#آموزش_پیتزا_پیچی_خوشمزه ✍ کامل با تمام نکات حتما امتحان کنید خیلی خوشمزست . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#یه_فینگر_فود_خاص و_خوشمزه‌ای برای پیش غذا و عصرونه خیلی کاربردی هستند👌🏻 مواد لازم کرپ 🫓 : تخم مرغ ۳عدد شیر ۱پیمانه ارد ۱پیمانه روغن ۱/۴پیمانه نمک ۱ ق چ . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#پیاز_تمپورا🧅 ۲ عدد پیاز مواد لازم برای سس: ۱ عدد تخم مرغ ۱ فنجان آرد ۱ فنجان نشاسته 1 جوش شیرین نصف آب معدنی سرد نمک، چاشنی کاجون (یا فلفل قرمز . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#شیرینی_بدون_فر🧁 پودر قند نصف لیوان کره ۱۰۰گرمی تخم مرغ ۱عدد وانیل نوک ق چ آرد یک لیوان و دو سوم لیوان بکینگ پودر ۱ق چ . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

دسر توت فرنگی یخچالی . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

تزیین کیک . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#بریونی_طهرونی🧑‍🍳 پارت اول گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم سیب زمینی متوسط ۱ عدد بزرگ گوجه فرنگی خرد شده ۳ عدد متوسط پیاز نگینی ۱ عدد بزرگ نمک ،فلفل سیاه، فلفل قرمز و زردچوبه . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#بریونی_طهرونی🧑‍🍳 پارت دوم گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم سیب زمینی متوسط ۱ عدد بزرگ گوجه فرنگی خرد شده ۳ عدد متوسط پیاز نگینی ۱ عدد بزرگ نمک ،فلفل سیاه، فلفل قرمز و زردچوبه . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

تارت گوشت و قارچ . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#تارت_گوشت_و_قارچ #فینگرفود تارت گوشت و قارچ ☺. یه فینگرفود و پیش غذای عالی . خمیر این تارت خمیر تارت فرانسوی هستش . برای ۱۸ عدد تارت گوشت برای خمیر تارت آرد سفید یا آرد گندم ۳۰۰ گرم حدودا ۲ لیوان روغن زیتون یا مایع ۸۰ میلی حدودا ۱/۳ لیوان آب ۶۰ میلی حدودا ۱/۴ لیوان نمک به میزان لازم آویشن به میزان لازم زرده تخم مرغ ۱ عدد مواد گوشت به دلخواه گوشت چرخ کرده ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم پیاز ۱ عدد قارچ ۶ عدد فلفل دلمه نصف عدد نمک و فلفل و زردچوبه و آویشن به میزان لازم رب گوجه ۱ تا ۲ ق غ پنیر پیتزا به میزان لازم برای خمیر روغن و نمک و آویشن و تخم مرع روبا هم مخلوط کردا و ارد رو کم کم اصافه کردم و بعد اب رو ریختم . ارد تقریبی هست تا زمانی که خمیر با دستتون نچسبه . خمیر ورز دادن زیاد نمی خواد جزیی کافیه . داخل کیسه فریزر قرار دادم و نیم ساعت در یخچال استراحت داده بشه . در این فاصله مواد گوشتی رو اماده کردم . یه پیاز رو خرد کردم و تفت دادم و بعد قارچ رو ورقه ای کردم و اصافه کردم و تفت دادم و گوشت رو اصافه و بعد فلفل دلمه ای نگینی شده مواد کاملا سلیقه ای هستش و بعد از تفت دادن نمک و فلفل و زردچوبه و آویشن و رب گوجه رو اضافه کردم . خمیر رو روی یه سطح با وردنه باز کردم نازک باشه حتما و بعد از قالب تارت من از قالب های کیک یزدی استفاده کردم داخلش خمیر رو پهن کردم و بعد با چنگال سوراخ هایی ایجاد کردم . داخل سینی فر چیدم و بعد کمی پنیرپیتزا داخلش ریختم و بعد مواد گوشتی و بعد دوباره پنیر پیتزا . داخل فر ۱۸۰ درجه به مدت ۲۵ الی ۳۰ دقیقه قرار دادم . اخر کار کمی گریل شعله بالا رو روشن کردم که کمی برشته بشه روش . پ.ن نون های اماده تارت هم هستش اما به نظر من بره دوباره فر چون خودش خشکه خشک تر میشه ولی خوب سلیقه ها فرق داره من این مدل رو بیشتر می پسندم . . . . ________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

