6.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍞آموزش پخت نان
نان پاکتی😳
نان مناسب برای لقمه و ساندویچ😋
👈مواد لازم:
آرد: ۳۰۰ گرم
پودر مخمر: ۳ گرم
آب ولرم: ۱۸۰ گرم
👈طرز تهیه:
همه موادرو مخلوط کنید، خمیر رو ورز بدید تا زمانی که خمیر یک دست بشه و به دست نچسبه؛ سپس خمیر به قطعات کوچک به طور مساوی تقسیم کنید.
مثل فیلم خمیر رو پهن کنید.
روی خمیر پهن شده روغن بمالید.
حالا مثل فیلم خمیر رو جمع کنید.
داخل آب گرم و کنجد بزنید.
دوباره خمیر جمع شده رو آروم پهن کنید.
داخل تابه با روغن کم سرخ کنید، تا طلایی بشه.
#نان
#تغذیه_مدرسه
#غذای_سالم
╔═ 🍃🌸🍃═════╗
@Class_Industries
╚═════🍃🌸🍃🌼🍃
10.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍞آموزش پخت نان
پخت نان😋
👈موادلازم:
آرد: 350گرم
نمک: 7گرم
شکر: 20گرم
خمیرمایه: 6گرم
ترکیب شیر و آب: 200_220گرم
روغن: 25گرم
#آشپزی
#نان
#فست_فود
╔═ 🍃🌸🍃═════╗
@Class_Industries
╚═════🍃🌸🍃🌼🍃
13.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍞آموزش پخت نان
آموزش نان مغزدار شکلاتی 😋😍
👈موادلازم
🍫آرد فانتزی ۲۵۰گرم( ۱ پ + ۲/۳ پ )
🍫پودر کاکائو ۸گرم(۱ ق غ سرخالی)
🍫خمیرمایه ۴گرم( ۱ ق چ)
🍫شکر ۱۰گرم( ۲ ق چ )
🍫نمک ۵گرم(یک ق چ)
🍫مایعات(ترکیب شیر و آب) ۱۲۰ تا ۱۳۰ گرم(۱/۲ پ + ۲ ق غ)
🍫تخم مرغ ۱ عدد(نصف تخم مرغ برای خمیر و نصف دیگر برای رومال)
🍫کره نرم ۲۰ گرم( ۱ ق غ ) 🌸 یا ۲ ق غ روغن مایع
✔️برای مایعات میتونید از شیر تنها یا آب استفاده کنید یا ترکیب هر دو ( من حدود ۶۰ گرم شیر و مابقی آب استفاده کردم)
☑️برای مغز این نون از شکلات صبحانه یا نوتلا ، مارمالاد ، پنیر گردو ، کرمفیل و … هم میتونید استفاده کنید.
🔶سایز قالب من : قطر بیست سانت ( اگه قالب نداشتید ، میتونید داخل سینی هم کنار هم چونه ها رو قرار بدید .
🔄مدت زمان پخت : ۱۷ تا ۲۰ دقیقه
♻️دمای فر برقی : ۱۸۰ درجه
♻️دمای فر گازی : ۱۹۰ درجه
♻️دمای توستر : ۱۷۰درجه
📛فر حتما نیم ساعت قبل از پخت روشن بشه
#نان
#غذای_سالم
#صبحانه
╔═ 🍃🌸🍃═════╗
@Class_Industries
╚═════🍃🌸🍃🌼🍃
5.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳آموزش آشپزی
پخت نان پیتزایی 🍕
👈موادلازم:
تخم‌مرغ: ۲ عدد
آب: ۱ لیوان
شیر: ۱ لیوان
پودر خمیر مایه فوری: نصف ق غ
شکر: نصف ق غ
نمک: نصف ق چ
آرد: ۲/۵ لیوان
👈نکات مهم:
➖ شیر گرم باشه
➖نیم ساعت روشو بپوشونید تا روی خمیر حباب بزنه.
➖این خمیر باید شل باشه پس نگران نباشید.
➖اول درشو ببنید وقتی یه طرفش سرخ شد طرف دیگش درش باز باشه و با شعله خیلی‌کم بذارید تا خوب پخته بشه.
