9 بیماری که میشود با 9 میوه خشک آن را درمان و یا از ابتلا به آن پیشگیری کرد.
#لذت_آشپزی
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
#کیک_آردنخودچی👌👌😋😋👏😍
مواد لازم
آرد یک و نیم پیمانه
تخم مرغ سه عدد
شکر یک پیمانه
ماست سه چهارم پیمانه
روغن مایع سه چهارم پیمانه
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
بیکینگ پودر یک قاشق غذاخوری آرد نخودچی یک دوم پیمانه
طرز تهیه
ابتدا فر رو در دمای ۱۸۰درجه روشن میکنیم سپس به سراغ تهیه مایع کیک میرویم
تخم مرغ و شکر و وانیل را هم میزنیم تا کرم رنگ شود سپس ماست و روغن را اضافه کرده و مخلوط کنید سپس آرد و بیکینگ پودر را که از قبل الک کرده اید به مواد اضافه کرده و هم میزنیم تا مایع یک دست شود در آخر آرد نخودچی را الک کرده و به مواد اضافه کرده و خوب هم بزنید تا کاملا مواد یک دست شود سپس مایع کیک را در قالب مورد نظر که کف آن را با کاغذ روغنی پوشانده ایم میریزیم بعد از چهل و پنج دقیقه تا پنجاه دقیقه کیک حاضر است☺️
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فروارد یادت نره عشقم😘
💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞
#ته_اندازدلبرِخوشمزه 😁
بال مرغ و از چند ساعت قبل مزه دار کنید البته بنده چون بسیاررر کدبانو میباشم و تا لنگ ظهر خوابم از شب قبل اینکار و میکنم 😌
بال مرغ و با یه پیاز خلالی شده و نمک و زردچوبه و کمی آبلیمو مزه دار کردم بعد واسه ظهر که خواستم درست کنم برنجمو که آبکش کردم ته قابلمه یکم روغن و زردچوبه ریختم بعد بال مرغ و چیدم گذاشتم یک طرفش یه کوچولو طلایی شه بعد برگردوندم و برنج آبکش شده روش ریختم ( تو عکس مراحلشم هست ) و در قابلمه رو بستم نیم ساعت بعدش هم برنجم آماده شد هم بالا حسابی سرخ شد و خیلیم خوشرنگ شد
فقط اینکه حتما قابلمتون نچسب باشه ها وگرنه تمیز برنمیگرده .
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فروارد یادت نره عشقم😘
💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞
#ژله_طالبی_تابستونه
#ژله_ویترینی
با قاشق اسکوپ، طالبی ها رو (که من از دو رنگ طالبی استفاده کردم) به شکل توپی در بیارید. توی قالب مورد نظر بریزید و روشون رو ژله آلورا ریخته ودر یخچال قرار میدیم، بعد از نیم بند شدن ژله، ژله شیر یا ژله بستنی رو که از قبل درس کردیم روش میریزیم داخل یخچال به مدت سه ساعت قرار میدیم.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فروارد یادت نره عشقم😘
💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞
#دسر_کشکول
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک سیگار برگ👍😍
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
#شیرینی_میکادو😍
طرز تهیه:ابتدا 1لیوان آردگندم الک شده رو درون تابه ای تفت داده تا بوی خامی آن گرفته بشه ومیزاریمش کنار
سپس 1لیوان آردنخودچی الک شده را جداگانه تفت میدیم واز روی حرارت برداشته وبه آرد گندم اضافه کردم
3/4لیوان روغن جامد لادن طلایی و50گرم کره وکمی روغن مایع به آرد اضافه می کنیم دراین مرحله باید کره وروغن رو کم کم به مواد اضافه کنید تا مواد نه سفت بشه نه شل
1لیوان پودر قند رو به مواد اضافه کنید
2_3ق غ پودر کاکائو و1/2 ق چ دارچین یا پودر هل به مواد اضافه کنید وخوب مخلوط کنید به صورتی که یه خمیر تقریبا شل دربیاد
نکته :دربین کاراگه موادتون سفت شد دوباره بزارین روی حرارت
مقداری از مواد رو روی نون میکادو ریخته ویه ورق دیگه روش میزاریم وبا وردنه صاف می کنیم به همین ترتیب تا 5 ورق ادامه میدیم
وبعد میزاریمش تو یخچال ویه جسم سنگین هم روی اون قرار میدیم تا حسابی منسجم بشه
وبعد با چاقو برش میزنیم برای دو رنگ شدن از شکلات تخته ای ذوب شده می تونین استفاده کنید به همراه پودر پسته وکنجد برای تزیین
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینم یه ریلز از این دیزاین ساده
ممنونم که لبا لایکهاتونحمایت میکنید❤️
😍اگه می خواین بهترین و متنوع ترین کیک و شیرینی ها رو با تمام نکات داخل خونه راحت درست کنیدهمراه ما باشید👇👇👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شربت_گل_پنیرک
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
#ترفند
#آشپزی
ترفندی برای زودتر پخته شدن
گوشت🤔
مقداری پوست خشك خربزه را اگر در گوشت بیندازيم باعث زود پخته شدن آن ميشود .
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
#خورش_چغاله_بادام
مواد لازم :
گوشت:نیم کیلو
چاغاله بادام :نیم تا یک کیلو
پیاز متوسط:2 عدد
نعنا جعفری :نیم کیلو
نمک وفلفل وزرد چوبه :به میزان لازم
آبغوره یا آبلیمو :به دلخواه
خورشت چغاله بادام
طرز تهیه:
مثل طرز تهیه اکثر خورشت ها برای تهیه این غذا هم اول پیازها را خلالی خرد کرده و درون روغن سرخ کنید. حالا نوبت گوشت است. گوشت را هم درون روغن تفت داده تا آب آن کشیده شود.
