🍲 طرز تهیه #آش مخصوص #سرماخوردگی، عفونت های تنفسی و هر نوع #آنفولانزا 🍲 ✅ مقداری مساوی از زردک، پیاز، کدوی حلوایی بدون پوست، شلغم، به و سیب درختی و مقدار کمی برنج و سبزی آش آماده کرده و به همراه آب در حرارت ملایم شروع به طبخ نمایید، پس از مدتی مقداری گیاه خشک پرسیاوشان، زوفا و بنفشه به آش فوق افزوده و صبر کنید تا جا بیفتد و قبل از مصرف، مقدار کمی نمک و آبلیمو به آن اضافه نمایید. 💥این غذا بسیار پر انرژی و زود هضم بوده و برای بیماری های تب دار عفونی بسیار مفید است و نرم کننده و دفع کننده مخاط سیستم تنفسی است. 📍جالب است بدانید: در بسیاری از مواقع، با یکی دو وعده مصرف این آش در هنگام سرماخوردگی، کل علایم آن فروکش می کند. ⚠️ تذکر : – بجای پیاز می توانید از پیازچه به همراه چند حبه سیر نیز استفاده نمایید. – در مواقعی که تب وجود ندارد می توان یک‌تکه ماهیچه گوسفند نیز به آش اضافه کرد. – گیاه های خشک پرسیاوشان، زوفا و بنفشه را از عطاری ها می توانید تهیه نمایید. 💠درمانخانه اسلامی💠 💠 @Darmaneslami

#آش غلغل مواد لازم (برای ۴ نفر) 🔸گوشت سرد ست :۵۰۰گرم 🔸باقلای زرد:۱۰۰ گرم 🔸گندم:۱۵۰ گرم 🔸برنج: ۵۰ گرم 🔸نخود، عدس، لوبیا چشم‌بلبلی و لوبیا قرمز:از هر کدام ۱۰۰گرم 🔸پودر لیموعمانی:۱ قاشق سوپخوری 🔸پیاز متوسط:یک عدد 🔸نمک دریا ، فلفل سیاه و قرمز و زرد چوبه طرز تهیه: ابتدا برنج و گندم را بعد از شست و شو، با مقداری آب داخل یک قابلمه بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا برنج و گندم کاملا پخته و نرم شوند، سپس آن را کنار بگذارید. در یک قابلمه مناسب گوشت را با یک عدد پیاز و آب روی حرارت قرار دهید و صبر کنید تا کاملا بپزند. حالا حبوبات را که از شب قبل خیس کرده اید، به ترتیب اول نخود بعد لوبیا قرمز و سپس لوبیا چشم‌ بلبلی را به گوشت اضافه کنید. بعد از آنکه حبوبات نیم‌پز شدند، باقلا را همراه عدس اضافه کنیدتا کاملا پخته شوند. اکنون باید گندم و برنج پخته شده را به حبوبات اضافه کنید. بعد از آنکه تمام مواد خوب پخته شدند، آنها را با گوشتکوب خوب بکوبید تا نرم شوند. در این زمان در یک تابه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود. حالا زردچوبه و پودرفلفل ها را تفت دهید، سپس همراه نمک دریا آنها را به آش کوبیده شده اضافه کنید. گوشت پخته شده را هم می توانید بکوبید و یا آن را ریش ریش کنید، سپس با آب گوشت، آن را به آش اضافه کنید.  در انتها پودر لیموعمانی را داخل آش بریزید و اجازه دهید تا آش جا بیفتد. در انتها آش را با فلفل، پودر لیمو عمانی، کمی نعنا داغ و سیر داغ تزیین کنید. 💠درمانخانه اسلامی💠 💠 @Darmaneslami

فصل برگ چغندره از مصرفش غافل نشید مخصوصا در #آش 😋

✅ اهمیت بسیار بالای #آش_ها در سلامت انسان👇 ‼️براندازی آش ها در ایران یک طرح استعماری بوده است یک پزشک غربی در کتاب خود بعداز نام بردن از انواع آشی که مردم در #تبریز می پخته و تناول می کردند نام می برد، می گوید تا زمانی که مردم از این آش ها استفاده می کنند بیمار نخواهند شد. 🔷با خوردن #آش و #سوپ #معده هیچ وقت آسیب نمی بیند و بدن همیشه با نشاط و قوی خواهد بود. 🔶کسی که آش می خورد دیگر آب نمی خورد چون آب از طریق آش به بدن تزریق شده است و غذا به سرعت جذب بدن شده و هضم های چهار گانه نیز با سرعت انجام می شود. 🔶مادران باید توجه داشته باشند که خانواده ای که آش وسوپ جزو غذاهای اصلی آن است #بیمار نخواهند داشت. ما در گذشته به تعداد ایام سال (بیش از ‭‭‭‭365‬‬‬‬ نوع) آش داشتیم. 👈 «برگرفته از بیانات استاد گرانقدر حکیم حسین خیراندیش» 💠درمانخانه اسلامی💠 💠 @Darmaneslami