#پیتزا
#فست_فود
#نان
╔═ 🍃🌸🍃═════╗
@Class_Industries
╚═════🍃🌸🍃🌼🍃
24.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍞آموزش پخت نان
نان فانتزی😋
👈موادلازم:
آب: یک لیتر
آرد سفید: ۷۰۰ گرم
خمیرمایه: ۲ ق چ
نمک: ۲ ق چ
شکر: ۲ ق غ
روغن: مقداری
کنجد و دانه های خُرفه: برای تزیین
#نان
#آشپزی
#غذای_سالم
╔═ 🍃🌸🍃═════╗
@Class_Industries
╚═════🍃🌸🍃🌼🍃
30.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍞آموزش پخت نان
نان کشمشی 😋
👈مواد لازم:
آرد نان فانتزی یا شیرینی پزی: ۳۲۰گرم
تخم مرغ: ۱ عدد
مخمرخشک فوری: ۴ گرم
شکر: ۲۰ گرم
نمک: ۱ ق چ
۵۰ گ روغن خوراکی: ۵۰ گرم
شیر: ۲۰۰ میلی لیتر
کشمش: به میزان دلخواه
شکر کمی
کره: ۵۰ گرم
#نان
#آشپزی
#غذای_سالم
╔═ 🍃🌸🍃═════╗
@Class_Industries
╚═════🍃🌸🍃🌼🍃
7.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍞آموزش پخت نان
نان لواش😊
👈مواد لازم:
یک لیوان آب ولرم: ۲۰۰ گرم
شکر: یک ق غ
نمک: یک ق چ
خمیرمایه: یک ق غ
آرد گندم آرد نانوایی: ۳ لیوان (۳۷۵ گرم)
#آشپزی
#نان
#غذای_سالم
╔═ 🍃🌸🍃═════╗
@Class_Industries
╚═════🍃🌸🍃🌼🍃
8.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍞آموزش پخت نان
نوستالژی یعنی این نون مغزی😌
👈مواد لازم :
یک پیمانه شیر ولرم
یک ق غ خمیر مایه فوری
یک سوم پیمانه روغن مایع
یک دوم پیمانه شکر
ادویه ها شامل:
پودر زنجبیل
پودر رازیانه
پودر زیره
زردچوبه و نمک
#نان
#غذای_سالم
#غذای_محلی
╔═ 🍃🌸🍃═════╗
@Class_Industries
╚═════🍃🌸🍃🌼🍃
19.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍞آموزش پخت نان
نان سنتی با طعم و عطری عالی و نوستالژی
👈مواد لازم:
آرد: ۴۳۰ گرم
مخمر: ۶ گرم
نمک: ۵ گرم
شکر: ۵۰ گرم
شیر: ۱۵۰ گرم
آب: تا جایی که خمیر جمع بشه
کره: ۳۰ گرم
تخم مرغ: ۱ عدد
زعفران غلیظ: ۱ ق غ
#صبحانه
#غذای_سالم
#نان
╔═ 🍃🌸🍃═════╗
@Class_Industries
╚═════🍃🌸🍃🌼🍃
12.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍞آموزش پخت نان
ادامه نان سنتی با طعم و عطری عالی و نوستالژی 😍
👌نکات مهم:
➖حتما آرد رو الک کنید.
➖تو ریختن مایعات دقت کنید تا خمیرتون شل نشه.
➖کره رو طی ۲ یا ۳ مرحله اضافه کنید.
➖دمای فر گازی ۲۰۰ درجه به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه
➖دمای فر برقی ۱۸۰ به مدت ۲۰ دقیقه.
#صبحانه
#غذای_سالم
#نان
╔═ 🍃🌸🍃═════╗
@Class_Industries
╚═════🍃🌸🍃🌼🍃
20.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍞آموزش پخت نان
نان باگت
👈موادلازم:
آردفانتزی یا سفید: ۶۰۰گرم
تخم‌مرغ: یک عدد
نمک: ۱۲ گرم
شکر: ۱۲ گرم
ماست: ۸۰گرم
کره: ۴۰ گرم
خمیر مایه فوری: ۱۰ گرم
آب: ۲۴۵ گرم
#نان
#غذای_سالم
#آشپزی
╔═ 🍃🌸🍃═════╗
@Class_Industries
╚═════🍃🌸🍃🌼🍃
18.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍞آموزش پخت نان
نون قندی😋
👈موادلازم:
ارد: ٢٠٠ گرم(١/٥ ليوان)
شكر: ٩٠ گرم (١/٢ پيمانه)
روغن مايع: ٨٠ گرم(١/٤ پيمانه)
ماست: ٨٠ گرم(١/٣ پيمانه)
بكينگ پودر: ٦ گرم(١ ق چ پر)
👈نکات مهم:
➖خميرواصلا ورز ندين و فقط جمع كنين.
➖بجاي ماست ميشه، شير يا آب بزنين، ولی باماست بافت نرمتری داره.
➖خميرنرمه، اگرسفت شد، دو قاشق آب بزنين.
➖اين نون روميشه رژيمي درست كرد.
➖بجاي شكر دو قاشق عسل بزنين و يا شيرهٔ انگور.
➖دماي فربرقي: ١٨٠
➖سولاردم وتستر: ۱۶۰
#نان
#غذای_سالم
#صبحانه
╔═ 🍃🌸🍃═════╗
@Class_Industries
╚═════🍃🌸🍃🌼🍃