‌‌‌‌🌸 🎀🌸 ╭┈────── 🌿 @halekhoobbanvan 🍒 ╰───────➤

🍔#کباب_بادمجان یه غذای جدید و دلچسب که هم با #نون میتونید سرو کنید و هم با #پلو ✍مواد لازم : 🥢۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ترکیب گوساله و گوسفندی کمی پرچرب 🥢 ۱۰۰ کرم پیاز آب گرفته 🥢 یک عدد فلفل کاپی شیرین 🥢 بادمجان قلمی ۳ تا ۴ عدد 🥢 پیازچه ۸۰ گرم 🥢 رب گوجه ۲ قاشق غذاخوری 🥢 شکر یک قاشق غذاخوری 🥢 سرکه ۲ قاشق غذاخوری 🥢 نمک 🥢 سماق 🥢فلفل قرمز به میزان لازم #کباب_تابه_ای #بادمجون_کبابی #تاس_کباب #آشپزی #ناهار #غذا_نونی #شام ‎‌‌‌‌‌‌‌🌸 🎀🌸 ╭┈────── 🌿 @halekhoobbanvan 🍒 ╰───────➤

@ckadbano 👇🏻👇🏻کاش اینو زودتر میدونستم👇🏻👇🏻 با این روش سرو،جذابیت غذاتو چند برابر کن 🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩 کاسه ی کوچیک تر رو به صورت برعکس داخل کاسه ی بزرگ تر بزارید دقت کنید که حتما وسط قرار بگیره ابتدا برنج زعفرانی و بعد هم برنج ساده رو بریزید با پشت قاشق کمی فشار بدید. 🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛 میتونید فقط از یک رنگ برنج استفاده کنید اما برنج دو رنگ قطعا جذابیت بیشتری داره. 🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚 برنج رو داخل بشقاب برگردونید و هر خورشتی که دوست دارید وسطش قرار بدید و با سلیقه بودن خودتون رو به بقیه ثابت کنید. 😍نوش جان بامن‌هنرمندشو🧕 @ckadbano #ترفند #سرو_غذا #آشپزی #شام #ناهار #زرشک_پلو #مرغ #تزیین