#شیرینی_قزوینی #شیرینی_عید • 250 گرم کره نرم شده • 1 لیوان پودر قند (120 گرم) • 2 عدد تخم مرغ • نشاسته ذرت 400 گرمی • 1 قاشق وانیل • 1.5 - 2 لیوان آرد (230 گرم) • 1 قاشق بکینگ پودر • 1 لیوان بادام برای تزیین • 100 گرم شکلات تلخ با شیر ، به سبک بین ماری • بادام فیله بو داده • پسته تمام مواد به غیر از بیکینگ پودر و آرد و بادام را در ظرف خمیر بریزیم و آنها را مخلوط کنیم. ▪️ سپس بیکینگ پودر و آرد را به آرامی به روش کنترل شده اضافه می کنیم تا خمیر نرم به دست آید. ▪️ در آخر بادام را اضافه کرده و ورز دهید ، بگذارید تکه هایی به اندازه گردو برداشته و بغلتانیم. ▪️ بیایید در 150و تا زمانی که شیرینی ها بپزه و تغییر رنگ نکنه بعد از خنک شدن با سس شکلاتی و پودر پسته و بادام تزیین کنید نوش جاااان🙋‍♀️ پ.ن.نشاسته رو تو ویدیو یادم رفت آرد و نشاسته ذرت رو باهم مخلوط میکنیم . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#فینگرفود فوری و خووشمزههه😋 ۵۰۰ گرم سیبزمینی ۱۰۰ گرم آرد ذرت پنیر چدار ۷۵ گرم نصف ق چ نمک و فلفل و پودر سیر ۱ عدد پیازچه ابتدا سیبزمینی رو برش میزنیم و آبپز کرده و سپس میکوبیم و آرد ذرت وپیازچه خورد شده و نمک و فلفل و پودر سیر رو اضافه و ورز میذیم و سطح کارو آرد پاشی کرده و موادو پهن میکنیم برش زده و در روغن داغ سرخ میکنیم و با سس مایونز و سس کچاپ تزیین میکنیم😋 . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

شیرینی بدون فر😍👌 ‌‌ مواد لازم:👇 شکلات تلخ 180 گرم ️خامه 150 گرم کره 30 گرم ️بیسکوییت 200 گرم پسته 50 گرم (اختیاری) پودر قند برای رویش ⠀‌ طرز تهیه:👇 شکلات و خامه را مخلوط کنید و در مایکروفر یا روی بخار آب کتری گرم کنید تا شکلات ذوب شود. بیسکوییت ها را به قطعات کوچک خرد کرده و درون مایه شکلاتی بریزید. پسته ها را از وسط نصف کرده و به ظرف مایه اضافه کنید. هم بزنید و شکل بدید. حداقل 5 ساعت در یخچال قرار دهید. (یک شب آن را گذاشتم) قبل از سرو با پودر قند بپاشید. ⠀ . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

دسر دونات شکلاتی فوری ❂𖣐❂𖣐❂𖣐❂𖣐❂𖣐❂𖣐❂𖣐❂𖣐❂ مواد لازم: کیک آماده ی شکلاتی🥧 خامه ی صبحانه 🥣 شکلات تخته ای 🍫 خامه ی فرم گرفته برای تزیین🧁 تمشک 🍓 . . . ________________________ 🍰@dehkade_ashpazi 🍰

ویفر شکلاتی خونگی ✤𖡰✤𖡰✤𖡰✤𖡰✤𖡰✤𖡰✤𖡰✤𖡰✤𖡰✤𖡰 مواد لازم: آرد قنادی🥡:یک و نیم لیوان (دسته دار فرانسوی) پودر قند🍚 : یک لیوان سرخالی پودر کاکائو🍫 : دو ق چ روغن مایع🥃 :تقریبا یک لیوان نان میکادو🫓 :6الی 7 ورق شکلات تخته ای🍫 :150گرم (به دلخواه) . . . ________________________ 🍰@dehkade_ashpazi 🍰

سلام عشقا حلوا بوتیکی درخواست شما پارت اول . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

