#ترفندهاي_آشپزی شوری غذا 👈 یک ق س نوشابه ترشی غذا 👈 اضافه کردن جوش شیرین کم کم تلخی غذا 👈 سیب زمینی تندی غذا 👈 آب لیمو ترش یا سرکه #ترفند اگه مقدار زیادی سیب زمینی رو خلال کردید، مقداری از خلال‌ها رو که زیاده، داخل ظرف گود بریزید و روشون آب بریزید در حدی که آب روی همه خلال‌ها قرار بگیره مقدار کمی سرکه داخلش بریزین و ظرف رو داخل یخچال بزارین. با این ترفند تا چند روز خلال سیب زمینی ها رو تازه نگه میدارین. اگه سبزیاتون پلاسیده شده اونا رو تو آب سرد بریزین و چند تکه سیب زمینی خام هم بندازین مثل اولش تر و تازه میشه @halekhoobbanvan

سلام خوشگلای من حالتون چطوره عسلا😍 🌈هود نداری و دلت نمیخواد بوی غذای سرخ کردنی توی خونه بپیچه؟حتما کنار گاز یه شمع روشن کن 🌈اگه موقع سرخ کردن سیب زمینی نمیخوای بهم بچسبه و تکه تکه بشه با آب داغ بشور اینجوری نشاسته ی سیب زمینی گرفته میشه و بهم نمیچسبه 🌈هروقت غذاتون تند شد،یه قاشق آبلیمو بهش اضافه کن تندیش ملایم میشه 🌈میخوای شیر برنجت طعمش عالی بشه؟به جای آب با شیر نم کنین طعمش عالی میشه 🌈وقتی میخواین پیاز سرخ کنین همون اول توش نمک بریزین هم طلایی میشه هم زودتر سرخ میشه 🌈اگه میخواین موقع سرخ کردن بادمجون روغن کمتری استفاده بشه حتما نیم ساعت توی آب نمک بخابونیدشون @halekhoobbanvan

#ترشی_مخلوط_باراز_و_رمزاش خوب بریم برای ترشی مخلوط البته بگم مواد داخل ترشی سلیقه اییه و هر چی که دوست داشتید میتونید زیاد و کم کنید🙂 📌مواد لازم: گل کلم کلم برگ کرفس هویج فلفل تند سیر فلفل دلمه خیلی کم خیار سبزی ترشی پیاز ترشی سبزی ترشی شامل:نعنا،جعفری،مرزه،ترخون، گشنیز و شوید سرکه نمک زردچوبه پودر تخم گشنیز خیلی کم پودر گلپر خیلی کم یا خود گلپر پودر رازیانه خیلی کم شکر یا نبات یک قاشق غذاخوری پودر نعنا خشک 📌طرز تهیه: همه ی مواد رو شسته و به اندازه ی دلخواه خرد میکنیم،روی یک ملحفه ی تمیز میریزیم تا خشک بشه ،سبزی ها و برگهای کرفس رو هم خرد میکنیم و اجازه میدیم کمی خشک بشه، بعد همه ی مواد رو داخل یک ظرف بزرگ میریزیم ادویه ها و نمک رو با کمی سرکه مخلوط میکنیم ،و روی مواد ترشی میریزیم ،خوب مخلوط میکنیم و بعد داخل ظرف مورد نظر برای ترشی میریزیم ،و در جای خنک نگهداری میکنیم، بعد از دو هفته ترشی خوشمزمون آمادست😊 📌نکته ها 📌مواد ترشی و ظرف آن خوب خشک شود و بدون رطوبت باشد. 📌ترجیحا برای ترشی از ظرف شیشه ای استفاده شود. 📌برای این‌که‌ ادویه خوب با همه ی مواد مخلوط شود ،قبل از ریختن داخل شیشه با ادویه های مورد نظر مخلوط شود. 📌در جای خشک و خنک و دور از نور خورشید نگهداری شود. 📌شکر یا نبات حتما استفاده شود چون تندوتیزی سرکه رو کمتر می‌کند. 📌بعد از یکی دو روز نمک ترشی چک شود. 📌در ظرف رو خوب ببندید تا هوا نکشه . 📌مواد استفاده شده در ترشی کاملا سلیقه ای و قابل حرفه. @halekhoobbanvan

