آموزشیه مینی کروسان به شدت
آسون و سریع آماده کردم که فردا
براتون میذارم🥐
@deegmamanjoon
2.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این مینی کروسان خیلی راحته
جون میده برای وقتی مهمون اومده راحت درست کن و لذت ببر✨
یک بسته خمیر هزارلا
شکلات
طرز تهیه:
خمیر هزارلا رو بذار بیرون از فریزر، وقتی یَخِش باز شد، مثلثی برش بزن و روی هر مثلث شکلات بریز و به شکل کروسان بپیچش(از پایین مثلث به گوشه تیز مثلث بپیچ).
برای رومال هم شیر یا تخم مرغ یا دارچین بزنید.
داخل فر ۱۵۰ درجه به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه قرار بدین.
@deegmamanjoon
8.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
"☕️" #حس_خوب
زندگی جیرهی مختصری است
مثل یک فنجان چای
و کنارش عشق است،
مثل یک حبه قند،
زندگی را با عشق،
نوش جان باید کرد...
@deegmamanjoon
خیلی ممنون از پیامتون😍
حس خیلی قشنگیه وقتی بهم پیام میدید ✨
@deegmamanjoon
دیگ مامان جون
"☕️" #حس_خوب زندگی جیرهی مختصری است مثل یک فنجان چای و کنارش عشق است، مثل یک حبه قند، زندگی را با
قندهای تو این کلیپ رو خودم درست کردم 😌
خیلی راحته؛ به شدت خوشمزهس و
بافت خیلی نرمی هم داره☁️
کلیپ آموزشش رو براتون آماده کردم.
اگر هستین کلمه "
قند زعفرونی" رو برام بفرستین کلیپشو بذارم👇🏻 (روش بزنید کپی میشه) @deeg_mamanjoon @deeg_mamanjoon
دیگ مامان جون
قندهای تو این کلیپ رو خودم درست کردم 😌 خیلی راحته؛ به شدت خوشمزهس و بافت خیلی نرمی هم داره☁️ کل
ممنون از استقبال بی نظیرتون🌸🌸🌸
15.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیشنهاد میکنم حتما درست کنید✨
خیلی خوشمزس، اصلا سخت نیست😉
طرز تهیه:
قند ۲لیوان
شیر ۱ لیوان
گلاب۳قاشق غذاخوری
زعفران۳قاشق غذاخوری
خلال پسته به مقدار لازم(اختیاری)برای تزئین
من نصف این مواد درست کردم برای اینکه توی قالبم جا بشه👌🏻
البته میشه توی قالب درست نکرد و مواد رو ریخت توی یه ظرف که ازش نریزه بیرون(توی اون ظرف کیسه فریزر بذارید بعد مواد رو بریزید تا به ظرف نچسبه) بعد که خشک شد با دست خیلی راحت تیکه میشه😊
همهی مواد رو میریزید حواستون باشه زیر گاز زیاد نباشه بعد میذارید مواد به غلظت برسه وقتی غلیظ شد بریزید توی قالب یا ظرف مورد نظر، بعد از دو سه ساعت حاضره به همین راحتی. ☘
نکته: حتما در یخچال در ظرف، در بسته نگهداری کنید.
@deegmamanjoon
عیدتون مبارک🎉
دسر پاناکوتا یک دسر بسیار خوشمزس که با مواد ساده درست میشه.🍮
خیلی خوبه برای مهمونی ها چون هم راحته هم همه دوست دارن.✨
@deegmamanjoon
7.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پاناکوتا کاکائویی 🍮
مواد لازمی که برای درست کردن یه قالب بزرگ
پاناکوتا نیاز داری:
شیر ۲ پیمانه
وانیل نوک ق چ
شکر یک سوم پیمانه
خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
پودر کاکائو یک و نیم ق غ
پودر ژلاتین ۱ ق غ(یک ساشه)
شکلات تخته ای شیری یا تلخ ۶۰ گرم
شیر رو بریزید و پودر ژلاتین رو بهصورت پخش روش بریزید، بعد بقیه مواد رو اضافه کنید بذارید روی شعله کم گاز(شیر نجوشه).
وقتی مواد ترکیب شد، بذارید از داغی بیوفته و بعد بریزید توی قالب،( قالب میتونه به صورت تکنفره باشه تا لازم نباشه برگردونید، میشه توی قالب ژله یا هر قالب دیگه ای بریزید و بعد از سفت شدن برگردونید یادتون باشه قالب رو چرب کنید تا برگرده😉)برای اینکه راحت از قالب در بیاد قالب رو بذارید داخل آب داغ بعد دورش رو با چاقو آزاد کنید و برگردونید.
وقتی مواد رو میخواید بریزید توی قالب بهتره مواد رو از صافی رد کنید تا مواد کاملا یک دست بشه. بعد دسر رو بذارید یخچال به مدت سه ساعت تا خودشو بگیره.
@deegmamanjoon
#دیگ_شما
سعی میکنم با ساده ترین روش و در دسترس ترین مواد چیزای خوشمزه بهتون یاد بدم😉
@deegmamanjoon