17.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ نمکی
به جرات یکی از روش های جذابی که شما میتونید طعم سازی واقعی و در غذای خودتون احساس و بچشید پخت گوشت ، مرغ یا ماهی با نمک هست .
مرغ ۱ عدد ترجیحا ۱۲۰۰ گرم
زعفران دم کرده
فلفل دلمه ای، لیمو ترش تازه
سبزی جعفری ، گشنیزو بوته سیر
فلفل سیاه ۱/۲ قاشق چای خوری
پاپریکا ۱ قاشق مرباخوری
پودر سیر ۱ قاشق چای خوری
آویشن یا اورگانو ۱ قاشق مرباخوری
تخم گشنیز آسیاب شده ۱ قاشق چای خوری نمک ۲ کیلو
سفیده تخم مرغ ۴ عدد
دمای پخت ۱۸۰ درجه المنت بالا و پایین مدت ۲ ساعت .
فرگازی هم دما ۱۸۰ و حرارت از کف طبقه وسط فر باشه
شما این مرغ و داخل قابلمه و روی شعله پخش کن هممیتونید به مدت ۲ ساعت بپزین . حتما از دم کنی استفاده کنید .
میتونید دور مرغ کاغذ روغنی بپیچید . حتما مرغ با پوست باشه .
این مرغ اصلا شور نمیشه
•┈┈••✾❀👩🍳❀✾••┈┈•
https://eitaa.com/danaiii/1088225634Cc10f5e115
6.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورش_مرغ_بادمجان
مواد لازم ٥ نفر
سينه مرغ نيم كيلو
بادمجان دلمه اي ٣ عدد متوسط
گوجه فرنگي ٦ عدد
آب جوش ٢ پيمانه
پياز ١ عدد
رب ١ قاشق غذاخوری
آبغوره ١ قاشق غذاخوری
ادويه كاري ١ قاشق مربا خوري
نمك ١ قاشق چای خوری
فلفل سياه ١ قاشق مربا خوري
زرد چوبه ١ قاشق مربا خوري
مدت زمان پخت خورش ١ ساعت
بادمجان ١ ساعت استراحت كنه كافيه
بعد از اضافه كردن بادمجان و آبغوره، خورش ١٠ دقيقه بايد بپزه
•┈┈••✾❀👩🍳❀✾••┈┈•
https://eitaa.com/danaiii/1088225634Cc10f5e115
5.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بمب_پیتزا
خمیر بیسکویت
سُس مارینارا
پپرونی
پنیر موزارلا
کره ( ۳ قاشق غذا خوری )
سیر ( ۲ حبه )
نمک و فلفل ( به مقدار دلخواه )
چاشنی ایتالیایی ( ۱ قاشق غذا خوری )
پنیر پارمزان
محتویات چاشنی ایتالیایی:
گوجه فرنگی خشک شده ( 2 قاشق غذا خوری )
سیر خشک شده ( 1 قاشق غذا خوری )
ارگانو خشک شده ( 1 قاشق غذا خوری )
ریحان خشک شده ( 1 قاشق غذاخوری )
رزماری خشک شده ( 1 قاشق غذا خوری )
مرزنجوش خشک شده ( 1 قاشق غذا خوری )
پونه خشک شده ( 1 قاشق غذا خوری )
گشنیز خشک شده ( 1 قاشق غذا خوری )
آویشن خشک شده ( 1 قاشق غذا خوری )
مرزه خشک شده ( در صورت تمایل) ( 1 قاشق غذا خوری )
فلفل قرمز خشک شده ( 1 قاشق چای خوری )
فلفل سیاه ( 1 قاشق چای خوری )
شربت ذرت ( 1 قاشق چای خوری )
•┈┈••✾❀👩🍳❀✾••┈┈•
https://eitaa.com/danaiii/1088225634Cc10f5e115
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سیب_زمینی_ویژه
یک دستور غذای عالی که هم میشه به عنوان غذا ، پیش غذا ویا در کنار غذاهای سوخاری نوش جان کنید
مواد لازم
سیب زمینی ۱۰ الی ۱۲ عدد متوسط
کره ۲ قاشق غذاخوری
آرد ۲ قاشق غذاخوری
شیر ۲ لیوان
خامه صبحانه یک بسته ( ۲۰۰ گرم )
آویشن نصف قاشق چایخوری
پودرسیر نصف قاشق چایخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم
طرز تهیه
سیب زمینی ها را پوست بگیرید و به صورت ورقه ای برش بزنید و در ظرف فر قرار داده . در یک قابلمه کوچک پیاز و سیر خرد شده را تفت دهید کمی که نرم شد و تغییر رنگ داد، آرد را به آن اضافه کنید و با کره تفت دهید تا بوی خامی آرد گرفته شود در مرحله ای که شروع به تغییر رنگ کرد خامه را با شیر مخلوط کرده و کم کم اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا آرد گوله نشود نمک ، فلفل و آویشن را اضافه کنید. سس را هم بزنید تا به غلظت ماست هم زده برسد
•┈┈••✾❀👩🍳❀✾••┈┈•
https://eitaa.com/danaiii/1088225634Cc10f5e115
11.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جوجه ترش گیلانی
بریم سراغ جوجه ترشمون😋
مواد لازم👇
سینه مرغ بدون استخوان:۲عدد
زعفرون دم کرده: به مقدار لازم
پیاز رنده شده:۱عدد متوسط
سیر له شده:۲حبه
سبزی شامل جعفری ونعنا به نسبت مساوی:۲ق.غ
تخم گشنیز کوبیده شده:۱ق.چ
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
رب انار ملس:۲ق.غ پر
روغن زیتون فرابکر:۲ق.غ پر
گردوی پودر شده:۵ق.غ پر
آب نارنج یا لیمو:۳ق.غ
کره به مقدار لازم
تمام مراحل پخت داخل ویدئو به طور کامل گفته شده فقط اون سس مخصوص دلبخواهیه میتونید درست کنید و بدید روی جوجه هاتون که آماده شده
•┈┈••✾❀👩🍳❀✾••┈┈•
https://eitaa.com/danaiii/1088225634Cc10f5e115
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ذرت مکزیکی🌽
این همون ذرت مکزیکیه که تو بازار بوش بهت میخوره مست میشی،تا نخوری ول کن نیستی
مواد لازم
ذرت پخته شده ۴۰۰ گرم
قارچ ۲۰۰ گرم
پنیر پیتزا ۲پیمانه(میتونید کمتر هم بریزید)
سس مایونز ۱ پیمانه (کمتر هم میشه بزنید)
کره ۳۰ گرم
آبلیمو ۲قاشق غذاخوری
آویشن فراوان
فلفل سیاه و فلفل قرمز
نمک
پنیر پارمسان ۱/۴ پیمانه (قابل حذفه ولی بریزید خوشمزه تر میشه)
از پنیر پیتزای باکیفیت استفاده کنید که قشنگ کش بیاد
•┈┈••✾❀👩🍳❀✾••┈┈•
https://eitaa.com/danaiii/1088225634Cc10f5e115
9.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سوهان آسان و فوری
•┈┈••✾❀👩🍳❀✾••┈┈•
https://eitaa.com/danaiii/1088225634Cc10f5e115
13.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نون سیب زمینی
•┈┈••✾❀👩🍳❀✾••┈┈•
https://eitaa.com/danaiii/1088225634Cc10f5e115