#آشپزیهای_شفابخش
✴️•⇦ طرز تهیه آش مخصوص سرماخوردگی، عفونت های تنفسی و هر نوع آنفولانزا 🍲
✨↫ مقداری مساوی از زردک، پیاز، کدوی حلوایی بدون پوست، شلغم، به و سیب درختی و مقدار کمی برنج و سبزی آش آماده کرده و به همراه آب در حرارت ملایم شروع به طبخ نمایید، پس از مدتی مقداری گیاه خشک پرسیاوشان، زوفا و بنفشه به آش فوق افزوده و صبر کنید تا جا بیفتد و قبل از مصرف، مقدار کمی نمک و آبلیمو به آن اضافه نمایید.
💥✨↫ این غذا بسیار پر انرژی و زود هضم بوده و برای بیماری های تب دار عفونی بسیار مفید است و نرم کننده و دفع کننده مخاط سیستم تنفسی است.
✨↫ جالب است بدانید:
در بسیاری از مواقع، با یکی دو وعده مصرف این آش در هنگام سرماخوردگی، کل علایم آن فروکش می کند.
⚠️ تذکر :
🔸↫ بجای پیاز می توانید از پیازچه به همراه چند حبه سیر نیز استفاده نمایید.
🔸↫ در مواقعی که تب وجود ندارد می توان یکتکه ماهیچه گوسفند نیز به آش اضافه کرد.
🔸↫ گیاه های خشک پرسیاوشان، زوفا و بنفشه را از عطاری ها می توانید تهیه نمایید.
https://eitaa.com/darmangara
#آشپزیهای_شفابخش
🍖طرز تهیه عصاره گوشت
1⃣یک تکه گوشت گوسفندی تازه را در یک شیشه در دار بریزید.
2⃣در صورت تمایل در کنار گوشت، یک حبه سیر ، پیاز ، هویج، جعفری ، کرفس ، بِه و سیب قرار دهید تا عصاره گوشت خوشمزهتری داشته باشید
3⃣درب شیشه را محکم ببندید و در یک قابلمه آب قرار دهید.
4⃣قابلمه را روی حرارت قرار داده تا آب به جوش آید و سپس حرارت را تا حدی کم کنید که آب داخل قابلمه، خیلی ملایم بجوشد.
5⃣ حدود ۶_۷ ساعت اجازه دهید تا گوشت داخل شیشه و با حرارت غیرمستقیم بپزد و آب گوشت و سبزیجات خارج شود👌
✌️نکته :
👈 به شیشه آب اضافه نکنید ؛ گوشت به مرور میپزه و آب میندازه
👈 حتما از گوشت تازه استفاده کنید؛ گوشت فریز شده سودازاست و خاصیت نداره
🌺عضویت در کانال درمانگران👇👇👇
لینک کانال
http://eitaa.com/darmangara
برای دوستانتون ارسال و نشر دهید.
#آشپزیهای_شفابخش
💥شیر بادام ، رطوبت بخش فوق العاده
☄بادام درختی ۱۰ تا ۱۵ عدد
☄آب ۱ لیوان
☄عسل یک ق غ یا ۲ عدد خرما
🥣طرز تهیه
بادام ها را از شب قبل در آب خیسانده و صبح پوست بادام را جدا کنید یا بادام را داخل آب در حال جوش بریزید وقتی یک قل زد از روی حرارت برداشته و بعد از ولرم شدن پوست بادام را جدا کنید
بادام را با آب و عسل یا خرما داخل
مخلوط کن بریزید ؛ شیر بادام آماده
است
خواص شیر بادام
💥بهترین معجون تقویت مغز
💥تقویت قلب و کبد
💥پیشگیری از آلزایمر
💥لطافت و شادابی پوست
💥تقویت مفاصل
💥پیشگیری از پوکی استخوان
🌺عضویت در کانال درمانگران👇👇👇
لینک کانال
http://eitaa.com/darmangara
برای دوستانتون ارسال و نشر دهید.
#آشپزیهای_شفابخش
💥شیر بادام ، رطوبت بخش فوق العاده
☄بادام درختی ۱۰ تا ۱۵ عدد
☄آب ۱ لیوان
☄عسل یک ق غ یا ۲ عدد خرما
🥣طرز تهیه
بادام ها را از شب قبل در آب خیسانده و صبح پوست بادام را جدا کنید یا بادام را داخل آب در حال جوش بریزید وقتی یک قل زد از روی حرارت برداشته و بعد از ولرم شدن پوست بادام را جدا کنید
بادام را با آب و عسل یا خرما داخل
مخلوط کن بریزید ؛ شیر بادام آماده
است
خواص شیر بادام
💥بهترین معجون تقویت مغز
💥تقویت قلب و کبد
💥پیشگیری از آلزایمر
💥لطافت و شادابی پوست
💥تقویت مفاصل
💥پیشگیری از پوکی استخوان
🌺عضویت در کانال درمانگران👇👇👇
لینک کانال
http://eitaa.com/darmangara
برای دوستانتون ارسال و نشر دهید.