حلوا بوتیکی پارت دوم . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

دسر قصر ‌~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~ 📍مواد لازم 🥥پودر نارگیل 🥛شیر ۱ لیتر (۴ لیوان) 🥡آرد سفید ۱۴۰ گرم ( ۱ لیوان + ۱ ق غ) 🥄شکر ۲۰۰ گرم ( ۱ لیوان) 🧈کره ۵۰ گرم 🥄وانیل شکری ۱ پاکت یا پودر وانیل خالص نوک ق چ ‌~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~ 🔸برای مواد میانی: 🧁خامه ۳۵۰ میلی لیتر 🥄پودر خامه ۲ پاکت 🥄شکر ۱ ق غ (یا بجای این ترکیب میتونین فقط از ۳۵۰ گرم خامه قنادی استفاده کنید و دیگه نیازی به شکر و‌ پودر خامه نیست، فقط با همزن بزنید تا فرم بگیره) 🍓موز و توت فرنگی ‌ . . . ________________________ 🍰@dehkade_ashpazi 🍰

مینی سمبوسه😋😋😋😋 . . . ________________________ 🍰@dehkade_ashpazi 🍰

باگر کیک🍰🍰 . . . ________________________ 🍰@dehkade_ashpazi 🍰

موکتل لَوِندِر آلوورا🍸🍹 . . . ________________________ 🍰@dehkade_ashpazi 🍰

#ژله_مجلسی🍮 ساده و فوری😍😋😋 . . . ________________________ 🍰@dehkade_ashpazi 🍰

میلک شیک پرتقال ♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡ یه نوشیدنی عالی و خوشمزه برای دو نفر پرتقال دو عدد🍊 بستنی وانیلی ۶ قاشق (یه لیوان )(کلا میزانش دل به خواهی)🍦 عسل ۱ ق غ (یا شکر ۲ ق غ)🍯 رنده پوست پرتقال ۱ ق چ🍊 شیر ۱ لیوان🥛 یخ چند تکه ❄️ ♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡ پرتقال رو سر و تهش رو بریدم و بعد پوست بدنه اش رو و به صورت فیله دراوردم .می تونین به صورت فیله هم در نیارین ولی خوب بهتره پوست های داخلیش گرفته بشه . بقبه هم هدر نرفت والا خسته بودم همون لحطه مابقی رو خوردم . میوه است دیگه حالا هر طور بشه 😉😉 همه مواد رو داخل مخلوط کن ریختم و میکس کردم . داخل جام (لیوان) ریختم و کمی روش بستنی ریختم . . . . ________________________ 🍰@dehkade_ashpazi 🍰

سیب زمینی متری🥔🍟 . . . ________________________ 🍰@dehkade_ashpazi 🍰

#اسکیمو پوره آلبالو ۴۰۰گرم آب یک پیمانه نمک یک ق چ گلپر یک سوم ق چ طرز تهیه هسته آلبالو رو جدا کنید پوره کنید نمک و گلپر رو بهش اضافه کنید مواد و باهم مخلوط کنید تو قالب هاتون بریزد بزارید فریزر یخ بزنه . . . ________________________ 🍰@dehkade_ashpazi 🍰

دسر فوری زعفرونی °~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~ مواد لازم: شیر🥛 شکر 🍚 نشاسته ذرت🌽 گلاب🌹 وانیل🌸 خامه زعفران🟡 . . . ________________________ 🍰@dehkade_ashpazi 🍰

تهیه خوراک سبزیجات: _پیاز یک عدد _فلفل دلمه ای ۳ عدد _بادمجان ۲ عدد _کدو ۲ عدد _گوجه ۳ عدد برای تهیه ی این خوراک خوشمزه ی سبزیجات تنها کافیه سبزیجات رو به ترتیب ویدئو تفت داده و نمک و فلفل و زردچوبه رو به مواد اضافه کرده و تفت داده و در ظرف رو ببندید و حرارت رو کم کرده و اجازه بدید با آب خودش بپزه و در نهایت بعد از ۴۰ دقیقه خوراک حاضر است 😋 نوش جان . . . ________________________ 🍰@dehkade_ashpazi 🍰

