#واویشکای_مرغ فوق العاده خوشمزه است از غذاهای سنتی گیلان هست .واسه درست کردنش ابتدا نصف سینه مرغ ،حبه حبه کردم گذاشتم کنار،مرحله بعد یک عدد پیازمتوسط رنده کردم ریختم داخل تابه ،بیست وپنج گرم کره همراه با یک قاشق غذاخوری روغن زیتون روی حرارت گاز با حرارت ملایم تفتش دادم وقتی پیاز سبک شد گوشت مرغ را اضافه کنید .دراین حین تا گوشت مرغ تفت بخوره وبرنگ سفید بشه .یک عدد گوجه فرنگی بزرگ نداشتین دوعدد رنده کردم همراه با یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی،نمک،زردچوبه یک قاشق چای خوری،فلفل سیاه، زعفران غلیظ دم کرده یکدقاشق غذاخوری، آبلیمو یک قاشق غذاخوری،اضافه کردم به پیازوومرغ تفت داده شده ،میتونید فلفل دلمه ای خورد شده نصف یک عدد اضافه کنید من اضافه نکردم.درتابه رو بزارید باحرارت کم مدت زمان نیم ساعت پخته شدهمراه واویشکای مرغ ،برنج دمی ،سیب زمینی سرخ شده گذاشتم . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#اموزش_کار_با_شکلات برای تزیین کیک هامون شکلات خالص باید باشه . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

🌸🌸غذا_فانتزی 🍆🍆🧀🧀🍅🍅 بادمجان خوشمزه 🌼🌼مواد لازم: بادمجان پنیر پیتزا کالباس آدر سوخاری سس گوجه فرنگی تخم مرغ . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

سلام دوستای گلم آموزش،سالاد ساده و خوشمزه سزار رو.گذاشتم امیدوارم درست کنید و از خوردنش لذت ببرید.این سالاد به نوعی غذای کامل هم حساب میشه. طرز تهیه سالاد سزار: کاهو رو خرد میکنیم و کنار میگذاریم بعد مرغ رو گریل میکنیم قسمت سینه رو یکسری هم با روغن و یکم سیر رنده شده تفت میدن.بعد که خوب مغز پخت شد امادست.(من خودم اول با پیاز و نمک و فلفل میپزم و بعد گریا میکنم)بعد نان تست رو هم به شکل مکعبی خرد میکنیم (من از نان تست هفت غله استفاده کردم )کمی تفت میدیم تا سرخ بشه. به ترتیب مطابق فیلم سر میکنیم و سس هم میریزیم روش برای سس هم :(سس مایونز 2ق غ ماست چکیده نصف لیوان سس خردل یک قاشق غ نمک و فلفل سیر و اب لیموترش) . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#کوکو_کدوسبز 🥖🧀🥬🍅 تقدیم به شما کدوسبز : ۱ کیلو آرد سفید: ۱ قاشق غذاخوری آرد سوخاری: ۱ قاشق غذا خوری پودر سیر: ۱ قاشق چای خوری پاپریکا شیرین: ۱ قاشق چای‌خوری نمک: ۱/۵ قاشق چای خوری فلفل سیاه: ۱ قاشق چای خوری زرد چوبه: نصف قاشق چای‌خوری میخک: ۱/۴ قاشق چایخوری (خیلی کم- نوک قاشق) تخم مرغ: ۳ عدد ----- در ابتدا کدو رنده شده رو ۲۰ دقیقه روی حرارت قرار بدید تا آب کدو تبخیر بشه. در مرحله سرخ کردن، هر طرف ۳۰ ثانیه تا ۱ دقیقه نیاز به سرخ شدن داره. داخل ساندویج رو به سلیقه خودتون پر کنید و حالش رو ببرید. . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

‍ ‍ این یه نوع سالاد ترکیه ای هست که همراه غذا سرو میشه کدو و هویج رو ریش ریش کرد یه کوچولو روغن زیتون زد خیارشور رو خرد کرد و فلفل قرمز هم خرد کرد این فلفلا تند نیستن بچه ها برای کسایی که تهران هستن تو بازار سنتی تجریش ازین فلفل ها زیاده و همه رنگش هست مواد رو قاطی کرد و با مقداری شوید و ماست قاطی کرد،مواد رو سرخ نکرد . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