🍲 طرز تهیه #آش مخصوص #سرماخوردگی، عفونت های تنفسی و هر نوع #آنفولانزا 🍲 ✅ مقداری مساوی از زردک، پیاز، کدوی حلوایی بدون پوست، شلغم، به و سیب درختی و مقدار کمی برنج و سبزی آش آماده کرده و به همراه آب در حرارت ملایم شروع به طبخ نمایید، پس از مدتی مقداری گیاه خشک پرسیاوشان، زوفا و بنفشه به آش فوق افزوده و صبر کنید تا جا بیفتد و قبل از مصرف، مقدار کمی نمک و آبلیمو به آن اضافه نمایید. 💥این غذا بسیار پر انرژی و زود هضم بوده و برای بیماری های تب دار عفونی بسیار مفید است و نرم کننده و دفع کننده مخاط سیستم تنفسی است. 📍جالب است بدانید: در بسیاری از مواقع، با یکی دو وعده مصرف این آش در هنگام سرماخوردگی، کل علایم آن فروکش می کند. ⚠️ تذکر : – بجای پیاز می توانید از پیازچه به همراه چند حبه سیر نیز استفاده نمایید. – در مواقعی که تب وجود ندارد می توان یک‌تکه ماهیچه گوسفند نیز به آش اضافه کرد. – گیاه های خشک پرسیاوشان، زوفا و بنفشه را از عطاری ها می توانید تهیه نمایید. 💠درمانخانه اسلامی💠 💠 @Darmaneslami

✅ اهمیت بسیار بالای #آش_ها در سلامت انسان👇 ‼️براندازی آش ها در ایران یک طرح استعماری بوده است یک پزشک غربی در کتاب خود بعداز نام بردن از انواع آشی که مردم در #تبریز می پخته و تناول می کردند نام می برد، می گوید تا زمانی که مردم از این آش ها استفاده می کنند بیمار نخواهند شد. 🔷با خوردن #آش و #سوپ #معده هیچ وقت آسیب نمی بیند و بدن همیشه با نشاط و قوی خواهد بود. 🔶کسی که آش می خورد دیگر آب نمی خورد چون آب از طریق آش به بدن تزریق شده است و غذا به سرعت جذب بدن شده و هضم های چهار گانه نیز با سرعت انجام می شود. 🔶مادران باید توجه داشته باشند که خانواده ای که آش وسوپ جزو غذاهای اصلی آن است #بیمار نخواهند داشت. ما در گذشته به تعداد ایام سال (بیش از ‭‭‭‭‭‭365‬‬‬‬‬‬ نوع) آش داشتیم. 💠درمانخانه اسلامی💠 💠 @Darmaneslami

🍜 #آش اماج (اوماج) 🥣مواد لازم برای شش نفر: 🔖 آرد گندم ۳۵۰ گرم 🔖 پیاز دو عدد 🔖 لوبیا و عدس ۱۰۰ گرم 🔖 سبزی آش ۱ کیلو 🔖 نمک به میزان لازم ⬅️ لوبیا و عدس را از قبل بپزید ⬅️ آرد را در کمی آب و نمک خوب هم بزنید ⬅️ سبزی را پس از خرد کردن به همراه چهار لیوان آب بپزید ⬅️ سپس لوبیا و عدس و آرد را داخل سبزی بریزید ⬅️ پیاز را خرد و سرخ کنید و با نمک و فلفل و ادویه داخل مواد بریزید ⬅️ منتظر بمانید تا آش جا بیافتد سپس آن را با نعناع داغ تزیین و میل کنید 👌 این آش برای سالمندان بسیار مفید است 💠درمانخانه اسلامی در فضای مجازی💠 💠 https://zil.ink/darmaneslamii