حالا مقداری چاغاله بادام را که خوب شسته و دم آنها را گرفته اید داخل خورش بریزید و کمی تفت دهید.
مقداری آب به محتویات قابلمه اضافه کرده و بگذارید تا بجوشد و گوشت آرام آرام بپزد. نعناع جعفری را هم بعد از شست وشو و خشک شدن، خرد کرده و درون روغن تفت دهید تا آب سبزی گرفته شود، ولی مراقب باشید رنگ آن تغییر نکند.
وقتی که گوشت خورش نیم پز شد، سبزی های سرخ شده را به آن اضافه کرده و نمک و فلفل غذا را هم بریزید. برای ترشی این غذا بهتر است از آبغوره یا آبلیمو استفاده کنید.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
#اسموتی_طالبی
طالبی خرد شده، شکر و شیر به مقدار لازم رو در مخلوط کن بریزید و بعد بزارید یخچال تا حسابی خنک بشه
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فروارد یادت نره عشقم😘
💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند
#گلابگیری_خونگی
خودتون تو خونه #گلاب ناب و خوشبو درست کنید و دیگه نخرید، تمامی گیاهان خوشبو وعطر رو با این روش میتونید عرق بگیرید👍
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فروارد یادت نره عشقم😘
💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده
برش طالبی از هر کاردی میتونین استفاده کنید😉
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فروارد یادت نره عشقم😘
💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞
#سوشی_موز 🍌😋😍
نان ترتیلا، موز، نوتلا یا شکلات صبحانه
کافی است یک عدد نان ترتیلا را پهن کرده و روی آن را با نوتلا بپوشانید. سپس یک موز روی آن گذاشته و نان را بپیچید. در نهایت نیز آن را برش زده و سرو کنید.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فروارد یادت نره عشقم😘
💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞
#ترفند
💢روش تشخیص کیفیت روغن:
موقع سرخ کردن سبزی ۱حبه سیر درون آن بیندازید اگر به رنگ قرمز در آمد میزان مسمومیت آن روغن بسیار بالاست و اگر سفید ماند مرغوب است
🍃❤️🍃
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فروارد یادت نره عشقم😘
💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پذیرایی_شیک
اسموتی توت فرنگی☺️
👉 👈
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فروارد یادت نره عشقم😘
💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞
شربت ژله ای😎😋
نصف ژله را با دولیوان اب جوش و یه قاشق شکر بذارید بنماری بشه و دوقاشق گلابم اضافه کنید و داخل یخچال بذارید نیم بند که شد دو قاشق تخم شربتی که به اب ریختید و جا افتاده بریزید داخل ژله و هم بزنید از اخر اگر نیاز بود اب سرد اضافه کنید میتونید ژله رو رنگ درست کنید 👌🥂
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
🌸 قالب های یخی 🌸
قالب یخ تخم شربتی و یخهای دیزاین شده با گل محمدی تخم شربتى رادر كمى اب ولرم بذاريد بعد از لعاب دادن بريزيد تو قالب بخ وبعد هم فريزر تا هر وقت دوست داشتين این شربت رو درست كنيد اماده باشه اب وشكر وگلاب وزعفران اب شده را مخلوط كرده وبه ان چند قالب يخ تخم شربتى اضافه كرده ونوش جان كنيد 🥂
🎀 🌸 🎀
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥
🍓 آموزش فینگر فود الویه🍓
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
#گیف_آموزش_فینگر_فود_الویه😋
طرز تهیه چغور پغور
۱-جگر سفید گوسفند ۲عدد
۲-جگر سیاه گوسفند۱عدد
۳-پیاز ۴عدد
۴-روغن و زردچوبه ب مقدارلازم
۵-اب ۱ لیوان
۶-سیب زمینی سرخ کرده نگینی ۳۰۰گرم
۷-نمک و فلفل ب مقدارلازم
۸-رب گوجه ۱قاشق غذاخوری
۹-رب انار و ابلیمو ب میزان لازم
پیاز راب شکل خلالی خرد کرده با روغن سرخ میکنیم تاطلایی رنگ شود جگر سفید راخرد کرده داخل پیاز ریخته حرارت را ملایم میکنیم درظرف راببندید واجازه دهید اب جگر تبخیر شود بعد زردچوبه اضافه کرده و یک لیوان آب اضافه میکنیم جگر سیاه را خرد کرده واضافه میکنیم در اخر نمک و فلفل و رب گوجه و اب لیمو را اضافه میکنیم
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
آموزش گیپور برای طراحی دور کیک
مواد لازم
پودر گیپور پنجاه گرم
آب پنجاه گرم
هر دو را با هم مخلوط کرده به کمک کاردک روی قالب گیپور میکشیم
در مجاورت هوا حدود چهار تا پنج ساعت تا کاملا خشک شود
سپس اهسته گیپورها را از قالب جدا میکنیم
برای شکل دادن به بالهای پروانه من بصورت کج ب دیوار یه هر شیئی تکیه دادم تا بالها شکل بگیره
از این گیپورها برای تزیین انواع کیک میتونید استفاده کنید
البته از زیر کار کیکتون خامه ای باشه نمیشه چون گیپورها مرطوب و شکل خودشونو از دست میدن
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ویدیو ته چین تک نفره
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#صبحانه_کودک
#کلیپ
نون تست+ کره بادام زمینی+ شکلات صبحانه+ چوب شور+ کشمش
#لذت_آشپزی
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