بریانی مرغ ابتدا درون قابلمه پیاز رو کمی تفت میدیم بعد بهش تکه های مرغ اضافه کرده تا سرخ بشن وبعد ادویه ها شامل فلفل سیاه، قرمز ،ادویه پلویی،و پودر زیره وزرد چوبه ونمک اضافه کرده وبعد سیب زمینی ،هویچ و گوجه ویه قاشق رب گوجه اضافه میکنیم و خوب که تفت خورد یه لیوان آب اضافه کرده و میذاریم مرغ وسبزیجات با حرارت ملایم بپزن وآبش به ربع لیوان برسه. برنج رو جدا آبکش کرده سپس ورمیشل رو کمی در روغن تفت داده تا طلایی بشه کمی آب اضافه میکنیم تا نرم بشه بعد روی مرغ ها میریزیم وبعد برنج آبکش شده میریزیم و کمی زعفران ودم میدیم . وقتی دم کشید قابلمه رو در سینی برگردون میکنیم . نوش جان🌹 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#پودینگ_پرتقال . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

طرز تهيه #كتلت به روش من: به حدود سيصد گرم گوشت چرخ كرده يه پياز و يه سيب زميني رنده ميكنيم (آب سيب زميني گرفته بشه)دو قاشق آرد نخودچي ،زيره،سماق ،نمك وفلفل وزرد چوبه ويك تخم مرغ مي زنيم وسرخ ميكنيم تهيه #سس_گوجه ؛چهار تا گوجه ودو حبه سير با هم رنده مي كنيم وبا يه قاشق رب گوجه وكره تفت مي ديم ودر آخر نمك وفلفل اضافه مي كنيم . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#آش_گندم #آش_گندم رو من اینجوری درست می کنم .نخود و لوبیا چیتی رو جدا و به نسبت کمتر ماش و عدس رو جدا یک روز قبل خیس می کنم .تقریبا از صبح آش رو به قول معروف بار می زارم .بلغور گندم رو توی یک قابلمه و نخود و لوبیا رو توی یک قابلمه ی جدا می پزم بعد سه چهار ساعت اونا رو با هم قاطی می کنم .عدس و ماش رو هم می پزم و با سبزی آش داخل گندم و بقیه ی حبوبات می ریزم و به مدت تقریبا دوساعت با شعله ی کم می زارم تا جا بیفته و مرتب هم می زنم تا ته نگیره . راز یکـ آش خوشمزه در پیاز داغ فراوونی که توش می ریزم بغیر از اونچه برای تزیین . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

یه کوکوی خوشگل و شیک و خیلی راحت توفیلم مراحل درست کردنش هست #کوکو . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

دستور تو کلیپ نوشته و مشخصه سوالی بود کامنت کنید عشقا😍😍 پیاز رو با ارد و کمی نمک مخلوط کرده و سپس در روغن داغ فراوان سرخ میکنیم.سپس روی جذب کننده روغن پهن میکنیم و اجازه میدیم کاملا خشک بشن پیازها نباید کوچکترین رطوبتی داشته باشن اخر کلیپ هم نتیجه سرخ کردن پیاز با ارد و بدو ن ارد هستش (در کل سلیقه ایه) نوش جان😋😋 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#فیلم_آموزشی #درآوردن_ژله_از_قالب_سلیکونی_و_شیشه_ای . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#فیلم_آموزشی #کتلت_سیب_زمینی_پنیری . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#زرشکپلوبامرغ کرده بودم و کله سحر سریع یک کیلو مرغ را تو تابه ریختم، روش را زردچوبه و نمک و فلفل قرمز تند ریختم و یک کم روغن. حرارت را زیاد کردم که مرغ ها قشنگ سرخ شه و آب نندازه. اگر حرارت کم باشه و آب بندازه مرغ پخته میشه تا سرخ! بعد پشت و روش کردم تا کمی طلایی شد و دو قاشق رب لا به لای مرغ کف تابه گذاشتم و در مرغ را گذاشتم و حرارت را کم کردم! . مرغها را مرتب این ور و اونور کردم که همه جاش تفت بخوره و ربی شه و رب هم قشنگ سرخ شد طوری که روغن نارنجی شد! زعفرون را تو آب حل کردم و خیلی دست و دل باز روش ریختم. مرغ خودش الان دیگه کمی آب انداخته بود ولی ابکی نه! یک لیوان آب و یک لیمو ترش بزرگ روش و یک یکربع دیگه رو گاز. کلا پنجاه دقیقه! البته من قسمت ابلیمو و آب را شب که برگشتم اجرا کردم! فکر نمی کردم بدون پیاز داغ و هویج و جعفری بتونم طعم مرغ را لذیذ کنم ولی با لیمو و زعفرون و فلفل مرغ ها خیلی خوش طمع شد! . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