🍲 طرز تهیه #آش مخصوص #سرماخوردگی، عفونت های تنفسی و هر نوع #آنفولانزا 🍲 ✅ مقداری مساوی از زردک، پیاز، کدوی حلوایی بدون پوست، شلغم، به و سیب درختی و مقدار کمی برنج و سبزی آش آماده کرده و به همراه آب در حرارت ملایم شروع به طبخ نمایید، پس از مدتی مقداری گیاه خشک پرسیاوشان، زوفا و بنفشه به آش فوق افزوده و صبر کنید تا جا بیفتد و قبل از مصرف، مقدار کمی نمک و آبلیمو به آن اضافه نمایید. 💥این غذا بسیار پر انرژی و زود هضم بوده و برای بیماری های تب دار عفونی بسیار مفید است و نرم کننده و دفع کننده مخاط سیستم تنفسی است. 📍جالب است بدانید: در بسیاری از مواقع، با یکی دو وعده مصرف این آش در هنگام سرماخوردگی، کل علایم آن فروکش می کند. ⚠️ تذکر : – بجای پیاز می توانید از پیازچه به همراه چند حبه سیر نیز استفاده نمایید. – در مواقعی که تب وجود ندارد می توان یک‌تکه ماهیچه گوسفند نیز به آش اضافه کرد. – گیاه های خشک پرسیاوشان، زوفا و بنفشه را از عطاری ها می توانید تهیه نمایید. 🌱 سبک زندگی سالم 💠 درمانخانه اسلامی 👇🏻 💠 @Darmaneslami 🍃💎✿●•۰▬▬▬▬▬▬▬

👌🏼 #مقابله_با_آلودگی_هوا 😷 ۱. پاشیدن #سرکه_طبیعی در خانه سرکه گازها و آلودگی های هوا را از بین میبرد‌. به جای استفاده از شوینده های شیمیایی برا سطوح، کابینت، سرامیک و کف، از #سرکه_طبیعی استفاده کنید.و نیز در هوا کمی اسپری کنید. ۲. خوردن #سیب، #آب_سیب و #سویق_سیب بهترین ضد سم هست.👌🏼 ۳. #سیر به صورت بوییدنی و خوردنی برای مشکلات ریه و قلب عالی هست. ۴.#گلاب🌸 زیاد بود کنید یا درخانه اسپری تا مغز شما #گرم شود. زیرااستنشاق دود و گازهای سمی باعث سردی مغز می شود.👌🏼 ۵. نمک دریا رو بخورید 👈🏼استنشاق کنید 👈🏼غرغره کنید #سنگ‌_نمک در خانه نگهداری کنید😊 #نکته👈🏼جامعه ای که ب صورت مدام، شب و روز هوای آلوده استشمام می کند، حتما باید نوشیدنی اش آب جوشیده ی ولرم باشد👌🏼 ۶.مصرف کدو حلوایی فراموش نشود ٧.مصرف کمتر گوشت ها و مواد غلیظ در زمان آلودگی هوا کمتر مصرف شود بیشتر #آش #سوپ مصرف کنید ٨.مصرف شیر بادام/حریره بادام/شله زرد/#شلغم ٩.آب ولرم +عسل+لیمو ترش ١٠.مصرف شربت سرکنگبین/آب نارنج 🌱 سبک زندگی سالم 💠 درمانخانه اسلامی 💠 @Darmaneslami ✿●•۰▬▬▬▬▬▬

✅ اهمیت بسیار بالای #آش_ها در سلامت انسان👇🏻 ‼️براندازی آش ها در ایران یک طرح استعماری بوده است یک پزشک غربی در کتاب خود بعداز نام بردن از انواع آشی که مردم در #تبریز می پخته و تناول می کردند نام می برد، می گوید تا زمانی که مردم از این آش ها استفاده می کنند بیمار نخواهند شد. 🔷با خوردن #آش و #سوپ #معده هیچ وقت آسیب نمی بیند و بدن همیشه با نشاط و قوی خواهد بود. 🔶کسی که آش می خورد دیگر آب نمی خورد چون آب از طریق آش به بدن تزریق شده است و غذا به سرعت جذب بدن شده و هضم های چهار گانه نیز با سرعت انجام می شود. 🔶مادران باید توجه داشته باشند که خانواده ای که آش وسوپ جزو غذاهای اصلی آن است #بیمار نخواهند داشت. ما در گذشته به تعداد ایام سال (بیش از ‭‭‭‭‭‭365‬‬‬‬‬‬ نوع) آش داشتیم. 🌱 سبک زندگی سالم 💠 درمانخانه اسلامی 💠 @Darmaneslami ✿●•۰▬▬▬▬▬▬