سس کبابی بسیار عالی برای شما و خانواده گلتون نوش جانتون . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#معجون_خفن 🔹موز یخ زده ۳ عدد شیر نصف لیوان بادام هندی ۲ ق غ گردو ۲ ق غ پسته ۲ ق غ پودر نارگیل ۲ ق غ کنجد ۲ ق غ دارچین ۱ ق چ پودر قهوه ۱ ق چ خرما ۳-۴ عدد بستنی وانیلی سلیقه ای ۴ ق غ . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#پاتلیجان_دیزمه (غذا با بادمجان و کوفته) مواد لازم: 2 عدد بادمجان 2 حبه سیر برای کوفته: 200 گرم گوشت چرخ کرده 2 قاشق غذاخوری آرد سوخاری 1 عدد پیاز کوچک فلفل سیاه ، نمک ، زیره برای سس : رب آب نمک ، پودر فلفل قرمز 1 استکان آب برای کف ظرف: 1 عدد گوجه فرنگی را رنده کنید نمک و ادویه بزنید طرز تهیه: پوست بادمجان ها را یک در میان بکنید. به ضخامت انگشت به شکل حلقه ای خرد کنید کمی داخل آب و نمک نگه دارید تا تلخی بادمجان گرفته شود. آبکش کرده و با دستمال خشک کنید. داخل روغن داغ پشت و رو سرخ کنید. مواد کوفته را داخل ظرفی بریزید و خوب ورز دهید و شکل دهید. کف ظرف گوجه فرنگی رنده شده بریزید. و یک در میان کوفته و بادمجان بچینید. می‌توانید وسط سینی فلفل بذارید. سیر خرد شده را روی مواد بریزید. مواد سس را با هم مخلوط کنید و داخل سینی بریزید. روی سینی کاغذ روغنی خیس بکشید و دقیقه داخل فر 200 درجه 15_10 دقیقه بپزید. سپس کاغذ را بردارید و مجدد در فر بذارید تا روی غذا سرخ شود سپس بیرون آورید. نوش جان♥ . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

یکی از قشنگترین ژله های قلبی با تم قرمز که میتونین واسه کسی که دوسش دارین درست کنین😍 قالب این ژله، قالب قلب ولنتاین که جنسش پلاستیکیه . برای درست کردنش 2 بسته ژله انار رو با 2 لیوان اب جوش بنماری کردم بعد از اینکه سرد شد بهش 1 لیوان شیر دمای محیط اضافه کردم و از صافی رد کردم . کمی رنگ خوراکی رو با مقداری اب جوش حل کردم تا رنگ باز بشه و به ژلم اضافه کردم تا قرمز پررنگ بشه . 2 بسته ژله آلوئه ورا رو با 2 لیوان اب جوش حل کنین و بعد از اینکه سرد شد بهش 1 لیوان شیر اضافه کنین و از صافی رد کنین . کمی از ژله الوئه ورا شیر رو جدا کنین و بهش کمی رنگ خوراکی قرمز یا صورتی اضافه کنین تا صورتی بشه . قالب رو با روغن مایع چرب کنین . تو قلبای قالب، ژله های قرمز و صورتی بریزین و بذارین تو یخچال نیمبند بشه . یک لایه ژله سفید تو قالب بریزین و بذارین نیمبند بشه . یک لایه ژله قرمز بریزین و بذارین نیمبند بشه . این مراحل رو تا پر شدن قالب تکرار کنین و بعد از مرحله اخر بذارین 6 تا 8 ساعت تو یخچال بمونه بعد اطرافشو به سمت داخل قالب بکشین و تو ظرف سرو برگردونین براے دوستـ😍ـات فـوروارد ڪن😋 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

🪀بـا ایــن تــابـلوهـا حـالِ دیـوارتـــو پُــر بــرکت کــن💎💎💎 🎗از وقتی «تابلــوی هــوالرزاق» رو بالـای ورودی مــغازه نصــب کـردم🎗 💸کلـا کسـب و کـارم تغییر کرده، هرکسی میـاد فــوری جــذب میـشه و فــروشم بالا رفته ،همه میگن چقـدر اینجـا انرژیــش مثبته 🥳🤩🎨 ‌https://eitaa.com/joinchat/1243349371C26a6b1e747 💯توأم ببینــی عـاشقشون میشــی👆🏻 ‌

🌸حاجت تو #زندگی داری و بهش نرسیدی✋🏻 ✔️میخوای تو زندگیت از #بلا محفوظ باشی 🤔🤔🤔🤔 ✔️یا #بیمارروحی داری و دنبال آرامشی 🪙 بسیاری از این #حاجات را تنها میشه با #حرز روا کرد؛ 🔸⬇️ پس عجله کن ⬇️🔸 https://eitaa.com/joinchat/3264938370C481bd15f56

