فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلوا مجلسی خوشرنگ
دیروز یه سر رفته بورم خونه زندایی الهام دیدم تو حیاط نشسته برا سر مزار حسین جانش داره حلوا درست میکنه🥺 من تا برسم ارد تفت داده بود کنار گذاشت داشت روغن داغ میکرد که رسیدم
✅ارد ۵لیوان
✅شکر ۴لیوان
✅روغن مایع ۲لیوان
✅کره ۱۰۰ گرم
✅گلاب یک لیوان
✅هل زعفران به اندازه زعفران هر چی بیشتر بهتر😉
✅اب ۴ لیوان
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فصل نارنگی، انار و خرمالو،
فصل پیاده روی،
چتر گرفتن زیر بارون
راه رفتن و شنیدن صدای خش خش برگا
فصل شال و کلاه بافتنی
فصل عاشقی
از راه رسید🍁🧡
بوی انار سرخ ترک خورده...
انار مژده آمدن پاییز...🍂
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این غذا خوشمزه برای کدوم شهره؟؟؟
به پلو خوشمزه و دلچسب باور کن خیلی خوشمزست😋
یه بار هم شده امتحانش کن
تمام توضیحات داخل کلیپ داده شده
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بفرست واسه پنج نفر از دوستانت تا اونام جزو خانوادمون شن😍
این کلیپ هم ذخیره کن تا سر فرصت درستش کنی
مواد لازم برای پخت اشپل کوکو
برگ سیر به اندازه چهار مشت خورد کنید
اشپل تخم ماهی چهار عدد بزرک کافیه
تخم مرغ پنج عدد بزرگ
نمک فلفل زردچوبه حسابی مخلوطش کن و پشت و روش رو سرخ کن و بزن بر بدن
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برگر خانواده🍔🤤
از دسته برگر های جذابی که حتی خوشمزه تر از تک نفره هاست👌🏻🥰
مواد گوشتی:
گوشت چرخ شده نصف لیوان
سویا نصف لیوان
پیاز ۱ عدد
ادویه به دلخواه
سس:
سس فرانسوی ۴ ق غ
سی قرمز ۴ ق غ
پیاز ۱ عدد متوسط
فلفل به مقدار زیاد😀🌶️
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
باور نمیکنید اگه بگم سنگدان مرغ چ خواصی داره سرشار از پروتئین
مواد مورد نیاز
سنگدان مرغ
آب
نمک
فلفل
پیاز
سیر
روغن زردچوبه فلفل سیاه
جعفری فلفل
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برای این دسر به بیسکویت و شکلات و کره و انار نیاز داری😍
مقدار مواد بستگی به خودتون داره که بخواید چندتا دسر درست کنید.
اگر کپسول در دسترس ندارید میتونید از لیوان یکبار مصرف کاغذی استفاده کنید🤌🏻
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تا بحال مرغ پرتقالی خوردین؟؟؟🤤
یکی از خوشمزه ترین غذاهایی ک با آب پرتقال درست میشه
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سوپ شیر مجلسی 🥛🥣
مواد لازم :
جو پرک : ۲۰۰ گرم
پیاز : ۱ عدد
فلفل دلمه : نصف
قارچ : ۲۰۰ گرم
خامه صبحانه : ۱ بسته
شیر : ۱ لیوان
هویج کوچیک : ۱ عدد
جعفری خرد شده : ۲-۳ قاشق غذاخوری
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکی کنجدی
مواد لازم :
کره ۲ ق غ
تخم مرغ ۱ عدد
آرد سفید ½ پیمانه
کشمش پلویی ½ پیمانه
شکر حدود ¼ پیمانه
بیکینگ پودر ۱ ق چ
کنجد ۱ پیمانه
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نمیشه این کیک شکلاتی رو دوست نداشت😋
مواد لازم :
آرد ۱۵۰ گرم
کاکائو ۶۰ گرم
