کیک کرم کاسترد ❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀ مواد لازم: مرحله 1️⃣ آرد سفید قنادی🥡 ۲۲۰ گرم پودر کاکائو🍫 ۳۰ گرم بکینگ پودر🥄 ۱۰ گرم همه ی مواد رو ترکیب کنید و دو بار الک کنید مرحله 2️⃣ تخم مرغ🥚 سه عدد شکر🍚 ۲۰۰ گرم وانیل🌸 مقداری مواد رو ترکیب کنید با دور تند همزن برقی هم بزنید تا سفید و کشدار بشه مرحله 3️⃣ شیر🥛 ۱۴۵گرم روغن🥃 ۹۵ گرم به ترکیب تخم مرغ و شکر اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید مرحله 4️⃣ مواد خشک رو طی دو‌مرحله به ترکیب اضافه کنید و به آرامی هم بزنید مرحله 5️⃣ بریزید تو قالب چرب و آرد پاشی شده بزاربد تو‌فر از قبل گرم شده در دمای ۱۷۵ درجه به مدت ۲۰-۳۰ دقیقه . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

مرحله 6️⃣ وقتی کیک از داغی افتاد نصف فنجان شیر رو با یک شات اسپرسو ترکیب کنید و بریزید روی کیک مرحله7️⃣ شیر🥛 ۵۰۰ میلی لیتر یک قاشق غ آرد 🥡 دو ق غ نشاسته گندم 🌾 شکر🍚 ۱۲۵ گرم خامه صبحانه🥣 ۱۰۰ گرم وانیل 🌸مقداری همه ی مواد رو به جز خامه و‌وانیل ترکیب کنید روی حرارت بذارید و هم بزنید تا غلیظ بشه وقتی به غلظت کرم بیرون اومد از روی حرارت بردارید و خامه و‌وانیل بهش اضافه کنید و تا داغه بریزید روی کیک و بزاربد تو‌یخچال سه الی چهار ساعت بمونه (اگه شب تا صبح بذارید بمونه خیلی. بهتره ) و بعد با پودر کاکائو و پودر پسته تزئینات کنید و نوش جان کنید 😍♥️ اگه از این قالب نداشتید میتونید تو قالب کمربندی بریزید . . . ________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

کیکِ بسبوسه کرمدار احتمالا عکس و ویدیو هایِ افطاری های دبی و دیدین، این کیک پایه ثابتِ تمام افطاری هاشونه؛ هم بسبوسه ساده هم خیلی وقت‌ها کرم دارش مواد لازم : سمولینا ۱ پیمانه شکر سفید ۱ پیمانه آرد سه صفر ۱ پیمانه ماست همزده ۱ پیمانه روغن مایع ¾ پیمانه اسانس وانیل ۱ ق چ بیکینگ پودر ۲ ق چ تخم مرغ ۳ عدد پودر هل ۱ ق چ کرم میانی : شیر ۲ پیمانه خامه ½ پیمانه نشاسته ذرت ¼ پیمانه اسانس وانیل ۱ ق چ شکر سفید ۲ ق س شربت : آب ۱ پیمانه پودر هل ¼ ق چ شکر سفید ۱ پیمانه زعفران ¼ ق چ گلاب ۱ ق س . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

کاپ کیک شکلاتی با مغز کرم پنیری😍😋 مواد لازم: آرد🥡 ۲ پیمانه پودر کاکائو🍫 ۱/۳ پیمانه نمک🧂 ۱/۴ ق چ خ شکر🍚 ۱ پیمانه تخم مرغ🥚 ۲ عدد روغن🥃 ۱/۲ پیمانه قهوه فوری☕️ ۱ ق چ خ آب گرم تقریبا ولرم💧 ۱ پیمانه (۲۴۰ میلی) ۲ ق چ خ بگینگ پودر🥄 ۱/۲ ق چ خ جوش شیرین🥄 مواد لازم برای کرم پنیری: پنیر خامه ای🧀 ۱۰۰ گرم یا ۱ پیمانه شکر🍚 ۲/۳ پیمانه خامه صبحانه🥣 ۱ ق غ خ . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

این غذا هم فوقالعاده خوشمزه هست ،هم خیلی راحته👌🏻 مواد لازم :برنج ۳ پیمانه،مرغ به مقدار لازم،پیاز ۱ عدد،آبلیمو ۳ قاشق غذا خوری،نمک به مقدار لازم ،زعفران غلیظ به مقدار لازم 🔺زمان پخت این غذا ۱ ساعت هست ،اگر حجم مرغ و برنجتون زیاد باشه تا یک و نیم ساعت هم میتونید بزارید رو حرارت بمونه. 🔺اضافه کردن ترکیب زعفران و آبلیمو سلیقه ای هست ولی به نظرم حذف نکنید ترشی آبلیمو بی نظیرش میکنه ،اگر حذف کردید نصف فنجان آب بریزید. پارت اول . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