#ترشی_مخلوط_باراز_و_رمزاش خوب بریم برای ترشی مخلوط البته بگم مواد داخل ترشی سلیقه اییه و هر چی که دوست داشتید میتونید زیاد و کم کنید🙂 📌مواد لازم: گل کلم کلم برگ کرفس هویج فلفل تند سیر فلفل دلمه خیلی کم خیار سبزی ترشی پیاز ترشی سبزی ترشی شامل:نعنا،جعفری،مرزه،ترخون، گشنیز و شوید سرکه نمک زردچوبه پودر تخم گشنیز خیلی کم پودر گلپر خیلی کم یا خود گلپر پودر رازیانه خیلی کم شکر یا نبات یک قاشق غذاخوری پودر نعنا خشک 📌طرز تهیه: همه ی مواد رو شسته و به اندازه ی دلخواه خرد میکنیم،روی یک ملحفه ی تمیز میریزیم تا خشک بشه ،سبزی ها و برگهای کرفس رو هم خرد میکنیم و اجازه میدیم کمی خشک بشه، بعد همه ی مواد رو داخل یک ظرف بزرگ میریزیم ادویه ها و نمک رو با کمی سرکه مخلوط میکنیم ،و روی مواد ترشی میریزیم ،خوب مخلوط میکنیم و بعد داخل ظرف مورد نظر برای ترشی میریزیم ،و در جای خنک نگهداری میکنیم، بعد از دو هفته ترشی خوشمزمون آمادست😊 📌نکته ها 📌مواد ترشی و ظرف آن خوب خشک شود و بدون رطوبت باشد. 📌ترجیحا برای ترشی از ظرف شیشه ای استفاده شود. 📌برای این‌که‌ ادویه خوب با همه ی مواد مخلوط شود ،قبل از ریختن داخل شیشه با ادویه های مورد نظر مخلوط شود. 📌در جای خشک و خنک و دور از نور خورشید نگهداری شود. 📌شکر یا نبات حتما استفاده شود چون تندوتیزی سرکه رو کمتر می‌کند. 📌بعد از یکی دو روز نمک ترشی چک شود. 📌در ظرف رو خوب ببندید تا هوا نکشه . 📌مواد استفاده شده در ترشی کاملا سلیقه ای و قابل حرفه. @halekhoobbanvan

#کروسان_خونگی آرد سفید1 و 2/3 پیمانه آب ولرم1/4 پیمانه شیر1/4 پیمانه کره150 گرم شکر2 قاشق غذا خوری نمک1/4 قاشق چایخوری خمیر مایه1 قاشق چای خوری ...... ابتدا خمیر مایه را داخل ظرفی ریخته و با 1 قاشق غذا خوری شکر و آب ولرم مخلوط می کنیم و زمان می دهیم تا به عمل آید. حالا شکر، نمک، شیر و 50 گرم کره را داخل کاسه مناسبی ریخته و خوب مخلوط کنید تا یکدست شود سپس آرد و خمیر مایع آماده شده را بیفرایید و خوب مخلوط کنید تا خمیری یکدست فراهم شود.روی خمیر را بپوشانید و در دمای منزل 1 ساعت استراحت دهید.حالا خمیر را داخل نایلونی قرار داده و به مدت 2 ساعت داخل یخچال بگذارید.در این مرحله، خمیر آماده شده را روی میز آرد پاشی شده پهن کنید و باقی مانده کره را کاملا روی خمیر پهن کنید. حالا خمیر را تا زده و به مدت 30 دقیقه داخل یخچال بگذارید.دوباره خمیر را با وردنه باز کنید و دوباره تا کنید، مواظب باشید کره از لایه ها بیرون نزند، دوباره داخل نایلون گذاشته و 30 دقیقه استراحت دهید.خمیر را از داخل یخچال خارج کرده دوباره وردنه زده و تا کنید دوباره داخل نایلون گذاشته و حالا به مدت 24 ساعت داخل یخچال بگذارید.خمیر بعد از گذشت این مراحل آماده پخت می باشد.میتونید وسط شکلات بزارید و به شکل دلخواه بپیچید و به مدت ۲۰ تا ۱۵ دقیقه در دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد فر بزارید که آماده شود برای اینکه سطحش طلایی شود بهتر زرده تخم مرغ به سطح خمیرتون بزنید نوش جان @halekhoobbanvan

#تاریخ_مصرف_قرص میدونید تاریخ مصرف دارو هارو از کجا باید بفهمیم؟؟ بیا تا من بهت بگم 😎 خونه هممون دارو‌هایی پیدا می‌شه که مدت‌هاست کسی استفاده نکرده🤦‍♀️ معمولا ما عادت نداریم دوره درمانمون رو کامل کنیم و همیشه دارو‌ها اضافه میمونه. این دارو‌ها اینقدر توی یخچال یا قفسه دارو‌های خانه ما میمونه تا تاریخ مصرفش می‌گذره💊 اگر ورق آلومینیومی قرص را در دست بگیرید، انتهای آن عدد‌هایی نوشته شده؛ این عدد‌ها به روش‌های مختلف تاریخ انقضای دارو را نشان می‌دهد. EXP مخفف Expiration یا همان تاریخ انقضاست. این تاریخ را با ماه و سال عنوان می‌کنند. برای کرم‌ها و پماد‌های تیوپی این تاریخ روی انتهای تیوپ و جایی که تیوپ بسته می‌شود نوشته شده است. این تاریخ معمولا روی در جعبه هم نوشته می‌شود. تاریخ انقضای شربت، قطره و دارو‌های مایع دیگر به صورت برجسته روی برچسب شیشه و روی در جعبه آن نوشته شده است. برای آمپول‌ها هم برای مطمئن شدن از تاریخ انقضای آن‌ها می‌توانید به برچسب دور آمپول نگاه کنید. روی آن تاریخ نوشته شده است. ممکن است روی قسمت سر آمپول یا شربت هم تاریخ انقضا را نوشته باشند. معمولا دارو‌ها بعد از گذشت ۳ سال از زمان تولید منقضی می‌شوند. این زمان برای دارو‌های مختلف متفاوت است، اما بیشترین زمان برای انقضای دارو‌ها ۵ سال بعد از تولید است و بعد از گذشت این زمان تمام دارو‌ها منقضی می‌شوند. @halekhoobbanvan