بیکینگ پودر ۱۰ گرم
تخم مرغ ۷ عدد
شکر ۲۰۰ گرم
کمی وانیل
مواد کرم :
شکلات ۲۰۰ گرم
ماسکارپونه ۲۵۰ گرم
روغن ۴۰ میلی لیتر
کرم فندقی ۳ ق
خامه ۲۵۰ گرم
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بال کبابی با طعم بی‌نظیر😍
مواد لازم :
سویا سس
خردل ۱ ق غ
پودر سیر و پیاز
روغن زیتون ۲ ق غ
سس باربیکیو ½ ق چ
آبلیمو ترش تازه ۲ ق غ
سیب زمینی بزرگ ۲ عدد
نمک، فلفل قرمز، پاپریکا
پودر ریحان ½ ق چ
عصاره مرغ ۱ ق چ
زردچوبه، زنجبیل
بال مرغ ۱ کیلو
ماست ۲ ق غ
سس مایونز
سس کچاپ
اورگانو
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
زرشک پلو با مرغ مجلسی برای ۱۰ نفر🍖
شاید واسه شب یلدا بخواین یه زرشک پلو مجلسی درست کنین پس این پست و سیو کن بدردت میخوره
مواد لازم :
کره ۵۰ گرم
پیاز متوسط
برگ بو، سیر
زرشک، زعفران
ران مرغ ۱۰ عدد
نمک، فلفل سیاه
مواد سس مرغ :
پیاز متوسط ۲ عدد
فلفل دلمه‌ای ۱ تکه
کاری، جوز هندی
هویج ۱ عدد
کرفس ۱ تکه
رب ۳ ق غ
زردچوبه
آب مرغ
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مربای_سیب🍎
مواد لازم:🍱
سیب ۱کیلو
آب 2 تا 2/5
شکر ۷۰۰_۸۰۰گرم
گلاب ۱ استکان
زعفران دم کرده ۳ قاشق غذاخوری
آبلیمو تازه ۱ قاشق غذاخوری
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فرنچ تست😍😋
یه روز خوب از صبحانه شروع میشه
مواد لازم :
تخم مرغ
شیر
وانیل
دارچین
کره
نان تست
شکر قهوه‌ای
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکی لاهیجان خونگی
مواد لازم :
آرد ۳۸۰ گرم
وانیل ¼ ق چ
پودر قند ۱۵۰ گرم
پودر کاکائو ۲ ق چ
کشمش پلویی ۱۰۰ گرم
بیکینگ پودر ۱ ق چ
روغن مایع ۳۵ گرم
مغز گردو ۱۰۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
شیر ۸۰ گرم
کره ۱۰۰ گ
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برگر خانواده🍔🤤
از دسته برگر های جذابی که حتی خوشمزه تر از تک نفره هاست👌🏻🥰
مواد گوشتی:
گوشت چرخ شده نصف لیوان
سویا نصف لیوان
پیاز ۱ عدد
ادویه به دلخواه
سس:
سس فرانسوی ۴ ق غ
سی قرمز ۴ ق غ
پیاز ۱ عدد متوسط
فلفل به مقدار زیاد😀🌶️
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
باور نمیکنید اگه بگم سنگدان مرغ چ خواصی داره سرشار از پروتئین
مواد مورد نیاز
سنگدان مرغ
آب
نمک
فلفل
پیاز
سیر
روغن زردچوبه فلفل سیاه
جعفری فلفل
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلوا مجلسی خوشرنگ
دیروز یه سر رفته بورم خونه زندایی الهام دیدم تو حیاط نشسته برا سر مزار حسین جانش داره حلوا درست میکنه🥺 من تا برسم ارد تفت داده بود کنار گذاشت داشت روغن داغ میکرد که رسیدم
✅ارد ۵لیوان
✅شکر ۴لیوان
✅روغن مایع ۲لیوان
✅کره ۱۰۰ گرم
✅گلاب یک لیوان
✅هل زعفران به اندازه زعفران هر چی بیشتر بهتر😉
✅اب ۴ لیوان
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فصل نارنگی، انار و خرمالو،
فصل پیاده روی،
چتر گرفتن زیر بارون
راه رفتن و شنیدن صدای خش خش برگا
فصل شال و کلاه بافتنی
فصل عاشقی
از راه رسید🍁🧡
بوی انار سرخ ترک خورده...
