آموزش #ران_مرغ_عسلی😋😊👇👇👇👇

#ران_مرغ_عسلی کبابی👌 #ران_مرغ_عسلی دوست داری یه مرغ کبابی با یه مرینت متفاوت یاد بگیری😍 یکی از خوشمزه ترین آبدار و لطیفترین ران مرغ کبابی هستش که میتونین امتحانش کنین😍 مواد لازم: ۲ ق غ خ عسل ۱ ق غ خ کنجد ۱ فنحان روغن زیتون ادویه که شامل نمک، فلفل سیاه، پاپریکای فراوان، پودر فلفل قرمز شیرین، پودر فلفل قرمز تند، پودر پیاز، پودر سیر، ادویه سبزیجات و یا اگر ندارین ترکیب پودر زیره و پودر تخم گشنیز بریزین. طرز تهیه: تمامی موادی که بالا ذکر شده رو با هم با همزن دستی مخلوط میکنیم و تکه های مرغ رو بهش اضافه میکنیم و خوب یکدست میکنیم تا ۱ ساعت بهش زمان میدیم تا خوب مزه داربشه و سپس کف سینی فر کاغذ روغنی میذاریم و تکه های مرغ رو روش میچینیم. توی فر ۲۰۰ درجه که از قبل گرم کردیم میذاریم به مدت ۴۰ الی ۵۰ دقیقه به خوبی بپزه. حواستون باشه فقط شعله پایین فر روشن باشه در ۵ دقیقه آخر هم میتونین شعله بالا رو روشن کنین که کمی سطحش برشته بشه و تمام. ✅توجه داشته باشین که حضور عسل دراین مرینت اصلا باعث شیرینی مرغتون نمیشه و فوق العاده نرم و لطیف و آبدارش میکنه☺️ امیدوارم درست کنین و نوش جونتون بشه. لینک گروه پرسش و پاسخ 👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/307429510Cbc87806020 کانالمونو به دوستانتان معرفی کنید 🙏👇👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1747910925Ce3c6ec462d لطفا صلواتی نثار روح والدینم بفرمایید 🙏 #ترفند #آشپزی #daily_cookyy‎‌‌‌‌‌‌ ┈

آموزش #بستنی‌_توت‌_فرنگی😋😊👇👇👇👇

#بستنی‌_توت‌_فرنگی ‌ بدون خامه و شکر بستنی توت فرنگی درست کن و با خیال راحت هر چند تا دوست داری بخور و از طعم‌ بینظیرش لذت ببر🍓😋 #بستنی_توت_فرنگی @shadi_khaksar ماست که میتونید از ماست ایسلندی، یونانی یا ماست همزده هم زده استفاده کنید عسل که بجاش میتونید از مربا یا مارمالاد توت فرنگی استفاده کنید توت فرنگی وانیل طرز تهیه ماست رو تو یه کاسه بریزید بهش عسل رو اضافه کنید و تست کنید اگه شیرینیش براتون مناسب بود کافیه بعد وانیل و توت فرنگی خرددشده هم بریزید تو یه سینی کاغذ روغنی پهن کنید و یکی دو قاشق از مواد بریزید چوب بستنی بزارید و روش یه مقدار دیگه از مواد بریزید و بزارید فریزر تا خودشو بگیره. همینطوری ساده هم خیلی خوشمزه ست ولی اگه خواستید شکلاتی باشه، شملات رو روی بخارکتری روی کنید یه قاشق روغن مایع بهش اضافه کنید و روی بستنی بریزید لینک گروه پرسش و پاسخ 👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/307429510Cbc87806020 کانالمونو به دوستانتان معرفی کنید 🙏👇👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1747910925Ce3c6ec462d لطفا صلواتی نثار روح والدینم بفرمایید 🙏 #ترفند #آشپزی #daily_cookyy