#آش انار مواد لازم: 🔸برنج يک پيمانه:200 گرم 🔸سبزي آش (گزنه، تره ، جعفری، گشنيز و نعناع): يک كيلو 🔸لپه: 2 تا 3 قاشق سوپخوري 🔸پياز سرخ كرده: 3 تا 4 قاشق سوپ خوری 🔸گوشت چرخ كرده گوسفندی:300 گرم 🔸انار: 2 كيلو (يا رب انار يک ليوان) 🔸گلپر: يک تا دو قاشق سوپ خوری 🔸روغن ارده كنجد: 2 تا 3 قاشق سوپ خوری 🔸نمك دریا و فلفل : به مقدار كافی طرز تهیه: لپه و پياز سرخ كرده (با روغن ارده كنجد)و 4 تا 5 ليوان آب (آب چشمه) را در قابلمه مسی می ريزيم و روی آتش ملايم مي گذاريم. كمی نمک (نمک دريا) و فلفل می‌ريزيم تا لپه كمي بپزد. بعد برنج را به دقت می شوييم و داخل لپه می ريزيم، می گذاريم برنج كاملاً بپزد و گوشت چرخ كرده را با يكي دوعدد پياز رنده شده و كمی نمک و فلفل مخلوط می كنيم و كوفته های كوچک درست مي نمایيم. بعد كوفته‌ها را داخل آش مي ريزيم. سبزی را نيز تميز می نماييم می شوييم و خرد می كنيم به مايه آش اضافه مي كنيم و می گذاريم آهسته بجوشد. بايد برنج آش كاملاً بپزد و لعاب بياندازد تا جا بيافتد. آب انار را مي گيريم و داخل آش مي ريزيم. در آخر كار گلپر را به آش اضافه مي كنيم و آش را در ظرف مي ريزيم و كمي نعناع داغ روی آن مي ریزیم. #آش آب غوره: اين آش مانند آش انار تهيه می شود و چاشني آن آب غوره است. می توان به جای كوفته ريزه يک جوجه خروس يا ماهيچه را بپزيم و استخوان های آن را بگيريم و گوشت آن را کوبیده يا ريش ريش كرده و به آش اضافه كنيم. 🌱 سبک زندگی سالم 💠 درمانخانه اسلامی 💠 @Darmaneslami ✿●•۰▬▬▬▬▬▬

#آش ترشی یا آش برگه از غذا‌هایی است که در #اراک پخته می‌شود. آشی که برخلاف دیگر آش‌ها که معمولا در فصل‌های سرد سال طبخ می‌شود، می‌توان آن را به دلیل محتویاتش در هوای گرم نیز آماده کرد👌🏻و تنوع پخت دارد که سلیقه ای هست 😉 بعضی ها #رشته_آش اضافه میکنن یا سبزی آش و حذف میکنن مهم چاشنی های پر خاصیت این آش خوشمزس 😋 کلا بدونید این آش خیییلی خاصیت، داره حتما درست کنید #نوش_جان ♥️

✅ اهمیت بسیار بالای #آش_ها در سلامت انسان👇🏻 ‼️براندازی آش ها در ایران یک طرح استعماری بوده است یک پزشک غربی در کتاب خود بعداز نام بردن از انواع آشی که مردم در #تبریز می پخته و تناول می کردند نام می برد، می گوید تا زمانی که مردم از این آش ها استفاده می کنند بیمار نخواهند شد. 🔷با خوردن #آش و #سوپ #معده هیچ وقت آسیب نمی بیند و بدن همیشه با نشاط و قوی خواهد بود. 🔶کسی که آش می خورد دیگر آب نمی خورد چون آب از طریق آش به بدن تزریق شده است و غذا به سرعت جذب بدن شده و هضم های چهار گانه نیز با سرعت انجام می شود. 🔶مادران باید توجه داشته باشند که خانواده ای که آش وسوپ جزو غذاهای اصلی آن است #بیمار نخواهند داشت. ما در گذشته به تعداد ایام سال (بیش از ‭‭‭‭‭‭365‬‬‬‬‬‬ نوع) آش داشتیم. 🌱 سبک زندگی سالم 💠 درمانخانه اسلامی 💠 @Darmaneslami ✿●•۰▬▬▬▬▬▬