#ترشی_لوبیاسبز مخلوط نکات یه ترشی خوب اینه: ❌دلیل کپک‌زدن ترشی ها خیس بودن ظرف یا مواده اما موادی که با سرکه جوشیده همین که آبش کشیده بشه کافیه مثل لوبیا سبز ❌دلیل شل و نرم‌شدن ترشی چفت نشدن درب و هوا کشیدن ❌❌اگر سرکه گلوتون رو اذیت نمی کنه و با ترشیش مشکل ندارید می تونید شیشه رو فقط با سرکه پر کنید ‌آب اضافه نکنید من اب جوشیده سرد اضافه می کنم و ترشی ملایمی میشه که معده رو هم اذیت نمی کنه ❌لوبیا که اولین قل رو زد شعله رو خاموش کنید چون لوبیا پخته نمی خوایم ❌بعضی لوبیاها دانه دارن ته ظرف تهنشین میشه جدا کنید تا ترشی قشنگ تری داشته باشید ❌ادویه این‌ترشی فقط تخم گشنیز و نمک و من فلفل تند سبز داخل ترشی زدم اگر ندارید فلفل سیاه بزنید ❌دو‌ روز اول ترشی بیرون یخچال باشه بعد بذارید یخچال دو هفته دیگه آمادست🥰۲۰روز بمونه که دیگه عالی میشه 🟣مواد لازم:لوبیا سبز،هویج،گل گلم ،فلفل دلمه،فلفل تند مقدار هر کدام اختیاری هست می تونید چند حبه سیر هم بذارید داخلش،نمک و تخم گشنیز به مقدار ذائقه خودتون ❌سرکه برای ترشی با آب جوشیده سرد به نسبت مساوی مخلوط بشه من پنج لیوان سرکه و پنج لیوان آب جوشیده سرد ریختم

•#فالوده_شیرازی توی این گرما فالوده خیلی میچسبه😋😍 💛~مواد لازم برای یک بسته مناسب ۸ نفر: شکر ۸۰۰گرم آب ولرم یک لیتر معادل ۴ لیوان گلاب نصف لیوان رشته فالوده زعفرون شربت آلبالو یا آبلیمو . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#پفک_نمکی😍😋 سیب زمینی ابپزشده دو لیوان شیر دو قاشق تخم مرغ یک عدد ارد ذرت چهار ق غ پنیر پارمسان ۳ ق غ پنیر چدار ۴ ق غ ( هر چی بیشتر ،خوشمزه تر) نمک وفلفل سیاه هر کدوم یک ق چ پودر سیر و اویشن اختیاری هست . سیب زمینی و شیر با چنگال یا گوشتکوب له کنید .با گوشتکوب برقی انجام ندید چسبندگیش کم میشه .حالا بقیه مواد اضاف میکنیم هم میزنیم توی قیف میریزیم و با روغن داغ سرخ میکنیم تا برشته بشه.اگه قیف ندارید وسط دو تا مشما فریزر بزارید پهن کنید وبا قالب کوچک دایره ای، قالب بزنید بشکل حلقه در بیارید سرخ کنید اگه از ارد گندم استفاده کنید طعم تردی نداره و داخل پفک مثل نون خمیر میشه حتما اردش ذرت باشه تا ترد بشه . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#ساندویچ_مرغ #ساندویچ_سرد اگه تو این گرما هوس یه ساندویچ سرد و خوشمزه کردین حتما این ساندویچ مرغو درست کنید😍 ____ مواد لازم: سینه مرغ:۱ عدد ادویه ها برای پخت مرغ:نمک،فلفل سیاه،پودرسیر،زردچوبه هویج:۱ عدد سیب زمینی:۲ عدد قارچ:۸ عدد زیتون ذرت سس خردل و مایونز . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