این غذا هم فوقالعاده خوشمزه هست ،هم خیلی راحته👌🏻 پارت دوم . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

•دسر بیسکوییتی😍😋 یه دسر خیلی نرم و لطیف و سه سوته🥰 . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

•فینگرفود🍕• تو نگاهه اول فکر میکنی پیتزاس اما یه فینگرفود فوری و خوشمزه‌س🤌🏻😋 . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#شامی لپه از نوع گیاهی 🥳🥳🥳🥳🥳🥳 طرز تهیه #جادوی_تندیس #خلق_طعم_رؤیاها #لذت آشپزی . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#اوتمیل توت فرنگی 🥳🥳🥳🥳 طرز تهیه #جادوی_تندیس #خلق_طعم_رؤیاها #لذت آشپزی . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

•تاکوی گوشت🌮• سرت کلاه رفته اگه این ساندویچ مکزیکی رو تا بحال امتحان نکردی🥰 ~❤️چیا میخوایم: ۴ قطعه نان لواش ۱۵ سانتی ۴۰۰ گرم گوشت چرخکرده پیاز رنده شده نمک و فلفل سیاه و زردچوبه ~❤️برای سس: خیارشور سس مایونز سس خردل سس کچاب کاهو پیاز گوجه گیلاسی گوشت رو همراه با پیاز رنده و اب گرفته شده و ادویه ها ورز میدیم.روی نونها پهن میکنیم و طبق ویدئو پیش میریم👌🏻 . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#اوتمیل انبه و نارگیل😍🥭 🥳🥳🥳🥳🥳 مواد لازم #جادوی_تندیس #خلق_طعم_رؤیاها #لذت آشپزی . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

ساندویچ مرغ سرد یکی از اون ساندویچهای خیلی خوشمزه و سالمه که میتونه تو پیکنیک و گردش یه آیتم خیلی خوب و جذاب برای خانوادتون باشه☺️ مواد لازم:سینه مرغ: ۱عدد کامل،پیاز یدونه با دو حبه سیر و نمکو ادویه ها که شامل(دونه فلفل سیاه.تخم گشنیز و پودر زنجبیل) برای پختن مرغ مواد لازم برای سس:خیارشور: ۳تا متوسط،پیازچه قسمت سفیدش: ۶ ۷تا دونه،جعفری: ۳ ۴تا ساقه فقط قسمت برگش،مغز گردو: ۵۰تا۱۰۰گرم ،پنیرخامه ای: ۲ ق.غ،سس مایونز: ۵ ق.غ،روغن زیتون: یک سوم استکان،آب مرغ: یک سوم استکان،فلفل سیاه و آویشن . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

چیکن پاپس😍 مواد لازم : نمک ۱ ق چ سینه ۱ عدد پاپریکا ۱ ق چ پیاز رنده ۱ عدد نون تست ۵ عدد پنیر پیتزا ۳ ق غ فلفل سیاه ۱ ق چ تخم مرغ ۱ عدد پودر سوخاری جعفری ۱ ق چ شیر ½ لیوان شیر ¼ لیوان . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

بامیه هندی🇮🇳 مواد لازم : آب ۶۰۰ گرم تخم مرغ ۶ عدد شربت بار ۱ ق غ کره گیاهی ۱ ق غ پودر هل ½ ق غ وانیل نوک ق آرد ۲ پیمانه . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

متبل(پیش غذای عربی)  مواد لازم: بادمجانِ بزرگ🍆 ۱ عدد گردو خرد شده ۱/۴ پیمانه سیر رنده شده🧄 ۱ حبه ارده🥣 ۱ ق س ماستِ یونانی🍶 ۳ ق س نمک🧂 آب لیمو ترشِ تازه🍋 ۱ ق چ . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

ماکتل(کوکتل) 7berry ⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆ مواد لازم: توت فرنگی تازه🍓 آب نصف لیمو🍋 (۲۰ میل) سیروپ پشن فروت🍸 (۳۰ میل) عرق بهارنارنج🍹(عرقی جات گیاهی) اسپرایت🍾 سرد دم پنیرک . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

سیب زمینی و هویج چیپسی🥕🥔 پرکاربرد برای تزیین غذا . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

دسر توت‌فرنگی  مواد لازم: چهار بسته ژله توت فرنگی 🍓 توت فرنگی 🍓 خامه🥣 آب گرم 💧 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

کباب کوبیده داخل فر ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ مواد لازم گوشت قلوه گاه گوسفند: 🍖۲۵۰ گرم گوشت سردست گوساله بدون چربی:🥩 ۱۵۰ گرم سینه مرغ:🍗 ۱۰۰ گرم پیاز آب گرفته: 🧅۱۰۰ تا ۱۲۰ گرم نمک: 🧂۲ و ۱/۲ قاشق چایخوری ۸ گرم فلفل سیاه:🌶 نصف قاشق چایخوری فلفل قرمز:🌶 نوک قاشق چایخوری . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