😵 #خواب_مناسب 🔰 از نظر روایات اسلامی بهترین زمان خواب ابتدای شب تا طلوع صبح است و بیداری صبحگاهی (بین الطلوعین ) مستحب و موجب زیادی رزق و روزی و افزایش سلامتی می‌شود ✅ این نحوه خواب و بیداری، خاصیت مهم دیگری نیز دارد و آن عبارت است از 👇 ❇️ رفع نزله یا خلط گلو که بلعیدن یا ترشح مداوم آن می‌تواند باعث بیش از 150 نوع بیماری از جمله 👇 🔘 پیدایش لوزه سوم 🔘 افتادگی رحم و مثانه 🔘 سیاهی و گودی زیر چشم 🔘و بیماری‌های پوستی مثل کک و مک، برص و.... شود @halekhoobbanvan

اگه یبوست یا هر بیماری دارید اول ببینید برای رفع ضعفتون چیکار کردید؟ یکی از عوامل مهم ضعف عمومی نخوردن صبحانه و شام مقوی هست 👌اگر صبحانه و شام نخوری بدنت داغون میشه @halekhoobbanvan

☝️🎃 کدو تنبل یا خورشتی باعث حلم و بردباری می‌شود و برای #بیش_فعالی عالیست 🌸🌸🌸🌸🌸 @halekhoobbanvan

ماست خونگی بسیار خوشمزه و عااالی😍😍 #ماست_خونگی ❇من برای درست کردن این ماست خوشمزه و سفت اول دو کیلو شیر محلی رو جوشوندم و بعداز جوش اومدن شعله ی گاز را کم کردم و حدود ۱۵تا۲۰دقیقه جوشید ❇بعد شعله رو خاموش کردم و گذاشتم شیر سرد بشه در حدی که وقتی انگشت رو توی شیر بزنیم گرمای شیر رو حس کنیم ولی انگشتمون نسوزه ❇بعد حدود چهار قاشق ماست رو با چهارقاشق شیر کامل مخلوط میکنیم و به شیرمون اضافه میکنیم و با قاشق خوب هم میزنیم ❇ حالا ظرف شیر رو بین یه پتوی نازک ترجیحا مسافرتی کامل می پوشونیم و یه جای میذارینم که اصلا دیگه تکون نخوره ❇بعداز حدود ۵ساعت بدون اینکه زیاد تکون بخوره میذاریم تو یخچال تا کامل سرد بشه بعد اماده مصرفه امیدوارم براتون مفید بوده باشه😍 @halekhoobbanvan

🌈 بوی بد کفشت اذیتت میکنه؟🤧 پس کپشن رو تا آخر بخون😊👇🏻 🌈 بچه ها همه ی ما واسه مرتب نگه داشتن کفشامون از جاکفشی استفاده میکنیم اما رعایت نکردن چند تا نکته ی ساده باعث میشه بوی بدی بگیره و باعث اذیت بشه🤧 🌈 به همین خاطر گفتم چند تا نکته ی طلایی بهت بگم که دیگه جاکفشیتون بو نگیره😍 👠 کافیه یه قاشق جوش شیرین رو روی سطح جاکفشی بریزید این کار باعث جذب رطوبت جاکفشی و مانع از تکثیر باکتری میشه ( اگه کفشتون هم بو میده میتونید شب یه قاشق جوش شیرین بریزید داخلش صبح اونو خالی کنید)🤷‍♀️ 👠 یا میتونید مقداری سرکه رو با آب مخلوط کنید و به قسمت های مختلف جا کفشیتون اسپری کنید🤷‍♀️ 👠 پوست مرکبات مثل پرتقال ، لیمو در از بین بردن بوی بد جاکفشی خیلی موثره🤷‍♀️ 👠 استفاده از اسپری خوش بو کننده ی هوا هم فوق العاده موثره🤷‍♀️ 👠 بوی بد کفشتون هم میتونید با نمک از بین ببرید چون نمک باعث جذب رطوبت میشه چند وقت یه بار مقداری نمک بریزید داخل کفشتون چند ساعت بعد اونو خالی کنید🤷‍♀️ @halekhoobbanvan

#تهیه_رب_سیب چندتا از فوت و فن های خانه داری @halekhoobbanvan