🥔🥔ترفند آشپزی . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

طرز تهیه پیتزا‌ بدون فر🤩 مواد لازم : آرد ۲ لیوان آب ولرم خمیر مایه فوری ۱ ق چ نمک ۱ ق چ روغن مایع ۲ ق غ تایپینگ به دلخواه پنیر پیتزا . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#آموزش نبات طعم دار😍😍 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

⭕مهمترین راز خوشمزگیش موقع سرو اینه که آبلیمو تازه روش بریزی و نوش جان کنید ⭕ ایندفعه بیا ذرت رو اینطوری درست کن عاشقش میشی ⭕کورن ریبز یا دنده بلال ⭕موادی که واسه مرینیت می خوای: ⭕نصف آب لیمو تازه ⭕کره آب شده یک قاشق غذاخوری ⭕فلفل قرمز یا پولبیبر ، نمک و فلفل سیاه ⭕پودر سیر و پودر آویشن ⭕ماست چکیده دو قاشق غذاخوری 🔴بلال ها رو بصورت عمودی به چهار قسمت تقسیم کن ⭕توی فر یا مایکروفر یا ایر فرایر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۱۲ دقیقه بپزه کافیه ⭕با هر سسی دوست داشتی سرو کن، من چون رژیمی می خورم سسم رو با ماست و پودر سیر و فلفل سیاه و آبلیمو آماده کردم . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#حلوا_خرما😍😍 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

‍ #ژله_میوه_ای 🍇 😋 🔸ابتدایک بسته ژله الوئه وراروبا دولیوان ابجوش حل کردم روی سرکتری بابخاراب هم زده تاکاملا ذرات ژله حل بشه ودرقالب ریخته به قطر نیم سانت ومیزاریم داخل یخچال تاببنده وسپس میوه هاروروش چیده وازژله الوئه ورا روش ریخته یکسانتی بشه داخل یخچال گذاشته تامیوه هافیکس بشن وحرکت نکنن وسپس بقیه ژله رو روش ریخته بازم یخچال میزاریم ودرهمین فاصله یک بسته ژله انگور روبادو لیوان ابجوش حل کرده ووقتی کمی خنک شد نصف را روی ژله الوئه ورا ریختم نصف دیگرشو توی ظرف دیگه ریختم گذاشتم توی یخچال گرفت بعد باپنگال هم زدم روی ژله ی روی لیوان ریختم روشم بامیوهای تابستانی تزیین کردم . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#خورش_شوید_خولی #خوراک_گیلانی پیاز ۲ عدد مرغ ۳ قطعه شوید ۲۵۰ گرم سبزی (شامل گشنیز و جعفری تازه و ساطوری شده) ۲ قاشق سوپ خوری تخم مرغ ۳ عدد آلوچه خشک ۱۰۰ گرم روغن به مقدار لازم زردچوبه به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه ۱- ابتدا یك عدد از پیازها را خلالی خرد كرده و به همراه گوشت مرغ در روغن داغ سرخ میكنیم . ۲- وقتی پیاز طلایی شد سبزی خرد شده را نیز در تابه ریخته و با مواد تفت می‌دهیم. ۳- پس از این‌كه سبزی كاملا نرم شد، تخم‌مرغ‌ها را در یك ظرف به حدی می‌زنیم تا سفیده و زرده با هم مخلوط و یك رنگ شوند. ۴- سپس تخم‌مرغ‌ها را روی مواد در حال سرخ شدن ریخته و وقتی كه تخم‌مرغ‌ها كمی بسته شدند آلوچه خشك شسته را در مخلوط ریخته و با بقیه مواد سرخ می‌كنیم. ۵- پس از پنج دقیقه مواد را به همراه دو لیوان آب جوش در قابلمه ریخته و زمانی كه مرغ پخته شد نمك، فلفل و زردچوبه را به غذا اضافه می‌كنیم . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

