‌ یه نوشیدنی #خوشمزه برای شب‌های زمستون😍 از پیج @ashpazihaye_nazli چی لازم داریم:(برای ۲ نفر) 📌شیر ۱/۵ لیوان 📌شکر ۲ قاشق غذاخوری 📌نشاسته ذرت ۱ قاشق غذاخوری 📌بیسکوییت مادر یک بسته(۷۰ گرم) چطوری درست کنیم: 📌طبق ویدیو برید جلو🥰 📌بیسکوییت رو پس از خرد کردن حتماً الک کنین تا داخل شیر گلوله گلوله نشه. 📌وقتی قوری رو روی حرارت گذاشتین مدام هم بزنین تا مواد ته نگیره. 📌همینکه شیر گرم بشه و شکر و نشاسته ذرت حل بشه کافیه. چون اگر بیشتر غلیظ بشه اونوقت باید قاشق بخورید😋😁 📌سرد بشه غلیظ میشه. حتی میتونین بزاریدش یخچال و بعداً به عنوان دسر میل کنین. 📌میتونه یه گزینه مناسب برای پذیرایی از مهمونا تو شبهای زمستونی باشه. نووووش جااان. لینک گروه پرسش و پاسخ 👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/307429510Cbc87806020 کانالمونو به دوستانتان معرفی کنید 🙏👇👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1747910925Ce3c6ec462d لطفا صلواتی نثار روح والدینم بفرمایید 🙏 #ترفند #آشپزی #daily_cookyy

آموزش #فست_فود😊😋👇👇👇 یه شام سبک و خوشمزه 👌👌

#فست_فود به نظرتون درست کردن غذای سنتی راحت تره یا فست فودی بعضی موقع ها میشه همون غذای همیشگی رو یه جوری متفاوت درستش کرد،،مثل همینی که براتون گذاشتم حتی میتونید در اندازه کوچکتر هم درستش کنید داخل ایرفرایر و تابه هم میشه درستش کرد @saba.banno مواد اولیه رو میتونید جابجا کنید گوشت چرخ شده به میزان لازم فلفل دلمه ایی پیاز گوجه نمک و فلفل و نون گرد(نون لواش رو هم میتونید گرد کنید) 🌸🌸حتما برای بقیه افراد هم بفرستید. ممنون☺️ لینک گروه پرسش و پاسخ 👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/307429510Cbc87806020 کانالمونو به دوستانتان معرفی کنید 🙏👇👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1747910925Ce3c6ec462d لطفا صلواتی نثار روح والدینم بفرمایید 🙏 #ترفند #آشپزی #daily_cookyy

آموزش #نان_مغزدار_گردویی😋😊👇👇👇👇

😋نون گردویی مغزداار بدون فر👌🏻 بینهایت خوشمزه و پنبه ای این اموزش رو از دستش ندید از پیج @roshin.food ‌ مواد رو با ترازو اندازه گیری کن👇🏻 ‌ آرد 360 گرم ( حدودا 2 پیمانه + 3/4 پیمانه ) آب 190 گرم ( ۱ پیمانه سر خالی ) شکر ۲ ق.غ نمک ۱ ق.چ مخمر ۱ ق.غ کره ۳۰ گرم ‌ مواد مغزی 👇 ‌ گردو ۸۰ گرم ( سه چهارم پیمانه ) شکر ۵۰ گرم ( یک چهارم پیمانه ) آرد نخودچی ۵۰ گرم ( یک چهارم پیمانه ) کره ۵۰ گرم آب یا شیر یا گلاب برای خمیر کردن ‌ دمای فر و ماکروفر 190 به مدت ۲۰ اگر نیاز بود مقداری هم گریل کنید دمای توستر ۱۸۰ به مدت ۲۰ در فر دست‌ساز ‌ ✨نکات👇🏻 ‌ این نون خمیر مرطوبی داره ، بنابراین صبوری کنید در حین ورز دادن خمیر جمع میشه اما اگر خیلی حس کردید خیسه میتونید مقداری آرد اضافه کنید . نان خیلی شیرینی نیست اگر دوست دارید میتونید شکر مغزی رو بیشتر کنید که شیرین تر بشه اگر آرد نخودچی ندارید ، میتونید آرد گندم رو تفت بدید بعد به مغزی اضافه کنید امیدوارم درست کنید و ازش لذت ببرید لینک گروه پرسش و پاسخ 👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/307429510Cbc87806020 کانالمونو به دوستانتان معرفی کنید 🙏👇👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1747910925Ce3c6ec462d لطفا صلواتی نثار روح والدینم بفرمایید 🙏 #ترفند #آشپزی #daily_cookyy

آموزش #دلمه_فلفل_دلمه😋😊👇👇👇 بهترین دستور دلمه 😍 اینجوریشو یبار درست کن عاشقش میشی❤️

