فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#موچی
پارت دوم
.
.
.
------------------------------------------
🍭 @dehkade_ashpazi 🍭
فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#موچی
پارت سوم
.
.
.
------------------------------------------
🍭 @dehkade_ashpazi 🍭
فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_یخچالی #بدون_فر
بیسکوییت پتی پور وانیلی 4 بسته، شیر 2و نیم لیوان دسته دار، شکر 6 ق غ، پودر کاکائو 5 ق غ، شکلات 40گرم (چند تکه)، کره 70گرم، گردو
#گاناش👈شکلات 100گرم، خامه 100گرم، گردو
✅سس شکلاتی رو زیاد نذارین بجوشه چون کیک خشک میشه، زیادم آبکی نباشه خمیر میشه
✅چند ساعت تو یخچال بمونه خودشو بگیره
✅سایز قالب 20سانت
✅میتونین مواد رو نصف کنین و تو قالب کوچیکتر درست کنین
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد خوشمزه پر از مزه و خاصیت ❥
مواد لازم برای تهیه سالاد سبزیجات :
◗ كاهو و اسفناج
◗ قارچ تفت داده شده
◗ سيب زمينى
◗ پنير گوسفندى
◗ پيكان يا گردو
◗ ۱ قاشق خردل
◗ ۱ عدد سير رنده شده
◗ پوست ليمو رنده شده
◗ آب ليمو تازه
◗ ميپل سيروپ يا شيرين كننده
◗ سركه سيب
◗ روغن زيتون
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تهدیگ ترد بدون نون و سیب زمینی ❥
مواد لازم برای تهیه تهدیگ آردی :
◗ ۳ قاشق آرد سفید
◗ نصف لیوان آب
◗ زردچوبه یا زعفران
◗ نوک قاشق چایخوری نمک
◗ ۳ قاشق روغن
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نون سبزیجات🍞•
خوشمزه تر از پیتزا
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیب پلوکرمانشاهی
پیاز🧅
سینه مرغ
زعفران
زردچوبه،فلفل سیاه،نمک🧂
روغن
سیب زمینی🥔
کشمش پلویی
برنج🍚
شوید خشک
#سیب_پلو
#سیب_پلو_کرمانشاهی
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بورک یه غذای خوشمزه و فوری ساده ست که یه تنوع خوبیه برای وعده ناهار و شام👌
✅چی لازم داریم برای بورک:
گوشت یا مرغ چرخ کرده
پیاز
فلفل دلمه رنگی
ذرت
قارچ
پنیر پیتزا
ادویه ها: پودر سیر، آویشن،پاپریکا، پولبیبر و نمک
خمیر یوفکا
✅برای مواد میانی هر چی که دوست داشتید بسته به ذائقه تون گوشتی یا سبزیجات میتونید استفاده کنید.
✅مواد میانی رو کم روغن درست کنید تا خمیر شل نشه وا نره.
✅اگر دوست داشتید بدون روغن و در فر بورک درست کنید حتما سطح خمیر را به شیر یا آب آغشته کنید تا در فر خشک نشه.
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
⧛#لقمه_مدرسه 🥓 ⧚
⧛ #سرخ_کردنی 🍟 ⧚
سیب زمینی 500 گرم یا حدود 3 عدد سیب زمینی متوسط
تخم مرغ 2 عدد
نشاسته ذرت 2 قاشق غذاخوری سَرپر
پنیر پیتزا یا موزارلا 150 گرم حدود دوسوم پیمانه
جعفری
نمک و فلفل سیاه
ادویه جات دلخواه
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_یلدایی_لبو
🥳🥳🥳🥳🥳
#لبو
#دسر
مواد لازم :
لبو ۳ عدد
شیر ۱ لیوان
آب لبو ¾ لیوان
خامه صبحانه ۳ ق غ
پودر ژلاتین ۴ ق غ
شکر ۶ ق غ
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر زعفرونی تو فنجون🤌☺️
آنقدر این دسر راحته که حد نداره🥹🤤
مواد لازم:
دو لیوان شیر
سه قاشق شکر
زعفرون دم کرده
دو قاشق خامه
ژلاتین بن ماری شده دو قاشق غذاخوری
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✅️پیش غذای راحت و خوشمزه 😋
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش امروز یک ساندویچ دونر کباب ترکی فوق العاده خوشمزه و متفاوته
با ۲ مدل سس جذاب
بریم زودتر یادش بگیریم😍
.