هات چیپس پنیری 𖤜𖤜𖤜𖤜𖤜𖤜𖤜𖤜𖤜𖤜𖤜𖤜𖤜𖤜𖤜𖤜𖤜 مواد لازم: چیپس نمکی 🥔یک بسته کالباس🥓 ۳۰۰ گرم قارچ🍄 ۲۵۰ گرم لیمو ترش🍋 نصف فلفل 🌶به مقدار لازم پنیر پیتزا🧀 زیتون سیاه 🫒به مقدار لازم نصف فلفل دلمه ای رنگی🫑 (قرمز ترجیحا) *مراحل رو طبق فیلم انجام بدید فقط قارچ رو حتما رو حرارت زیاد تفت بدید و کمی لیمو بزنید و بعد روی مواد بریزید! . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

ویتامین ث سیستم ایمنی بدن را بالا می برد! 👈مصرف این ویتامین،خطر ابتلا به آب مرواریدو بیماری های چشمی را کاهش می دهد 👈آب گریپ فروت هم تقریبا حاوی ۹۴ میلی گرم ویتامین ث است. 👩🏻‍🍳 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉z

حلوا سنگی(سنتی یا دستی)🥮 🌸 سلام به شما عزیزانم امیدورام از دیدن این ویدیو لذت ببرید مواد لازم برای این حلوای خوشمزه : یک کیلو آرد برنج ، ۲۰۰ گرم پودر قند ، ۲۰۰ گرم روغن جامد بنماری شده ، ۱۰۰ گرم کره ذوب شده ، دو قاشق چایخوری پودر زنجبیل و دو قاشق چایخوری هم پودر هل ، مغز گردو و پسته و بادام نوش جانتون ❤️ . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#رول_فیله_مرغ 🌯🍗 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

طرز تهیه مسقطی زعفرانی 💛🧡❤ . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

بال با سس آلفردو وسیرکبابی🧄🥨 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

بورک گوشت🫔 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

بریم کرپ پیتزای خوشمزمون رو ببینیم😋 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

کوکی رِدوِلوِت 🍪 یا کوکی مخملی قرمز . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

کباب مارپیچی🍢🥩🍖 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

داخل قابلمه ۲ عدد تخم مرغ یک چهارم قاشق چایخوری نمک یک پیمانه شکر یک قاشق غذا خوری وانیل نصف پیمانه نشاسته ذرت نصف پیمانه آرد سفید قنادی بریزین و باهم مخلوط کنید ۸۰۰ میلی لیتر شیر (حدود ۳ و یک چهارم پیمانه) رو در دو مرحله اضافه و هم بزنید تا ‌کاملا یکدست شه روی حرارت بذارید و مدام هم بزنید تا کمی غلیظ شه ۱۰۰ گرم کره اضافه کنید و روی حرارت باشه تا به این غلظت برسه کف ظرف یک لایه بیسکوییت شکلاتی بچینید یک لایه از مواد آماده شده بریزید و صاف کنید دوباره یه لایه بیسکوییت یه لایه از مواد یه لایه بیسکوییت لایه ی آخر مواد بریزین و صاف کنین به ۲۰۰ گرم شکلات تخته ای سه چهارم لیوان شیر داغ اضافه و یکدست کنید ۱۰۰ گرم بادام زمینی خرد شده بریزین و هم بزنین روی دسر بریزید و پخش کنید، اجازه بدید یک ساعت توی یخچال بمونه . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

انرژی بار🥨 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

•کیک‌توت فرنگی🍓• توت فرنگی از اوناس که همه عاشقشن🥰 -مواد رو در فر از قبل گرم‌ شده با ۱۸۰درجه سانتیگراد به مدت ۳۰دقیقه گذاشته تا مغز پخت بشه 🤩 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

•پنکیک ژاپنی🥞• مواد لازم: -۲ تخم مرغ -۲۰ میلی لیتر شیر (۴ قاشق چایخوری) -۲۵ گرم شکر (۱ نیم قاشق غذاخوری) -۳۰ گرم آرد (۳ قاشق غذاخوری) -۱/۲ قاشق غذاخوری بکینگ پودر -مقداری وانیل . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