انار مژده آمدن پاییز...🍂
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کباب تابه ای وقتی هم که خودم آشپزی رو شروع کردم بهترین رسپی برام این مدلشه که فوق العاده اس🤩😍
طرز تهیه اش هم میشه
گوشت چرخکرده ترکیب گوساله و گوسفندی(که چرب تر باشه) برای هر نفر ۱۵۰ گرم
برای چهار نفر
یک پیاز بزرگ بزرگ (با دوتا متوسط) رو رنده درشت برنید و کامل آبش رو بگیرید
فلفل سیاه و‌پولبیبر هرکدوم یک ق.چ
نمک یک ق.م سرپر
کره ۲۵ گرم
گوجه پوره شده (یا رنده شده) هر نفر ۲ تا متوسط
سماق قرمز برای روی کباب
لیمو ۱ عدد درشت
فلفل دلمه زرد یا نارنجی
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد میانیش هم کاملا سلیقه‌ایه میتونید بجای میگو و سویا سس از مرغ و رب انار استفاده کنید.
ساندویچ میگوی اسپایسی
آب ولرم ۲پیمانه
روغن زیتون یا مایع ۱/۳ پیمانه
خمیرمایه فوری ۱٫۱/۲ قاشق سوپخوری
شکر ۱ قاشق سوپخوری
شیرخشک ۱/۴ پیمانه (که قابل حذفه ولی باعث میشه بافت خمیر خیلی نرم و لطیف و خوشمزه بشه)
آرد حدود ۵ پیمانه
نمک ۱ قاشق چایخوری
برای رومال:
شیر ۳-۲ قاشق سوپخوری
پنیر خامه‌ای ۱ قاشق سوپخوری
سبزیجات خشک معطر ۱ قاشق چایخوری
مواد لازم برای میگوی اسپایسی
پیاز ریز خردشده ۱عدد
روغن ۲ قاشق سوپخوری
میگوی پاک شده ۳۰۰ گرم
پودر زیره ۱ قاشق چایخوری
فلفل سیاه ۱ قاشق چایخوری
پودر پاپریکا ۱ قاشق چایخوری
ادویه تند میگو ۱ قاشق چایخوری
سویا سس ۲ قاشق چایخوری
شکر قهوه‌ای ۱ قاشق چایخوری (قابل حذف)
خامه ۲ قاشق سوپخوری
سیب زمینی سرخ شده و پنیر ورقه‌ای بمیزان لازم
و تو فر ۱۸۰ درجه به مدت ۱۰ یا ۱۵ دقیقه میپزیم.
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این ربِ چرا تموم نمیشه؟ 🤔
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک سیب و بادام برای پاییز
مواد لازم
تخم مرغ 3 عدد
شکر 160 گرم
عصاره وانیل 1قاشق چایخوری
روغن مایع 100 میلی لیتر
شیر 220 میلی لیتر
آرد بادام 150 گرم
ارد گندم 180 گرم
نمک 1 پینچ
1 قاشق مرباخوری خوری بیکینگ پودر
پرک بادام
2 عدد سیب مکعبی خرد شده
پودر دارچین 1 قاشق مرباخوری
1/2اب یه لیمو
شکر 2 قاشق
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیپس خونگی با پپرونی پنیر
نکته اینه که همون یه دونه سیب زمینی چند قطره روغن داره
نمک طعم داره من سرکه لیمو نمک بود که از عطاری گرفتم
کافیه سیب زمینیو برش بزنی و خوب بشوری نیازی به اب یخ
و پختنش هم نیست فقط باید نشاسته گیری بشه و بعد کامل
خشک بشه رطوبت نداشته باشه ترد ترد میشه
🥩|@Cooking_Mf