.
#مرغ_عسلی_در فر
.
اول از همه مرغ رو با پیاز و نمک و پودرسیر ،زردچوبه ،زعفرون پاپریکا مزه دار کردم ،یکی دو ساعت کافیه ،
.
بعد کف ظرف رو پیاز چیدم ،مرغا رو روش چیدم ،و روش فویل کشیدم و چندسوراخ هم روی فویل گذاشتم وتو فر ۱۹۰درجه به مدت یکساعت و نیم تا دو ساعت گذاشتم که بپزه ،بعد از اون تایم فویل رو درآوردم و روی مرغا رو زعفرون و آبلیمو زدم و یک ونیم ق عسل ریختم رومرغا و دوباره گذاشتم تو فر به مدت ده دقیقه (فقط حرارت از بالا روروشن کردم)
.
این مدل مرغ نیاز به آب نداره مرغ و پیاز آب میندازن ،مزه اش هم عالیه ،👌👌
.
سوپ هم سوپ گوجه فرنگیه
.
یه پیاز ریز خرد شده رو تفت دادم ،زردچوبه و فلفل زدم و یک ق آرد هم اضافه کردم ،چهارپنج تا گوجه پوست گرفته و رنده شده هم اضافه کردم بعد بهش اب قلم اضافه کردم وگذاشتم نیمساعت بپزه ،چند دقیقه آخر هم جعفری تازه یا خشک اضافه
.
#ته_دیگ_ته_چین
.
اگه میخواین ترد باشه تخم مرغ کامل اضافه کنین ،اگرنه فقط زرده تخم مرغ
.
یه دونه تخم مرغ سه ق ماست ،یه کم گلاب ،نمک و روغن رو خوب مخلوط کردم بهش سه کفگیر برنج ابکش اضافه کردم وگذاشتم دم بکشه چهل دقیقه ،کناره هاش طلایی شد آماده اس
.
دسر هم #پاناکوتا_ژله_انار
.
برای پاناکوتا دو لیوان شیر رو با دویست گرم خامه صبحانه سه چهارم لیوان شکر مخلوط کردم وگذاشتم رو حرارت،مرتب هم زدم تا شکر حل بشه ،بعد بهش دو ق پودر ژلاتین (با نصف لیوان شیر مخلوط کردم وگذاشتم رو بخار که حل بشه) رو اضافه کردم و حرارت رو خاموش کردم ،یه کوچولو وانیل هم اضافه کردم
.
خنک که شد ریختم تو لیوان و گذاشتم یخچال ببنده
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چه ایده خوبی واسه مرتب کردن کشو وسایل آرایشی😍🥳👏
#ایده🍃🌈
#خلاقیت🍃☂
•┈┈┈┈••✾❀◍❀✾••┈┈┈┈•
♥️ @Daily_Idea ♥️
•┈┈┈┈••✾❀◍❀✾••┈┈┈┈•
#خورشت_کرفس 🍲 🫕
🔸ساقه های کرفس رو خورد کرده و در کمی روغن تفت میدیم و حرارت رو ملایم میکنیم تا کرفسها نرم بشن
گوشت گوسفندی رو با پیاز و چند حبه سیر و زردچوبه و فلفل و ادویه خورشتی تفت میدیم و سبزی خورشت یعنی نعنا و جعفری و مقداری از برگهای تازه و جوان کرفس رو اضافه کرده و با گوشت سرخ میکنیم و به مقدار کافی آب جوش میریزیم تا بپزه در اواسط پخت کرفس سرخ شده و دو عدد لیمو عمانی رو اضافه میکنیم و یک تا یک و نیم ساعت زمان میدیم که خورشت کاملا جا بیفته در اواخر پخت نمک و در صورت تمایل کمی آبلیمو یا آبغوره بعنوان چاشنی اضافه میکنیم
پ.ن.نسبت جعفری به نعنا در خورشت کرفس تقریبا چهار به یک هست
پ.ن۲برای لعابدار شدن خورشت میتونید مقداری سبزی قورمه یا اسفناج به سبزیها اضافه کنید
پ.ن۳..من بعضی وقتها کمی لوبیا چیتی هم توی خورشت میریزم
#ایده🍃🌈
#خلاقیت🍃☂
•┈┈┈┈••✾❀◍❀✾••┈┈┈┈•
♥️ @Daily_Idea ♥️
•┈┈┈┈••✾❀◍❀✾••┈┈┈┈•
#خوراک_ماهی_و_سیب_زمینی
۴، ۵ تکه ماهی سالمون
۷، ۸ عدد سیب زمینی متوسط
🔸برای سس
۷، ۸ شاخه جعفری
۱ حبه سیر(اگر کوچک بود ۲ حبه)
نصف لیوان روغن زیتون
۱ قاشق چایخوری پر نمک
فلفل سیاه
۱ عدد لیمو ترش
ابتدا سیب زمینیها را خوب بشورید، آنها را با پوست داخل قابلمه بگذارید و با آب پر کنید تا جایی که تمام سیب زمینیها داخل آب باشند. تقریبا ۱۰ دقیقه بگذارید بپزند(سیب زمینیها باید نیم پز شوند).
روی ظرف را کمی روغن بمالید و تکههای ماهی را وسط آن قرار دهید. سیب زمینی ها را هم مانند تصویر برش دهید و کنار ماهیها بچینید.
درست کردن سس : جعفریها را ریز خرد کنید، سیر رنده شده، نمک و فلفل سیاه را به آن اضافه کنید. آبِ نصف لیمو را هم روی آنها بریزید و هم بزنید. حالا سس را روی سیب زمینیها و ماهیها بمالید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه به مدت تقریبی ۳۰ دقیقه(تا وقتی روی آنها سرخ شود) بپزید. این غذا را به صورت گرم و در کنار سالاد سبزیجات سرو کنید.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده #خلاقیت✅✅
ایده های نظم دهی ویژه خانمهای باسلیقه😍
🍃❤️🍃
#ایدههای_باسلیقگی
#ایده🍃🌈
#خلاقیت🍃☂
•┈┈┈┈••✾❀◍❀✾••┈┈┈┈•
♥️ @Daily_Idea ♥️
•┈┈┈┈••✾❀◍❀✾••┈┈┈┈•
7.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم برای کروسان 👇🏻🥐🥐
🥛شیر گرم ۲ لیوان
🍶آب نصف لیوان
🥄روغن مایع یکم بیشتر از ۱ لیوان
🥚سفیده تخم مرغ ۲ عدد
🥄شکر ۲ ق غ
🧂نمک ۱ ق چ
🥄مایه خمیر خشک ۷ گرم ( ۱ ق غ مایه خمیر ۱۰ گرمه)
🥡آرد سفید ۶ لیوان
🧈کره نرم شده ۱۰۰ گرم
🍫شکلات برای داخلش
🍃❤️🍃
#ایدههای_باسلیقگی
#ایده🍃🌈
#خلاقیت🍃☂
•┈┈┈┈••✾❀◍❀✾••┈┈┈┈•
♥️ @Daily_Idea ♥️
•┈┈┈┈••✾❀◍❀✾••┈┈┈┈•