#تیرامیسو_لیمویی 🍨 😋😍 🎈200 میلی لیتر آب 1 عدد آب لیمو 80 گرم شکر پوست لیمو (روی حرارت متوسط ​​به مدت 10 دقیقه) برای خامه: 3 زرده تخم مرغ، 60 گرم پودر قند و 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل را با هم مخلوط کنید تا مخلوط سفید شود. 250 گرم ماسکارپونه را اضافه کنید و مخلوط کنید. در یک کاسه، 150 گرم خامه غلیظ را با اضافه کردن 50 گرم شکر هم بزنید. خامه را به مخلوط تخم مرغ و ماسکارپونه اضافه کنید و مخلوط کنید. (تیرامیسو را به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید) برای خامه لیمو: 80 میلی لیتر آبلیمو 80 گرم شکر 2 تخم مرغ رنده پوست لیمو (روی حرارت ملایم حدود 15 دقیقه) . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

یه غذا فوری قرتی وخوشمزه🤩😍👏 . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#فیلم_آموزش_مرغ_لذیز😍😍😋 اگر یه مرغ بی دردسر که بذاری تو فر و خوشمزه تحویل بگیری و‌طعمش خاص و عالی باشه می خوای حتما این دستور امتحان کن. نکات این مرغ با نان یا برنج یا سالاد می تونید سرو کنید می تونید مرغ تکه ای استفاده کنید میتونید کره بیشتر بزنید که محشره حتما باید مرغ رو با پوست بذارید وگرنه خشک میشه اگر فر برقی دارید دما رو ۱۵۰ درجه بذارید می تونید دوبار چک کنید از سس ک ظرف بریزید روی مرغ برای پخت در بدون فر مرغ اول کمی سرخ کنید و یه دونه پیاز رنده کنید تفت بدید مرغ رو روش بچینید بعد سسی ک گفتم روش بریزید با شعله ملایم جا بیفته. من روش فری رو خودم خیلی دوست دارم آسون و راحت و خوشمزه مواد لازم : مرغ آب پرتقال ۴فنجان ،کره ۳۰گرم یا۴ق روغن زیتون ابلیمو تازه ۴ قاشق نمک و فلفل و پاپریکا و پودر سیر و پودر پیاز یک قاشق غ سر خالی و زنجبیل به مقدار مناسب ذائقه شما . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

اسپاگتی با طعم لازانیا ♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧ مواد لازم: اسپاگتی🍝 300 گرم سس بشامل: کره🧈 ۲۰ گرم آرد 🥡یک قاشق شیر🥛 یک و نیم لیوان ادویه ها:جوزهندی،فلفل سیاه🌶، نمک🧂 سس گوشتی: پیاز🧅 یک عدد گوشت چرخ کرده🥩۳۰۰ گرم رب🥫 ۲ تا ۳ قاشق سیر 🧄یک حبه ادویه ها:نمک🧂،فلفل سیاه🌶،آویشن🍃 اسپاگتی پخته رو با سس بشامل مخلوط کنید کف ظرف فر بریزید روش سس گوشتی بریزید و پنیر پیتزا ده دقیقه داخل فر با دمای 185 دما از بالا که پنیر ذوت شه . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

ماهی کیلکا سوخاری 𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷 مواد لازم: ماهی کیلکا🐟 پودر سوخاری🍘 نمک🧂 برای سالاد: کاهو🥬 پیازچه 🌱 هویج🥕 لیمو ترش تازه 🍋 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

دلمه بادمجان . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

آش شلغم . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#رولت_سیب_زمینی . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

رولت ژامبون . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#سیر_ترشی نکاتی برای تهیه سیرترشی یک ترفند خاص برای تهیه سیرترشی استفاده از سرکه بالزامیک اگر نداشتید سرکه قرمز ، سس سویا و رب انار  است . همینطور که میدانید سیرترشی هفت ساله بعد از هفت سال تغییر رنگ می دهد و رنگش سیاه می شود . رب انار ب سیاه شدنش کمک میکنه .همچنین سیرترشی به مرور در این هفت سال شیرین می شود . شما میتوانید با افزودن ۱ تیکه نبات این روند را سرعت بخشید . همچنین ملاحظه میکنید که سیرترشی به مرور بعد هفت سال بسیار نرم می شود . استفاده از سس سویا سرعت این فرایند را بسیار تسریع می بخشد . با اضافه کردن این سه مورد بعد از چهل روز یک سیرترشی خیلی خوشمزه نصیبتان می شود . بهتر است برای تهیه سیرترشی از سیر کامل استفاده کنید . مواد لازم و طرز تهیه سیر ترشی 40 روزه سیر خام ۳ کیلو سرکه بالزامیک یا سرکه قرمز تا جایی ک سیر رو بپوشونه رب انار ۱ پیمانه سس سویا ۶ قاشق غذاخوری طرز تهیه سیر ترشی در مرحله اول پوست سیر را بکنید و حسابی شست و شو دهید . به مدت 10 تا 15 دقیقه سیرها را در مخلوط سرکه رب انار نبات و سس سویا بجوشونید البته توجه کنید که سیر نباید خیلی نرم شود . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#کاسه_خوراکی_برای_بستنی . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#اسنک_بستنی_توت_فرنگی یه اسنک عالی و خوشمزه 😋😋😋😋 ♡ اسنک بستنی توت فرنگی ♡ 🍦🍦🍦🍦 ** اصلاحیه : به مدت ۱۰ ثانیه در روغن داغ سرخ می کنیم طرز تهیه : شیر سه چهارم فنجان یا ۱۷۷ میلی لیتر کره یک دوم تا یک سوم فنجان یا هفتاد و پنج تا صد وسیزده گرم کره را داخل ظرف ریخته و روی حرارت غیرمستقیم قرار می دهیم تا ذوب شود ، ولی نجوشد . شیر را داخل مخلوط کن ریخته . دقت کنید شیر سرد نباشد . کره ذوب شده و خنک شده را به آن اضافه می کنیم و به مدت ۳ دقیقه مخلوط می کنید . دقت کنید که نباید زیاد هم بزنید . ترکیب به دست آمده را داخل ظرف دردار می ریزیم . این خامه به مدت یک تا دو روز قابل نگه داری در یخچال است . . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