#رولت _ مرغ شکم پر 🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗 •┈┈••✾❀👩‍🍳❀✾••┈┈• https://eitaa.com/danaiii/1088225634Cc10f5e115d

ترفندآشپزی هر کدبانویی این ۳ ترفند آشپزی به کارش میاد #ترفند_آشپزی @danaiii

🔹بادمجون شکم پر متفاوت🍆 🍆بادمجون قلمی ۴ عدد 🥔سیب زمینی درشت ۱ عدد 🥩 گوشت چرخکرده ۲۵۰ گرم 🧀 پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم 🫑فلفل دلمه قرمز و نارنجی 🧂 نمک، فلفل سیاه زردچوبه، پودر سیر 🧅پیاز ۱ عدد 🍅گوجه فرنگی ۲ عدد 🥫 رب ا ق غ خ، سس بشامل @danaiii

حلیم این بهترین حلیم عمرت میشه باورت نمیشه تو دو ساعت این حلیم خوشمزرو میشه آماده کرد😋 ‏ چیا لازم داریم:✍ 🥩گوشت گوسفندی ۶۰۰ گرم قسمتی هم قلوه گاه باشه بهتره 🌾بلغور گندم سه لیوان 🧂نمک 🧈کره صد گرم 🧅پیاز 🪵 چوب دارچین دارچین 🥃روغن‌ 🍚شکر گوشت و‌چوب دارچین و پیاز رو بزارید بپزه بلغور از قبل خیسانده رو با اب فراون بزارید بپزه و‌کفشو بگیرید و کره اضافه کنید و با گوشت کوب برقی یا غذاساز میکس کنید... با شعله کم بزارید خوب لعاب بده گوشت و‌ بکوبید و به بلغور اضافه کنید و هم بزنید تا کش دار و جا بیفته... (خیلی نباید سفت بردارید چون بعد از خنک شدن کمی جمع میشه) با دارچین و روغن ک تفت دادین تزیین کنید @danaiii

حلیم کویتی با حلیم های خودمون فرق داره😇🥩 🌾بلغور گندم یک لیوان و آب ۷ لیوان 🧅پیاز یک عدد متوسط 🍋لیمو عمانی یک عدد 🍋پودر لیمو عمانی نصف ق چ چوب دارچین یک بند انگشت 🌱پودر زیره نصف ق چ 🍃پودر تخم گشنیز ۲ ق چ زردچوبه یک ق چ سرپر 🌶فلفل سیاه نصف ق چ 🧂نمک به میزان لازم 🍗مرغ نصف یک سینه 🧄سیر یک حبه و رب ۳ ق غ 🍅گوجه یک عدد بزرگ @danaiii

پلوشوشتری غذای خاصیه که شاید همه پسند نباشه😋 @danaiii

#پلو_اسفندی_شیراز و آباده گوشت گوسفند :۴۰۰گرم پیاز عدس:نصف پ لوبیا سفید:نصف پ نخود :نصف پ ماش :نصف پ ادویه پلویی جنوب میخک پیازداغ فراوون برنج جو :نصف پ گندم :نصف پ فلفل سیاه و نمک کره روغن کرمانشاهی طرز تهیه: تمام حبوبات و غلات رو‌ به مدت چند ساعت خیس کنین چند بار آبش را عوض کنین ، حبوبات رو‌ بپزید.گوشت و قلم رو با پیاز و زرچوبه و نمک و فلفل بزارین تا حسابی بپزه برنج رو هم خیس کنین.بعد از پخت کامل گوشت ، و پیاز داغ ، میخک و ادویه جنوب رو داخل قابلمه آب گوشت بریزین.برنج خیس کرده رو همراه با آب گوشت و قلم و ادویه های اد شده کره ،بزارین تا پخته بشه بعد از اینکه برنج چند جوش زد ، حبوبات پخته شده رو داخل قابلمه بریزین و نمک و فلفل رو هم به آنها اضافه کنین.در قابلمه را ببندین تا برنج و غلات کاملا پخته بشه و آب داخل قابلمه جذب برنج بشه وقتی آب کاملا تبخیر شد وسط برنج را باز کنید و گوشت رو در مرکز برنج بزارین و حرارت را کمی بالا ببرین تا برنج بخار کنه زمانی که بخار برنج بلند شد @danaiii

#آبگوشت #کرمانشاه #روز #جمعه #خانواده #ترشی #دوغ #محلی #سیر #سنتی •┈┈••✾❀👩‍🍳❀✾••┈┈• https://eitaa.com/danaiii/1088225634Cc10f5e115d