یه دسر ساده و فوری و کم هزینه 😊 دستورش رو همه ی خانومهای با سلیقه بلدن🥰 به درخواست دوستان ،دستور رو براتون میزارم🥰 بستنی وانیلی شیر پودر نسکاقه گلد یا کافی میکس . اول بستنی رو به مقدار دلخواه مثلا سه اسکوپ ،در لیوان میزاریم‌ بعد شیر رو بهش اضافه میکنیم تا لیوان پر بشه ،روی بستنی ها پودر کافی میکس یا نسکافه میریزید به اندازه ی دلخواه،موز هم که سلیقه ایه با میوه های دیگه هم میتونید تزیین کنید نوش جان 🤗 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#جداكردن_استخوان_ماهی . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#کوفته_نخودچی. . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#فیلم_آموزشی #کالباس_پنیری . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#ایده_حکاکی_روی_خیار . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#ایده_تزیین_باشکلات چ باحال 😱😱😱 خیلی جالبه ببین با شکلات آب . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

مواد لازم: بلغور گندم یک پیمانه نخود و‌ لوبیا و عدس یک پیمانه (مقدار لوبیا بیشتر باشه) گوشت به مقدار لازم گشنیز و شوید پیاز سیر رب گوجه ادویه زردچوبه فلفل مغز لیمو عمانی(به دلخواه) طرز تهیه: گوشت و نخود و لوبیا و یک پیاز درسته و کمی زردچوبه رو با اب زیاد داخل زودپز بذارید تا خوب بپزه پیاز در بیارید و دور بندازید و مواد رو داخل ابکش بریزید بلغور خیس خورده رو به همراه اب گوشت بذارید بپزه نصف مقدار حبوبات و همه ی گوشت ها رو خوب بکوبید . داخل تابه پیاز داغ درست کنید و بهش چندحبه سیر کوبیده یه قاشق رب گوجه و ادویه و زردچوبه و نمک و فلفل و مغز لیموعمانی بزنید وقتی بلغور کامل پخت پیاز داغ ها ،مواد کوبیده و حبوبات نکوبیده رو اضافه کنید و هم بزنید و مقداری گشنیز و شوید اضافه کنید و ده دقیقه بذارید جا بیوفته(سبزی باید خیلی کم باشه ،بدون سبزی هم میشه درست کرد) . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#روش_درآوردن_پاناکوتا_ازقالب . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#ایده_تهیه_و_تزیین_پلونخود . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#سس_سالاد😋😋😋👆👆👆 به روش بالاسه نوع سس سالاد درست کنید ودر سالادهاتون از این سس ها استفاده کنیدولذت ببرید . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

🔴فقط👈خودت می‌دونی #طلا نیست 😉 🔴#بدلیجات کپی شده از ویترین طلافروشی ها🥰 🔴اینهمه #تنوع اونم تو بدلیجات 😳 🔴با #ضمانت_مرجوع 😊 ❌کیفیت اتفاقی نیست 👌 https://eitaa.com/joinchat/4208984385C45d754e632 ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

مادرشوهرم گفت مراسم عقد یکی از اقوام دور دعوتمون کرده باید شما هم بیایین منو شوهرم رفتیم شوهرم دم در گفت شما برین من ماشین جای خوب پارک کنم فقط ما بودیم و خانواده عروس عروس تو اتاق بود میگفتن رسم داریم بعد دوماد بیاد من ندیده بودم عروس یهو خواهر عروس داد زد گفت دوماد اومد برگشتم دوماد دیدم تازه فهمیدم عقد کیه چشام پر شد .... https://eitaa.com/joinchat/4155113877C965df92856

#باقلوا_ترکیه_ای . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

اینم دستور چندتا بستنی خونگی ساده. و ی راهکار خوب برای بچه هایی ک میوه خور نیستن. شیر نارگیل رو از ۹ماهگی میتونید بدید ب کوجولوهاتون. حالا روش گرفتن شیرنارگیل. گوشت نارگیل رو با اب میریزید داخل مخلوط کن و میذارید خوب میکس شن و بعد از صافی ردش میکنید. اون پالپ هاشم ک میمونه میتونید خشک کنید واسه ی مصرف غذاییتون. البته عالیس هم ی نوع شیرنارگیل زده حالا دقیق اطلاع خاصی ندارم.ولی تو مغازه ها موجود. از شیر بادام هم میتوان استفاده کرد. میتونید از ترکیب با شیر یا بدون شیر مسوه ها استفاده کنید و بستنی یخی میوه ای سالم بهشون بدین. الانم ک فصل میوه های تابستونه و تنوعشون زیاد از اب طالبی و هندوانه و خربزه گرفته تا تو تو فرنگی هلو و شلیل . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