#خاگينه_پنيرى
۷۵گرم کره،۳۰۰گرم شیر و۱۰۰گرم شکر رو داخل قابلمه بریزین و مخلوط کنین و بجوشونین،۱۰۰گرم آرد ۱۲۰گرم سمولینارو باهم مخلوط کنین، اضافه کنین و با قاشق چوبی 2-3 دقیقه بپزین، بعد از روی شعله بردارین و بزارین تا به دمای اتاق برسه. بعد۳۰۰گرم پنیر و۱۰گرم بکینگ پودر رو باهم خوب مخلوط کنین و به مخلوط اضافه کنین و خوب ورز بدین، سپس 2 تخم مرغ بشکنین توش و ورز بدین، بعد 3 تخم مرغ بشکنین و خوب ورز بدین، داخل قیف ماسوره پر کنین و روی سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتین شکل بدین و در فر گرم شده 180 درجه 20-22 دقیقه بپزین.برای شربت،۲پ آب و۲پ شکر رو بجوشونین، از روی شعله بردارین و آب لیمو رو اضافه کنین.روی خاگینه های گرم که از فر درآوردین، شربت گرم بریزین و بعد بپوشونین و 1-2 ساعت استراحت بدین تا شربتو بکشه و به دمای اتاق برسه.
•┈┈┈┈••✾❀◍❀✾••┈┈┈┈•
♥️ @Daily_Idea ♥️
•┈┈┈┈••✾❀◍❀✾••┈┈┈┈•
5.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رولت_خامه_ای
#رولت
اینم رولت کاملا حرفه ای به روش قنادی ها 👌😍
مواد لازم 👇
سفیده تخم مرغ 4 عدد
زرده تخم مرغ 4 عدد
آرد 95 گرم
شکر 40 گرم
بکینگ پودر نوک قاشق چایخوری
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
طرز تهیه کامل در فیلم 📽️
نکته👇
🔹حتما سفیده ها سرد باشن
🍩 #رولت😍
•┈┈┈┈••✾❀◍❀✾••┈┈┈┈•
♥️ @Daily_Idea ♥️
•┈┈┈┈••✾❀◍❀✾••┈┈┈┈•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍩 #رولت😍
🌸 #مرحله_دوم
🎂بزرگترین وکاملترین کانال آموزش
کیک، شیرینی و دسر در ایتا🍰
•┈┈┈┈••✾❀◍❀✾••┈┈┈┈•
♥️ @Daily_Idea ♥️
•┈┈┈┈••✾❀◍❀✾••┈┈┈┈•
6.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ایده_جالب
..
•┈┈┈┈••✾❀◍❀✾••┈┈┈┈•
♥️ @Daily_Idea ♥️
•┈┈┈┈••✾❀◍❀✾••┈┈┈┈•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بطری نوشابه را دور ننداز✅✅
.
•┈┈┈┈••✾❀◍❀✾••┈┈┈┈•
♥️ @Daily_Idea ♥️
•┈┈┈┈••✾❀◍❀✾••┈┈┈┈•
#ابراهیم_هادی
#ازدواج
💫عصر یکی از روزها ابراهیم از سرکار به خانه می آمد . وقتی وارد کوچه شد نگاهش به پسر همسایه افتاد .
پسر با دخترجوانی مشغول صحبت بود . پسر ، تا ابراهیم را دید بلافاصله از دختر خداحاقظی کرد و رفت .
می خواست نگاهش به نگاه ابراهیم نیفتد .
چند روز بعد دوباره این ماجرا تکرار شد . دختر سریع به طرف دیگر کوچه رفت و ابراهیم در مقابل پسر قرار گرفت .
ابراهیم با لبخند همیشگی با پسرترسیده دست داد و گفت : ببین در کوچه و محله ی ما این چیزها سابقه نداشته ، من تو و خانواده ات را کامل میشناسم ، تو اکه واقعا این دختر رو می خواهی من با پدرت صحبت می کنم که ...
