🌾 🔴 #ماء_الشعیر 🔹نوشابه های گازدار شکردار، نوشیدنی مناسبی برای قرارگرفتن سر سفره نیستند. در مکتب طب ایرانی توصیه عمومی به مصرف مایعات در میان غذا به دلیل اثرات آنها در ایجاد #ضعف_هضم، اصلا توصیه نمی شود. 🔸طبیعت عصاره طبی جو که اصطلاحا به #ماءالشعیر_طبی نیز معروف است، سرد و تر است و تسکین دهنده خوبی برای #عطش است و همه فرآورده‌هایی که از جو به دست می‌آیند؛ طبیعت سردی دارند. 🔹ماء الشعیر طبی غذایی دوایی است و خاصیت #رطوبت_بخشی دارد و برای تب و بیماریهای گرم در گرم مزاجان، مثل التهاب و ورم گرم ریه که همزمان گوارش سالمی دارند، بسیار مفید است. 🔸ماء الشعیرهای گازدار صنعتی، از مالت جو تهیه می شوند و وقتی گاز نوشابه به آن اضافه می شود بسیار #سردتر می شود. حال اگر به این ترکیب میزان زیادی شکر سفید اضافه شود، بسیار #چاق_کننده و سردتر بوده و عوارض آن از منافعش بیشتر می شود... 🔹برای تهیه عصاره جوی طبی یا ماءالشعیر طبی یک لیوان جوی درشت که پاک و شسته شده را در چهارده لیوان آب ریخته و حرارت دهید و کف محلول در حال جوش را بگیرید تا جوها شکفته شوند بعد بلافاصله جوها را جدا کرده و مایع را صاف کنید و در ظرف شیشه ای در یخچال نگهداری فرمایید. موقع مصرف میتوانید از لیموترش تازه، عسل، شکر میل نمود. در صورت عدم وجود ضرر، جوهای شکفته را نیز میتوانید در سایر غذاها نظیر سوپ استفاده کنید. 🌺عضویت در کانال درمانگران👇👇👇 لینک کانال http://eitaa.com/darmangara نشر دهید.

#روش_پخت_ماءالشعیر: ⬇️ 👈 ماءالشعیری که به روش زیر تهیه می شود ضمن آن که حدت اخلاط را می شکند، دفع ادرار را افزایش می دهد و بخشی از مواد ناباب را از این طریق از بدن خارج می کند. این نوع ماءالشعیر برای سوء مزاج #کبد که از حرارت باشد، بسیار مفید است زیرا این نوع ماءالشعیر مولد خون معتدل است، این نوع ماءالشعیر می تواند یکی از راه های از بین بردن جوش های صورت باشد. ماءالشعیر طبی 👈 مقداری جوی تازه و از شن و خاک پاک شده را می شویند و مُقَشَّر می کنند و به اندازه ده برابر وزن جو، به آن آب اضافه می کنند و روی حرارت ملایم می جوشانند. هنگام پخت، کف آن را از روی آب می گیرند و دور می ریزند. 👈 وقتی جو پخته شد آن را با تکه پارچه ای مانند کرباس صاف می کنند. قطعه ای سینه مرغ محلی (غیر هورمونی) را به آن اضافه می کنند و مقداری نمک دریا... می گذارند با آب جو پخته شود. هر گاه شخص گرسنه شود بایستی فقط از این ماءالشعیر بخورد. 🔔 توجه: ⬅️ در روزی که ماءالشعیر میل می کنید نباید نان یا غذاهای دیگری استفاده شود. #ماءالشعیر_طبی 💎 کانال #درمانگران 👇👇👇 http://eitaa.com/darmangara برای دوستانتون ارسال نمایید.