مرغ پفکی مواد لازم : روغن زیتون : ۴ قاشق غذاخوری ران مرغ : ۶ عدد بدون پوست عصاره مرغ : ۱ عدد حل شده در ۱ پیمانه آبجوش رزماری : ۴ شاخه سیر : ۴ حبه سیب زمینی پخته : ۳ عدد پنیرموزارلا : ۲۲۰ گرم آردگندم : ۱.۵ پیمانه فلفل قرمز : ۱ قاشق چایخوری پودرخردل : ۱ قاشق چایخوری تخم مرغ : ۴ عدد پودرسوخاری : ۱۵۰ گرم پولکی نمک و فلفل سیاه و سس کچاپ تند به مقدار لازم طرز تهیه : ابتدا ران های مرغ را آغشته به فلفل قرمز و نمک و فلفل سیاه کرده و داخل روغن زیتون با شعله ملایم سرخ می کنیم. ران های مرغ سرخ شده را همراه با عصاره مرغ و سیر و شاخه های رزماری برای حدود یک ساعت می پزیم تا کامل آب آن خشک بشه. بعد سرد شدن ران ها، استخوان ها را درآورده و گوشت باقیمانده را ریش ریش می کنیم و با سیب زمینی پخته و پنیرموزارلا رنده شده و نمک و فلفل مخلوط می کنیم. و طبق فیلم دوباره روی استخوان های مرغ همراه با کمی پنیرموزارلا قرار می دهیم. در نهایت آغشته به آردگندم و تخم مرغ و پودرسوخاری کرده و داخل روغن سرخ می کنیم. . . . ________________________ 🍰@dehkade_ashpazi 🍰

#مرغ_سوخاری بعد توی کاسه آبلیمو زرچوبه نمک فلفل پولبیبر ادویه جنوب و یکم کاری و سس بالزامیکو باهم‌مخلوط کردم . . . ________________________ 🍰@dehkade_ashpazi 🍰

اسلایس موزی یخچالی🍌🍌 ~°~°~°~°~°~☆☆☆☆☆~°~°~°~ مواد لازم: شیر 🥛~•~شکر🍚 آرد🌾~•~خامه وانیل🌸~•~پودر ژله بیسکوییت پتی بور موز حلقه شده🍌 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ در مرحله ی آخر بعد اینکه ژله رو روی موزها ریختید،دسر رو بذارید یخچال تا ژله خودش رو بگیره. بعد با یک چاقوی تیز برش بزنید. . . . ________________________ 🍰@dehkade_ashpazi 🍰

👆سس مارینارای ایتالیایی🍅🥫🌶 سس مارینارا یه مدل سس گوجه فرنگی ایتالیاییه که به عنوان چاشنی توی غذاهایی مثل پیتزا، پاستا، اسپاگتی و گراتن و .. استفاده میشه، در واقع شما در هر غذایی که دوست دارید طعم گوجه فرنگی داشته باشه میتونید از این سس استفاده کنید.. این دستور با دستور کلاسیک که فقط روغن زیتون و سیر و پیاز و آویشن و گوجه و نمک و فلفله، یه نمه فرق میکنه و توش سبزیجات و قارچ هم استفاده شده که یه طعم فوق العاده به غذاتون میده... میتونید سس رو توی یخچال و توی ظرف دربسته به مدت 7 روز نگهدارید . . . ________________________ 🍰@dehkade_ashpazi 🍰

#صبحونه_لاکچری 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 مواد لازم: تخم مرغ 🥚 نان پیتا، یا نان تافتون🥖 سوسیس🌭 پیازچه🌱 کنجد . . . ________________________ 🍰@dehkade_ashpazi 🍰

مرغ مجلسی🍗🍗 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ یه مرغ فوق العاده خوش عطر و طعم👌 برای سرو کنار پلوی ساده،باقالی پلو و شوید پلو . . . ________________________ 🍰@dehkade_ashpazi 🍰

شیک شکلات🍫🍫 ○☆○☆○☆○☆○☆○☆○☆○ مواد لازم: شیر🥛 شکر🍚 پودر کاکائو بستنی وانیلی یا شکلاتی🍦 دنت شکلاتی🍫 . . . ________________________ 🍰@dehkade_ashpazi 🍰

استیک مرغ پخته و آبدار🍗 ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ مواد لازم: شکر قهوه ای پودر سیر🧄 پاپریکا پونه ی کوهی🌱 نمک و فلفل🌶🧂 سینه مرغ🐔 . . . ________________________ 🍰@dehkade_ashpazi 🍰