جوان پرید وسط حرف ابراهیم و گفت:
توروخدا به بابام چیزی نگو ، من اشتباه کردم ، غلط کردم و ...
ابراهیم گفت : نه منظورم رو نفهمیدی، ببین پدرت خونه بزرگی داره و تو هم که تو مغازه او مشغول کار هستی ، من امشب تو مسجد با پدرت صحبت می کنم . ان شاءالله بتونی با این دختر ازدواج کنی ، دیگه چی میخوای؟
جوان با سرپایین و خیلی خجالت زده گفت : بابام اگه بفهمه خیلی عصبانی میشه .
ابراهیم جواب داد : پدرت با من ، حاجی رو میشناسم . آدم منطقی و خوبیه .
جوان هم گفت : نمی دونم چی بگم . هرچی شما بگی . بعد هم خداحافظی کرد و رفت .
شب بعد از نماز ، ابراهیم در مسجد با پدر آن جوان شروع به صحبت کرد . اول از ازدواج گفت و اینکه اگر کسی شرایط ازدواج داشته باشدو همسرمناسبی پیداکند باید ازدواج کند .
در غیراینصورت اگر به حرام بیفتد باید پیش خدا جوابگو باشد . ابراهیم ادامه داد : حاجی اگه پسرت بخواد خودش حفظ کنه و تو گناه نیفته ، اون هم تو این شرایط جامعه، کار بدی کرده؟
حجی ک از شنیدن ازدواج پسرش اخم هایش در هم بود گفت : نه !
فردا نیز مادر ابراهیم با مادر جوان صحبت کرد و بعد هم با مادر دختر و بعد ...
بعد یک ماه آخر کوچه چراغانی بود و لبخند رضایت بر لبان ابراهیم .
پ ن ؛ این ازدواج هنوز هم باپرجاست
•┈┈┈┈••✾❀◍❀✾••┈┈┈┈•
♥️ @Daily_Idea ♥️
•┈┈┈┈••✾❀◍❀✾••┈┈┈┈•
7.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فریتاتا_مرغ
دوستای عزیزم من مواد رو چشمی ریختم
حدودا نصف سینه مرغ استفاده کردم
میزان قارچ و فلفل دلمه به سلیقه شما بستگی داره
من حدود چهارصد گرم قارچ ورقه شده استفاده کردم و سه عدد فلفل دلمه رنگی کوچولو😇
فلفل دلمه سبز هم میتونید استفاده کنید ولی با فلفل دلمه رنگی طعم مرغ ملایم تر و مطبوع تر میشه
ادویه هایی که استفاده کردم...پودر سیر و نمک و فلفل و پاپریکای دودی هستن.
پاپریکای ساده هم میشه ولی پاپریکای دودی به خاطر عطر دودی بینظیری که داره طعم غذاتون رو فوق العاده میکنه.
من دو عدد پیاز متوسط رو نگینی کردم و تفت دادم در حدی که پیاز سبک و شفاف بشه و بعد سینه مرغ خرد شده رو بهش اضافه و حرارت رو ملایم کردم تا مرغ بپزه...
بقیه مراحل هم که در فیلم مشخصه...
هم در فر هم روی گاز در تابه میتونید فریتاتا رو آماده کنید.
در رسپی اصلی یک قاشق پودر پنیر پارمزان هم به مواد مرغتون میتونید اضافه کنید.
بعد از اینکه فریتاتا روی حرارت پخت و زیر اون طلایی شد،نوبت اضافه کردن پنیر پیتزاست...
فریتاتای ایتالیایی حتما روش پنیر داره ولی اگه خواستید رژیمی تر بشه میتونید پنیر رو حذف کنید.
برای اینکه سطح پنیر طلایی تر بشه میتونید چند لحظه گریل فر رو روشن کنید.
