فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بنیه ی #مرغ
روشی دیگر درست کردن خمیر بنیه
مواد لازم
فیله مرغ:۱۰ عدد 🍗
آرد:۱ پیمانه🥡
تخم مرغ:۳ عدد🥚
شیر:۱/۲ پیمانه🥛
روغن مایع یا زیتون: ۲ قاشق غذاخوری🥃
جوش شیرین: ۱ قاشق چایخوری
نمک و فلفل: به مقدار لازم🧂🌶
سس تند در صورت تمایل: کمی
طرز تهیه بنیه
جوش شیرین و نمک و فلفل رو در شیر حل کنید ، تخم مرغها رو اضافه کنید و خوب هم بزنین ، آرد و روغن رو هم اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست بشه . غلظت این خمیر باید مثل ماست باشه
فیله ها رو در خمیر بذارین و هم بزنین طوری که کاملاً به خمیر آغشته بشن
توی یه ظرف گود مقدار نسبتاً زیادی روغن بریزین و روی حرارت بذارین تا داغ بشه.
حرارت باید ملایم باشه، نه خیلی زیاد و نه خیلی کم . فیله ها رو از خمیر در بیارین و کمی نگه دارین تا خمیر اضافه بچکه . بعد در روغن داغ شده بذارین و اجازه بدید سرخ بشن . اگه لازمه برگردونید تا سمت دیگه شون هم سرخ بشه . بنیه های سرخ شده رو روی دستمال کاغذی ضخیم بذارین تا روغن اضافه شون گرفته بشه
من با همین خمیر حلقه های پیاز هم سرخ کردم که فوق العاده خوشمزه میشه
•┈┈••✾❀👩🍳❀✾••┈┈•
https://eitaa.com/danaiii/1088225634Cc10f5e115d
9.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#هاش برون
یک #صبحانه محبوب آمریکایی
•┈┈••✾❀👩🍳❀✾••┈┈•
https://eitaa.com/danaiii/1088225634Cc10f5e115d
21.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
غذای ساده فرانسوی سوخاری
🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙
•┈┈••✾❀👩🍳❀✾••┈┈•
https://eitaa.com/danaiii/1088225634Cc10f5e115d
13.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کتف و بال کبابی
مواد لازم
کتف و بال🍗
پیاز خرد شده 🧅
ماست🥛
فلفل قرمز تند یا پاپریکا 🌶
زعفران غلیظ🍷
سس خردل
زردچوبه
فلفل سیاه یا سفید
نمک🧂
لیموی تازه🍋
برگ کاکوتی یا آویشن🍃🌿
بعد از مخلوط کردن مواد حتما چند ساعت داخل یخچال بهش استراحت بدین
میتونین سیب زمینی کبابی هم درشت برش بدین بعد تقریبا ۱ تا ۲ دقیقه بندازین تو آبجوش بعد آبکش کنین وخشک کنین وبزارین داخل فر یا سرخ کنین
برای سلامتی خانواده میتونین بجای فویل آلومینیومی از کاغذ نسوز استفاده کنید
•┈┈••✾❀👩🍳❀✾••┈┈•
https://eitaa.com/danaiii/1088225634Cc10f5e115d
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیب زمینی رتتویی
🥔🍃🥔🍃🥔🍃🥔🍃🥔🍃🥔🍃🥔
•┈┈••✾❀👩🍳❀✾••┈┈•
https://eitaa.com/danaiii/1088225634Cc10f5e115d
38.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترشی مخلوط
🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙
•┈┈••✾❀👩🍳❀✾••┈┈•
https://eitaa.com/danaiii/1088225634Cc10f5e115d
#ترفند_خانه_داری
🧅🥔🧅🥔🧅🥔🧅🥔🧅🥔🧅🥔🧅
پیاز وسیب زمینی رو کنار هم قرار ندین ❗️
زیرا رطوبت و گازهای سیب زمینی باعث پوسیدگی پیاز میشه
•┈┈••✾❀👩🍳❀✾••┈┈•
https://eitaa.com/danaiii/1088225634Cc10f5e115d
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تیره_کوفته
غذای #ملل _ ترکیه
مواد لازم
گوشت چرخ کرده 🥩
نمک🧂
برای سس
گوجه فرنگی:۳ عدد 🍅
کره:۲ قاشق غذاخوری سر پر 🧈
نمک و فلفل قرمز:به مقدار لازم🧂🌶
برای سرو
ماست چکیده به اضافه جعفری خرد شده☘
•┈┈••✾❀👩🍳❀✾••┈┈•
https://eitaa.com/danaiii/1088225634Cc10f5e115d
رفع سیاهی دست بر اثر #پوست کندن بادمجان
🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆
قبل از شستن دست با آب و صابون ابتدا باید دستها رو با پنبه یا دستمال آغشته به الکل تمیز کرده تا آثار سیاهی از بین بره
•┈┈••✾❀👩🍳❀✾••┈┈•
https://eitaa.com/danaiii/1088225634Cc10f5e115d
#نکته #آشپزی #سلامتی
💙سوپ پای مرغ ۱۵ برابر سنجد کلسیم دارد و نرمی استخوان را درمان میکند و هوش کودکان را افزایش می دهد
💜اگر عصاره پای مرغ با کمی پیاز پخته شود کلسیم آن بیشتر جذب میشود 🍗
خانم های عزیز پای مرغ رو حتما در غذاهای خودتون استفاده کنید
پای مرغ را با زنجبیل یا کنجد مصرف کنید تا خواصش چند برابر شود
#نکته
بعد از پخت سوپ پای مرغ، آن را میکس کنید تا شکل بهتری داشته باشد
https://eitaa.com/danaiii/1088225634Cc10f5e115 🍗