#ساندویچ_دونر(کباب_ترکی)
مواد لازم:
گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم
پیاز ۲ عدد
ماست سفت ۱ قاشق غذاخوری
فلفل دلمه ۱ عدد
نمک،فلفل،پاپریکا،آویشن،پودرسیر،ادویه گوشت
گوجه
قارچ
نان بربری فانتزی
کاهو
کلم قرمز و سفید
مایونز
خیارشور
طرز تهیه:
گوشت چرخکرده رو با پیاز رنده شده و ادویه های داخل دستور به همراه ماست(باعث بافت بهتر در گوشت میشه) مخلوط کنین و ورز بدین و مثل فیلم سلفون پیچش کنین و به مدت ۲ تا ۳ ساعت بزارین داخل فریزر تا سفت بشه.
تو این فاصله پیاز رو نواری برش بدین و سرخ کنین و به ترتیب فلفل دلمه نواری + قارچ + گوجه پوست گرفته شده رو اضافه کنین و بزارین سبزیجات پخته بشن.
برای درست کردن سس ساندویچ:
خیارشور+سس مایونز+هویج رنده شده و نمک و فلفل و لیموترش تازه رو باهم مخلوط کنین.
رول گوشت رو از فریزر در بیارین و همونطور یخی برش های نازک بزنین و تو روغن دوطرفش رو سرخ کنین و همراه با ۲ مدل سس داخل نون بزارین و میل کنین🤤میتونین از نان باگت هم استفاده کنین🥰نوش جونتون♥️
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👑این غذا گیاهیه؟
گیاهی
این غذا گیاهیه؟
اگه طرفدار غذاهای سنتی و خوشمزه و آسون هستین کشک و سیب کرمانی رو بشدت بهتون پیشنهاد میکنم✋
سیب زمینی درشت ۲ عدد
کشک ۱/۵ لیوان
آب نصف لیوان
پیاز بزرگ خلالی شده ۱ عدد
سیر رنده شده ۵ حبه
گردوی خرد شده ۵۰ گرم
نعناع داغ ۲۳ قاشق غذاخوری
کره یا روغن حیوانی ۱ قاشق سرپر
نمک فلفل زردچوبه به میزان دلخواه
نوش جونتون❤️💜
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ سوخاری با قارچ و پنیر🤤
مواد لازم :
سینه مرغ
تخم مرغ
پودر پانکو
پنیر پیتزا
جعفری
قارچ
شیر
کره
آرد
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شامی کباب لرستانی 🧆😋😍
برای این شامی کباب خوشمزه نیاز داریم به 👇🏻
۴۰۰گرم گوشت چرخ کرده
۱۰۰گرم سبزی ریحون ترخون گشنیز و جعفری (ریز خورد کنید )
۸۰گرم گردو (باید پودر بشه)
۱ پیاز بزرگ (رنده ریز بزنید )
۲قاشق غذاخوری نخودچی
۱عدد تخم مرغ
ادویه ی بی نظیر آروما اسپایس ،نمک و پودر سیر
برای سس غذا:
۱ پیاز بزرگ (رنده ریز کنید )
۲۰گرمگردو
۲قاشق غ رب انار
نمک
*وقتی که شامی ها رو سرخ کردید ،پیاز رنده شده رو تو همون روغن بریزید و بعد گردو و رب انار و یک لیوان آب اضافه کنید .کمی شعله رو زیاد کنید تا آب بجوشه و تا جوش خورد شعله رو کم کنید و شامی ها رو بچینید توی سس بعد از بیست دقیقه تا نیم ساعت شامی کباب لرستانی شما آمادست 😍نوش جان♥️
براے دوستـ😍ـات فـوروارد ڪن😋
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎈طرزتهیه کیک تولد بدون فر ساده و آسان
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
روکر موز😍
مواد لازم :
موز ۳ عدد
ژله موز ۲ بسته
خامه صبحانه ۱ بسته
آبجوش ۲.۵ لیوان
بیسکوییت ۱ ب
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه مناسبتی تو راهه این #شیرینی_مجلسی میتونه بهترین گزینه باشه😋
مواد لازم:
بیسکوئیت ۲ بسته
پنیر خامه ای ۳۵۰ گرم
خامه صبحانه۲۵۰ گرم
یک قاشق پودر قند
شهد آلبالو ۱۰ قاشق
۶ قاشق آب سرد
۱ قاشق ژلاتین
نصف قوطی #شیرعسلی
سه قاشق خامه
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔴 #خورشت_کشک_و_بادمجان
گوشت خورشتی گوسفندی ۲۰۰ گرم، گشنیز، جعفری، چوچاق از هرکدام ۶۰ گرم، نعناع ۳۰ گرم)، بادمجان و گوجه از هر کدام ۴ عدد، سیر ۲ حبه بهتره تازه باشه، پیاز ۱ عدد، کشک 1 پیاله، عصاره قلم، زعفران، زردچوبه، کاری، فلفل سیاه، پودر سیر، نمک + نوک چاقو دارچین و زیره)
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتزای کوکو میتونه یه شام خوشمزه برای امشبتون باشه که بدون نیاز به فر و توی تابه خیلی سریع آماده میشه، پس حتما تا آخر ویدیو با ما همراه باشید😍
.