میتونید از مرغ پخته و ریش ریش شده هم استفاده کنید ولی رسپی اصلی با سینه مرغ خرد و تفت داده شده هست
تزئین نهایی با پوره سیب زمینی انجام شده
•┈┈┈┈••✾❀◍❀✾••┈┈┈┈•
♥️ @Daily_Idea ♥️
•┈┈┈┈••✾❀◍❀✾••┈┈┈┈•
8.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حتما درستش کنید فریز کنین و شب یلدا سفره هاتونو باهاش قشنگ کنین 🤗🤌
سلام دوستان .حال دلتون چ طوره؟ بعد ازمدتها غیبت میخوام اگه خدا بخواد کانال را فعال کنم امیدوارم کنارم بمونید😘
فصل انار هست و ترشکای عالیش😍😍
آب دهنتون قورت بدین و پاشین دست به کارشین این ملس جان خونگی رو درست کنید😋😋💃
ترشک انار از جمله تنقلات پاییزی و زمستانی در اغلب شهرهای ایران است.ترشک هفت میوه، ترشک آلبالو، ترشک زردآلو و ترشک انار از جمله محبوب‌ترین انوع ترشک بازاری و خانگی هستند.
من امروز براتون دستور ترشک انار رو دارم😋😋😋
اگر انار خریدید و ترش بود و نمی‌دانستید چطور آن را میل کنید حتما طبق کلیپم پیش برید و به راحتی ترشک انار درست کنید که خواص فراوانی هم برای بدن دارد
•┈┈┈┈••✾❀◍❀✾••┈┈┈┈•
♥️ @Daily_Idea ♥️
•┈┈┈┈••✾❀◍❀✾••┈┈┈┈•
یه دسر ساده و خوشمزه ی یلدایی 😋
موس انار ✨
ژله انار: ۱بسته
آب جوش:نصف پیمانه
شیر: نصف پیمانه
خامه: ۱۰۰گرم
پنیر خامه ایی: ۱۰۰گرم
پودر قند: ۱ق غ خ سر پر(اگه شیرین دوست داری مقدارشو بیشترکن )
وانیل :۱٫۴ق چ خ
به ژله آب جوش اضافه کنید و روی بخار آب بنماری کنید تا کاملا ذرات ژله حل بشه .بذارید کنار خنک شه .
پنیر ،وانیل، پودر قند ،و خامه رو با هم مخلوط کنید تا یکنواخت شه.
به ژله خنک شیر اضافه کنید و کاملا هم بزنید
ژله رو به مواد پنیری اضافه کنید وهم بزنید تا یک دست شه نوش جونتون 💚
اگه میخواین قالبی درست کنید باید قالب رو یه مقدار چرب کنید و حدود ۱۰ الی ۱۲ ساعت تو یخچال بذارید
اما اگه توی جام سرو کردین ۳الی ۴ ساعت زمان براش کافیه .💚
#دسر #خوشمزه #دسرخوشمزه #انار #دسرخانگی #دسر_لیوانی #موس_انار #ژله
•┈┈┈┈••✾❀◍❀✾••┈┈┈┈•
♥️ @Daily_Idea ♥️
•┈┈┈┈••✾❀◍❀✾••┈┈┈┈•
#پیتزا_سیب_زمینی 🥔
سیب زمینی سرخ کرده
فلفل دلمه ای
قارچ
ذرت
پنیر پیتزا
کالباس
نمک
زردچوبه
سوسیس
گوجه گیلاسی برای تزیین
سیب زمینی نمک و زردچوبه میریزیم داخل روغن سرخ میکنیم بعدش داخل سینی توستر کاغذ روغنی میندازیم سیب زمینی یکم ته سینی میریزیم بعد سس قرمز میریزیم و و پنیر پیتزا و کالباس و قارچ و فلفل دلمه و ذرت میریزیم و بعد دوباره سیب زمینی و قارچ و فلفل دلمه ای و پنیر پیتزا کل روش میپوشونیم و سوسیس و فلفل دلمه و گوجه گیلاسی میذاریم روش برای تزیین😊اینم دستور این خوشمزه
•┈┈┈┈••✾❀◍❀✾••┈┈┈┈•
♥️ @Daily_Idea ♥️
•┈┈┈┈••✾❀◍❀✾••┈┈┈┈•