پایه ثابت مهمونیاتون😎 مواد اولیه برای ۴ نفر : گوشت گوسفندی ۳۰۰ گرم پیاز یک عدد متوسط گوجه ۴ عدد لوبیا سبز ۲۵۰ گرم هویج ۱ عدد سیب زمینی ۱ عدد کوچک لیمو ترش یک عدد زردچوبه فلفل سیاه به مقدار کافی . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

آموزش کیک پیتزا 🍕 كالباس سوسيس قارچ فلفل دلمه پنيرپيتزا خمير برای خمير ١٥٠گرم ارد نون با نصف ق غ خميرمايه با نصف ليوان اب ولرم وشكر ونمك كه هردو ١/٤ق غ هست مخلوط كنيد ورز بديد تا خمير جمع شه بعد بزاريد تو محيط يكساعت استراحت كنه بعد اماده ست رو سطح كار اردپاشي كنيد باوردنه خمير باز كنيد بزاريد تو قالب براي من١٥سانت بود قالب واول چرب كنيد بعد خميروو بزاريد توش هر لايع ك وسيله ريختيد حتما پنير پيتزا بريزيد چونكه بهم بچسبه خيلي عالي ميشه تو فر از قبل گرم شده با دماي ١٨٠بمدت نيم ساعت بزاريد بپزه . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

رولت ترکیبی کباب گوشت و مرغ ❥ مواد لازم برای تهیه رولت گوشت و مرغ : ◗ ۳۵۰ گرم سینه مرغ ◗ ۱ عدد پیاز رنده شده و آب گرفته ◗ ۱ حبه سیر ◗ نمک و فلفل‌سیاه ◗ پاپریکا ◗ زعفران ◗ ۳۰۰ گرم گوشت چرخکرده ◗ ۱ عدد پیاز رنده شده ◗ ۱ حبه سیر ◗ نمک و فلفل سیاه ◗ زعفران ◗ ۱ عدد پیاز نگینی ◗ ۱ قاشق رب گوجه ◗ نمک و فلفل سیاه ◗ زردچوبه ◗ زعفران ◗ مقداری آب . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

خورشت بامیه . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

ساندویچ مرغ فوری 🌯 کاهو سینه مرغ خیارشور ذرت شوید سس دلخواه ادویه: فلفل سیاه، پودر سیر، پولبیر (که همه شو ماهور داره) نان ساندویچی . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

🍅صبحانه مخصوص اسفناجی🍳🍳 اسفناج نیم کیلو💓 تخم مرغ ۲ عدد کوکتل پنیر ۱ عدد💓کره ۵۰گرم فلفل دلمه قرمز نصف یک عدد پنیر پیتزا ۵۰-۱۰۰ گرم 💗 پودر سیر نصف ق چ نمک نصف ق چ . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

۳ مدل دسر لیوانی فوری 🍮 مواد لازم ماگ اول : کیک شکلاتی خامه فرم گرفته گاناش یا پودینگِ شکلاتی مواد لازم ماگ دوم : بیسکوئیتِ اُرئو خامه فرم گرفته پودر بیسکوییت ۱ ق غ گاناش یا شکلات تخته ای مواد لازم ماگ سوم بیسکوئیت مخلوط خامه صبحانه با عس پودر نارگیل . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

بادمجون،گوجه و پياز بدين دست ما شماليا باهاش صد مدل غدا درست ميكنيم😂✋🏻 ملاقورمه يكي از اون غذاهاي خوشمزه و اصيل ما مازندرانياس كه عاشقشيم😋موادش تو خونه ي همه هست درست كنيد مطمئنم هميشه درستش ميكنيد😃👌🏻 مواد لازم مِلاقورمه پياز 🧅٢ عدد گوجه🍅٣ عدد بادمجون🍆٣ عدد جعفري خشك يا نعنا خشك ١ قاشق غذاخوري(من نعنا خشك ريختم) ادويه نمك،فلفل،زردچوبه، آبغوره ✅فيلم رو ببينيد مراحل كامل توي فيلم هست🌹 توي فيلم يادم رفت بگم در آخر نمك و فلفل ميزنيم👌🏻 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

بمب چای یا تی بامب🍵 یه ایده خوشگل برای مهمونیاتون ‌مواد لازم : برش لیمو چای کیسه‌ای غنچه گل سرخ شکر ریز ½ پیمانه ریشه زعفران بهار نارنج هل . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