.
طرفدارای بادمجون دستا بالا ✋😋 فقط روش پنیر پیتزا بریزیم یا همینجوری بهتره؟؟ 😏😀
.
#بادمجون_شکم_پر 😍🍆
.
مواد لازم :
بادمجان درسته پوست كنده سرخ شده
گوشت چرخ کرده 300 گرم
پياز بزرگ 1 عدد
جعفری به میزان دلخواه
رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری
نمک، فلفل، زردچوبه و پاپريكا به میزان دلخواه
.
.
طرز تهيه :
● بادمجون ها رو درسته پوست كنده، سرخ ميكنيم و كنار ميذاريم. گوشت رو با پیاز تفت ميديم، ادويه ها رو اضافه ميكنيم و تفت ميديم. رب گوجه رو به مايه اضافه ميكنيم تا سرخ بشه و خوش رنگ بشه. يه ربع آخر جعفری رو با نصف استكان آب اضافه ميكنيم و درب قابلمه رو ميذاريم تا گوشتمون بپزه.
.
● بعد بادمجون هایی كه كنار گذاشتيم رو با مايه گوشتی پر ميكنيم. برای سس تو ماهيتابه جدا چندتا گوجه رنده ميكنيم با پياز داغ آماده، یه قاشق غذاخوری رب گوجه و یه ليوان آب ميذاريم حرارت ببينه و يه كم بپزه، بعد بادمجونای پر شده رو روش قرار ميديم، در ماهيتابه رو ميبنديم اجازه ميديم بیست دقيقه جا بیوفته. غذامون آمادست نوش
#ایده🍃🌈
#خلاقیت🍃☂
•┈┈┈┈••✾❀◍❀✾••┈┈┈┈•
♥️ @Daily_Idea ♥️
•┈┈┈┈••✾❀◍❀✾••┈┈┈┈•
هدایت شده از تبلیغات گسترده موج 🌊
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
امسال بیا به روش من #شور و #ترشی بزار ببین چی میشه 🔥
🌶صفرتا صد نسبتای نمک و سرکه هر کدومو یادبگیر 🍆🥒
دیگه با کپک زدن و لَزِجیش خداحافظی کن 😌✋
#هفته_بیجار #شورکلم
#لیته_دودی #بادمجون_شکم_پر
#ترشی_میوه #خرفه #خیارشور
و کلی نـکته که لازمت میشــه👇👇
https://eitaa.com/joinchat/1674773009C1489e2be5b
بیا تو کانال که فقط ترشی نیستا😜👆🏼