#آشپزیهای_شفابخش
🔴 فسنجان با #کدو_حلوایی
♻️ مواد لازم برای ۸ تا ۱۰ نفر
مغز گردوی چرخ کرده : 500 گرم
روغن : به میزان لازم
کدو حلوایی : 500 گرم
نمک ، زردچوبه : به میزان لازم
پیاز : یک عدد متوسط
رب انار : 2 قاشق غذاخوری
فیله بوقلمون یا گوشت قلقلی : 300 گرم
♻ این غذا تمام خواص خورشت فسنجان را دارد.
برای کنترل #قند و #چربی خون نیز بسیار مفید هست.
♻️ دستور پخت:
#پیاز را خرد و کمی تفت دهید تا طلایی شود
#گردو را از قبل کوبیده به پیاز اضافه کنید و تفت دهید
#کدوحلوایی را رنده کرده و با گردو کمی تفت دهید
به مواد آب اضافه کنید تا با حرارت ملایم بجوشد و میتوانید برای آنکه خوب به روغن بیفتد هر نیم ساعت یک تکه کوچک یخ در خورش بیندازید
وقتی خورش جاافتاد ، رب انار را اضافه کنید
در آخر تکه های فیله بوقلمون پخته شده یا گوشت قلقلی شده را اضافه کنید
شعله را کم کنید تا خورش کامل به روغن بیفتد
اگر ترش دوست دارید به آن رب انار بیشتری اضافه کنید
و اگر ملس دوست دارید به آن کمی شیره انگور یا شکرسرخ بیفزایید.
@darmangara
🔸🔹🔸🔹🔸🔹
#آشپزیهای_شفابخش
❌دلمه برگ مو❌
✴️مواد لازم:
🍇برگ مو: ۵۰۰ گرم یا چهل برگ
🌾بلغور جو یا نیمه برنج معطر« دو پیمانه
🫛لپه یا باقلا: نصف پیمانه
🥩گوشت ریز خورد شده یا گوشت چرخ کرده: ۲۵۰ گرم
🧅پیاز متوسط: دو عدد
☘️سبزی عطردار جعفری، گشنیز، نعناع، شوید و ترخون: ۳۰۰ _ ۴۰۰ گرم
🧃رب انار: یک قاشق غذا خوری
🍋آبغوره یا آبلیمو یا سرکه« بمقدار لازم
🧂نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: بمقدار لازم
🍾روغن زیتون: به مقدار لازم
✴️روش تهیه:
⏮ابتدا پیازها را نگینی خرد کنید و با روغن تفت دهید و پس از سبک شدن زرد چوبه و فلفل سیاه و نمک به آن اضافه کنید و تفت دهید.
⚠️گوشت ریز شده یا چرخ کرده به پیازها اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند.
📌بلغور جو یا برنج و لپه مدتی خیس کرده بعد آبکش کنید و پیاز و گوشت و سبزی خرد شده را به آن اضافه نمائید و خوب مخلوط کنید و رب انار و نمک هم اضافه کنید.
☑️برگ موها را شسته و مواد آماده شده را داخل هر برگ مو به اندازه یک قاشق مرباخوری بریزید و لوله ای یا بقچهای بپیچید و در قابلمه بچینید.
⚠️می توانید کف قابلمه را کمی روغن بریزید و برگ انگور پهن کنید.
🔻یک یا دو پیمانه آب با آبغوره روی دلمه ها بریزید.
🔹در این مرحله میتوانید بجای آبغوره، شکر قهوهایی اضافه کنید و میتوانید آبغوره و شکر یا سرکه و شکر با آب اضافه کنید!
🔸 بستگی به ذائقه افراد دارد چون بعضیها طعم ترش را ترجیح میدهند و بعضیها شیرین و بعضیها ملس!
⏮دلمه ها را روی آتش ملایم بمدت دو ساعت قرار دهید.
✅میتوانید برگ موها را قبل از پیچیدن با آب جوش اندکی بپزید تا نرمتر شود و راحتتر فرم بگیرد.
💎 کانال #درمانگران 👇👇👇
http://eitaa.com/darmangara
برای دوستانتون ارسال نمایید.
#آشپزیهای_شفابخش
📌 نوشیدنی مقوی
🔰 مزاج :گرم وتر
✴️ خواص :
✔️ مفید برای کم_خونی✔️ ملین✔️ رشد استخوانها✔️ افزایش حافظه✔️ نشاط آور
✴️ موادلازم:
✔️ خرما✔️ شیر✔️ پودربادام شیرین
✴️ روش تهیه:
ده عدد خرمارا ازشب قبل دریک لیوان شیرخیس کرده، سپس پودر بادام شیرین اضافه کنید و با تکه هایی ازنان به فرزند دلبندتان بدهید.
✴️ به عنوان وعده ی صبح، استفاده شود.
🍁☘🍁☘🍁
💎 کانال #درمانگران 👇👇👇
http://eitaa.com/darmangara
برای دوستانتون ارسال نمایید