اسکمو نوستالژی ❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀ مواد لازم برای ۱۰تا لیوان آلو خشک🍒 ۳تا لیوان آلبالو خشک 🍒۳لیوان نمک🧂 یه قاشق غذاخوری گلپر 🍃دو قاشق غذاخوری نبات یا شکر 🍚مقدارش بسته به ذائقه آب 💧۳لیوان نکته : اگه میخاید اسکمو ترش تر شه حتما زرشک هم بریزید.. اگه شیرین دوست دارید شکر یا نباتشو بیشتر کنید اما بهتر اینکه ترش و شیرین باشه . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

سالاد جایگزین شام ♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡ مواد لازم: ۱/۲ پیمونه روغن زیتون🫒 ۱ قاشق غ خ سرکه سفید🍇 ۱ قاشق چ خ نمک🧂 ۱ قاشق چ خ فلفل سیاه🌶 ۱ قاشق غ خ سس خردل تند🥣 ۲ حبه سیر🧄 ۳ قاشق غ خ سرکه بالزامیک🍇 ۲ قاشق غ خ پنیر پارمسان🧀 برای مزه دار کردن مرغ: سینه مرغ🍗 روغن زیتون🫒 نمک🧂 فلفل سیاه🌶 پاپریکا🫑 پودر سیر🧄 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

پاچینی  موادلازم: کتف مرغ 🍗۱ کیلو (۱۸ عدد) آرد سفید🥡 ۱ پیمانه پودر سوخاری 🍘۲ پیمانه تخم مرغ 🥚۲ عدد شیر 🥛۱/۲ لیوان سیر 🧄۲ حبه ادویه‌ها هم برای مزه دار کردن کتف هم مخلوط آرد سفید نمک🧂، فلفل🌶، پودر پیاز🧅، پودر پاپریکای دودی از هر کدام ۱ ق غ روغن مخصوص سرخ کردنی . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

بادمجون شکم پر متفاوت ❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀ مواد لازم: 2 قاشق غذاخوری کره🧈 1 عدد پیاز🧅 فلفل سبز شیرین 🫑1 عدد 1 حبه سیر🧄 500 گرم گوشت چرخکرده🥩 1 قاشق غذاخوری پر رب گوجه فرنگی🥫 2 عدد گوجه فرنگی🍅 نمک🧂، فلفل🌶، پولبیبر، آویشن🍃 200 میلی لیتر آب 💧 3 عدد بادمجان بزرگ 🍆 برای رویه بادمجان: نمک🧂، فلفل🌶، پاپریکا + روغن 🥃 100 گرم پنیر چدار🧀 1/2 قاشق چایخوری کره🧈 روی هر کدام . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

پنکیک سیب 𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘 مواد لازم: یه دونه سیب🍎 یه دونه تخم مرغ🥚 یه قاشق غ خ ارده🥣 شکر (به طور دلخواه و قابل حذف)یه قاشق غ خ 🍚 نصف پیمونه شیر🥛 یه پیمونه آرد 🥡 یه قاشق چایخوری بیکینگ پودر🥄 عسل و دارچین🍯🪵 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

سالاد ساندويچي جذاب ❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀ مواد لازم: سينه مرغ🍗 ١عدد سيب زميني متوسط 🥔نگيني خيارشور 🥒 گردو ذرت 🌽 چند ساقه پيازچه🌱 سس سالاد مايونز🥣 ماست🍶 سس خردل (من نداشتم امروز نزدم) نمك🧂 فلفل سياه🌶 روغن زيتون🫒 اب ليمو تازه🍋 جعفري خردشده ☘️ ✅سالاد ها بهتر با سس مخلوط و چند ساعتي تو يخچال بمونه تا مزه ها به خورد هم برن . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

ژله ویترینی لیوانی ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ مواد لازم: پودر ژله ی قرمز رنگ🍓🍒 پودر ژله آلوئه ورا 🌱 . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

سسِ سالاد 𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘 مواد لازم: 1قاشق غذاخوری سس مایونز🥣 1 قاشق غذاخوری سرکه قرمز🍇 1 قاشق غذاخوری آب لیمو🍋 نمک و فلفل🌶🧂 کمی آویشن ساییده شده🍃 و نعناع خشک🌱 1 قاشق چایخوری سس کچاپ🍅 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

آموزش گل با هویج برای سالاد🥕🏵 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

اسموتی طالبی 𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘 مواد لازم: طالبی یا ملون🍈 ۱عدد موز🍌 ۱عدد شیر🥛نصف لیوان بستنی وانیلی🍦۲عدد گلاب🌹۲ق غ . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