#دلمه_فلفل_دلمه برنج نیم پز یک پیمانه لپه پخته شده نصف پیمانه سیر دو حبه گوشت چرخ شده نصف پیمانه سبزی دلمه خرد شده نصف پیمانه شامل گشنیز،نعنا،ترخون،مرزه،ریحون پیاز دو عدد زرشک دو قاشق غذاخوری کره بیست و پنج گرم آبغوره سه قاشق غذاخوری رب گوجه دو قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای پنج عدد زعفرون دو قاشق غذاخوری طرز تهیه یکی از پیازهارو نگینی ریز خرد کنید و تفت بدین گوشت رو همراه نمک،فلفل،زردچوبه،سماق و پودر سیر اضافه کنید و سیر رنده شده و تفت بدین تا گوشتتون تغییر رنگ بده نصف قاشق غذاخوری رب گوجه رو اضافه کنید و تفت بدین برنج و لپه پخته شده رو همراه سبزی و زرشک اضافه و همه مواد رو مخلوط کنید تو همون تابه پیاز بعدی رو رندا کنید و تفت بدین تا کاملا طلایی رشه و رب گوجه و آبغوره و اب رو اضافه کنید و بزارید تا بجوش بیاد داخل فلفل هارو خاله کنید و از مواد میانی داخلشون رو پر کنید فلفل هارو داخل سس بچینید و یک ساعت و نیم زمان بدین تا بپزه اواخر پخت کمی زعفرون روی دلمه ها بریزید و کمی کره روی هرکدوم بزارید یک ربع بعد غذای دلمه خوشمزه ما خاضره ‎‌‌‌‌‌‌لینک گروه پرسش و پاسخ 👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/307429510Cbc87806020 کانالمونو به دوستانتان معرفی کنید 🙏👇👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1747910925Ce3c6ec462d لطفا صلواتی نثار روح والدینم بفرمایید 🙏 #ترفند #آشپزی #daily_cookyy

آموزش #شیرینی_کوکیز_نارگیلی😋😊👇👇👇👇 #شیرینی_عید #شیرینی عید شیرینی

#کوکیز_نارگیلی👇👇👇 ذخیره کن و برای عید و این ایام و اعیاد مبارک درست کن و بفرست برای دوستانت❤️😍🥰

‌ #کوکیز_نارگیلی کره ۱۸۰گرم(حتما وزن کنید ،به چشمهاتون اعتماد نکنید تو وزن گیری😁) آرد ۲۰۰گرم بیکینگ پودر یک ق.چ شکر ۷۰گرم تخم مرغ یکعدد وانیل یک چهارم ق.چ پودرنارگیل به میزان لازم ابتدا اینو بگم که شیرینی پختن حساسه و حتما احتیاج به ترازو هست ،ترازو هم قیمت بالایی نداره،اگر به این کار علاقه دارید،حتما تهیه ش کنید.😉 ابتدا کره که به دمای محیط رسیده رو با شکر که بهتره آسیاب بشه و وانیل هم بزنید تا پفکی و سبک و سفید بشه،حدود سه دقیقه،بعد تخم مرغ و اضافه کنید و خوب مخلوط کنید،بعد آرد و بیکینگ پودر و بریزید تو الک و تو دو مرحله به مخلوط کره اضافه کنید و هم بزنید،این مخلوط بعد هم زدن چسبنده ست،لطفا آرد به هیچ وجه اضافه نکنید،بذارید یخچال کمی خنک بشه،بعد با قاشق چایخوری از موادتون بردارید گرد كنيد،بعد تو پودر نارگيل بغلطونيد،البته تو کف دست نه،با بند انگشتها😁من چون یکدست بودن شیرینیهام برام مهم بود ،اول تو ترازو وزن میکردم بعد تو پودر نارگیل میغلطوندم😊 با فاصله تو سینی فر که کاغذروغنی انداختید بچینید،میره تو فر پهن میشه،به مدت ۱۲دقیقه،طبقه وسط،دمای صدو هفتاد ،فر و یک ربع قبل گرم کنید،زیرش که کمی تغییر رنگ داد،یعنی پخته،نذارید بیشتر تو فر بمونه ها،سفت میشه،بذارید خنک بشه،بعد روش شکلات بن ماري شده با يك ق.غ روغن مايع كهربهش زديد ،بریزید،از فر در میاد خیلی نرم،انگار نپخته،ولی نذارید گولتون بزنه،تو دمای محیط جا میفته و بعد خنک شدن میبینید که کاملا مغزپخت شده،این شیرینی به صورت ساندویچی درست شده بود تو طرز تهیه اصلی که به این صورت که روی یکی از شیرینیها کرم شکلاتی میریزید و اون یکی و میچسبونید بهش،که به نظرم سنگین اومد و ترجیح دادم که اینجوری درستش کنم. واقعا نرم و پوکه و خوشمزه😍😍😍 نوش جان اين مقدار حدود ٥٠عدد شيريني ده گرمي ميده ميتونيد يك هفته مونده به عيد درست كنيد،خوب بسته بندي كنيد،بذاريد فريزر،چون با كره درست ميشه. لینک گروه پرسش و پاسخ 👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/307429510Cbc87806020 کانالمونو به دوستانتان معرفی کنید 🙏👇👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1747910925Ce3c6ec462d لطفا صلواتی نثار روح والدینم بفرمایید 🙏 #ترفند #آشپزی #daily_cookyy