مواد لازم👇
سیب زمینی: ۴عدد متوسط
تخم مرغ: ۲عدد
نمک، پولبیبر، پودرسیر، پودرپیاز و آویشن: به مقدار لازم
آرد گندم: ۲ق.غ
روغن کنجد: ۲ق.غ
ژامبون تنوری مرغ یا گوشت: ۴ورق
پنیر ورقه ای گودا: ۴عدد
.
سیب زمینی هارو با رنده درشت رنده میکنیم و بهش تخم مرغو آردو روغن و ادویه هارو اضافه میکنیم و خوب مخلوطشون میکنیم.
تو تابه تفلون مقداری روغن میریزیم و نصفی از مایمونو داخلش پخش میکنیم بعد اول ژامبون هارو روش میذاریم و بعد پنیرهارو میذاریم.نصف دیگه از مایمون که مونده بود رو روی پنیر و ژامبون میریزیم و سطح روشو صاف میکنیم میذاریم رو حرارت ملایم تا هر طرفش حدود نیم ساعت بپزه و کاملا سرخ بشه.
پیتزای کوکوی متفاوت و خوشمزمون به همین راحتی آماده میشه درست کنید و از خوردنش لذت ببرید😋
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر بیسکوییتی برای شب یلداتون ❥
مواد لازم برای تهیه دسر بیسکونار :
◗ ۱ بسته ژله انار
◗ ۲ عدد بستنی لیوانی
◗ ۱ بسته بیسکوییت پتی بور
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر یلدایی مدرن💕
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکی کیک
🔸️200 گرم کره ، نرم شده🧈
🔸️200 گرم شکر قهوه ای روشن
🔸️1 عدد تخم مرغ بزرگ🥚
🔸️1 قاشق چایخوری عصاره وانیل،
🔸️300 گرم آرد 🥡
🔸️نشاسته ذرت 30گرم
🔸️1/2 قاشق چایخوری جوش شیرین
🔸️200 گرم چیپس شکلات + مقداری برای بالا
🔸️نوتلا به مقدار لازم
🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪
🔻کره🧈 و شکر رو با همزن دستی مخلوط کنید تا صاف و یکدست بشه بعد تخم مرغ 🥚و وانیل🥄 رو اضافه کنید و هم بزنید
🔻بعد آرد🥡 و نشاسته ذرت و جوش شیرین رو بهش اضافه کنید و هم بزنید و در آخر شکلات چیپسی رو اضافه کنید و هم بزنید
🔻نصف مواد کوکی رو کف تابه پهن کنید بعد نوتلا رو اضافه کنید و مابقی کوکی رو رو هم پهن کنید.
🔻بزارید تو فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰درجه حدود ۴۵ دقیقه - اجازه دهید در قالب خنک شود و بعد جدا کنید یا میتونید مثل من توی همون تابه بستنی بریزید روش و نوش جان کنید
#کوکی_کیک
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکی کیک
🔸️200 گرم کره ، نرم شده🧈
🔸️200 گرم شکر قهوه ای روشن
🔸️1 عدد تخم مرغ بزرگ🥚
🔸️1 قاشق چایخوری عصاره وانیل،
🔸️300 گرم آرد 🥡
🔸️نشاسته ذرت 30گرم
🔸️1/2 قاشق چایخوری جوش شیرین
🔸️200 گرم چیپس شکلات + مقداری برای بالا
🔸️نوتلا به مقدار لازم
🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪
🔻کره🧈 و شکر رو با همزن دستی مخلوط کنید تا صاف و یکدست بشه بعد تخم مرغ 🥚و وانیل🥄 رو اضافه کنید و هم بزنید
🔻بعد آرد🥡 و نشاسته ذرت و جوش شیرین رو بهش اضافه کنید و هم بزنید و در آخر شکلات چیپسی رو اضافه کنید و هم بزنید
🔻نصف مواد کوکی رو کف تابه پهن کنید بعد نوتلا رو اضافه کنید و مابقی کوکی رو رو هم پهن کنید.
🔻بزارید تو فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰درجه حدود ۴۵ دقیقه - اجازه دهید در قالب خنک شود و بعد جدا کنید یا میتونید مثل من توی همون تابه بستنی بریزید روش و نوش جان کنید
#کوکی_کیک
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