آموزش #فلافل_با_سس_انبه😊😋👇👇👇👇 فلال رو فقط با سس انبه باید میل کرد👌👌

فلافل‌ با سس‌انبه😍😋 موادلازم فلافل : نخودخام : 🫛یک کیلو پیاز متوسط 🧅: سه عدد سیب‌زمینی متوسط :🥔 دو عدد سیر : 🧄یک بوته جعفری یا گشنیز :🍀 یک مشت (قابل‌حذف) ادویه : نمک🧂 ، فلفل‌سیاه🌶 ، پودرانبه 🥭، فلفل‌قرمز🌶 ، پودرتخم‌گشنیز🍀 ، پودرسیر 🧄، پودردارچین🪵، پودر زیره ، زردچوبه : از هرکدوم یک ق‌چ (نمک‌بیشتر) آردنخودچی : یک ق‌غ سرپر (قابل‌حذف) بکینگ‌پودر 🥄: یک ق‌غ (قابل‌حذف) سس انبه : پودر انبه🥭 : دو ق‌غ آب💧 : یک لیوان سرکه‌سفید 🍇: نصف لیوان نشاسته ذرت🌽 : یک ق‌غ نمک و فلفل‌قرمز🌶🧂 : ۱/۲ ق‌چ لینک گروه پرسش و پاسخ 👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/307429510Cbc87806020 کانالمونو به دوستانتان معرفی کنید 🙏👇👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1747910925Ce3c6ec462d لطفا صلواتی نثار روح والدینم بفرمایید 🙏 #ترفند #آشپزی #daily_cookyy

آموزش #مربای_زردآلو_پرتقال😊😋👇👇👇 مربا #مربا

#مربای_زردآلو_و_پرتقال زردآلو رسیده -۲ کیلوگرم پرتقال ۱کیلوگرم لیمو شیرازی یک شکر ۳کیلو ----------------- همه میوه ها را شسته و دانه ها را بادقت‌درمیاریم پوست پرتقال ولیموراگرفته همه راباهم از چرخ گوشت رد می کنیم. شکر رااضافه می کنیم باید خوب مخلوط شود! بعد ، یک روز دریخچال قرار میدهیم بعدازیک‌روز روی حرارت قرارمیدیم‌ وقتی جوش اومد شعله راکم کرده ومیزاریم شربت مربابه غلظت کافی برسه سپس شیشه ها و درب آنها را در حدود ۱۵دقیقه در آب جوش استریلیزه میکنیم.مربارا داخل شیشه هاریخته ریخته ودرب شون را محکم میبندیم! آنها را در جای خنک یا در یخچال قرارمیدهیم❤️🌹 این مربا همراه با کره برای صبحانه بسیارخوشمزه ومناسب هست لینک گروه پرسش و پاسخ 👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/307429510Cbc87806020 کانالمونو به دوستانتان معرفی کنید 🙏👇👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1747910925Ce3c6ec462d لطفا صلواتی نثار روح والدینم بفرمایید 🙏 #ترفند #آشپزی #daily_cookyy

آموزش #نان_عربی(نان ساندویچ عربی) 😋😊👇👇👇 با یک و نیم لیوان شیر،بیست عدد نان ساندویچ عربی آسان درست کن👌

بدون فر #نون_ساندویچی_عربی درست کن👌😋😍 مواد لازم: یک و نیم لیوان شیر گرم یک قاشق خمیر مایه یک قاشق شکر یک قاشق غذاخوری نمک آرد تا جایی که خمیر نرمی که بدست نچسبه داشته باشید حدودا نیم کیلو. برای سس: زرده تخم مرغ، نصف لیوان روغن، پنجاه گرم پنیر، یک قاشق سس فلفل تند ، نمک، فلفل سیاه و یک حبه سیر. با گوشت کوب برقی خوب میکس کنید. برای خمیر: شیر ولرم و شکر و خمیر مایه و بعد یک پیمانه ارد و بعد روی ارد نمک رو بریزید و مخلوط کنید ارد را کم کم اضافه کنید تا خمیر نرمی که کمی چسبنده باشد بدست اورید و بعد خمیر را خوب ورز دهید تا چسبندگیش گرفته و یکدست بشه.یکساعت استراحت بدید و بعد خمیر را به ده عدد چونه تقسیم کنید و گرد کنید و با پارچه روشون رو بپوشانید . هر چونه رو با وردنه مانند فیلم باز کنید حدودا نیم سانت و بعد داخل شیر بزنید و داخل کنجد بزنید تا کل خمیر کنجد بچسبه و با چاقو از وسط دو قسمت کنید و داخل روغن داغ با حرارت متوسط دو طرفش رو سرخ کنید . من با سیب زمینی و جگر داخل نانها را پر کردم 🥰! شما با هر چیزی دوست دارید میل کنید. #نان #نان_عربی #نان_پفکی #ساندویج #نون نون نان لینک گروه پرسش و پاسخ 👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/307429510Cbc87806020 کانالمونو به دوستانتان معرفی کنید 🙏👇👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1747910925Ce3c6ec462d لطفا صلواتی نثار روح والدینم بفرمایید 🙏 #ترفند #آشپزی #daily_cookyy