eitaa logo
" دهکده آشپزی "
14.2هزار دنبال‌کننده
945 عکس
17.5هزار ویدیو
4 فایل
همراهی شما باعث دلگرمی و افتخار ماست💛 سفره آرایی🍒 دیزاین غذا🍔 فینگر فود🌮 دستور پخت انوان کیک و شیرینی😋 تبلیغات پربازده🎯 https://eitaa.com/joinchat/1503264900Cda5df50e6a
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍🤗 مواد لازم لوبيا چشم ‌بلبلي و ماش پخته ... 1 پیمانه برنج آب کشی شده... 1 پیمانه سيب‌زميني خردشده... 1 پیمانه كدو حلوايي خردشده... 1 پيمانه عدس پخته... 1 پيمانه گوشت پخته و ريش شده... ½ پیمانه پياز سرخ شده... 1 پیمانه گندم... 1 پیمانه آب... 4 پیمانه زردچوبه، نمک و فلفل... به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا آب، لوبیا چشم بلبلی و ماش، عدس، برنج، گندم، پیاز و زردچوبه را در قابلمه روی حرارت گذاشته و هم می زنیم. سپس بقیه مواد را اضافه کرده و درب آن را می گذاریم تا جا بیفتد. در آخر با کشک و نعنا تزیین کرده و سرو می کنیم . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍🤗 🍳🥘🍳🥘🍳🥘🍳 بسكوييت خرد شده و پودر شكلات رو مخلوط كنيد پنير خامه اى اضافه كنيد گرد كنيد و توى خرده بسكوييت بغلتوني . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉
20.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بمب انرژى مجلسی😍 ۵۰ تا دونه شد ۱۵۰ هزار تومن مواد لازم : خرما ۱ بسته کره بادوم زمینی نصف استکان آب پودر زنجبیل پودر هل دارچین . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉
15.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ساندویچ ژامبون پنیری تنوری🌯 مواد لازم : نان باگت فلفل دلمه پنیر پیتزا سس کچاپ سس خردل فلفل قرمز سس تند زیتون آویشن ژامبون پاپریکا گوجه . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•لگيمات نوتلايي😋• واسه سفره افطاري عاليه حتماامتحانش كنيد بي نهايت خوشمزه س😍 ~❤️موادلازم: _شيرخشك نصف پيمانه _آرد سفيد قنادي دونيم پيمانه _شكر نصف پيمانه _اب تقريبا يك پيمانه _خمير مايه ١ ق غ _روغن مايع ١/٣پيمانه _وانيل كمي _نشاسته ذرت نصف پيمانه _نوتلا وشير عسلي براي تزيين . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•نوشیدنی گرم🍵• نوشیدنی خوشرنگ و لعاب واسه یه پذیرایی ناب🤩 ~❤️مواد لازم: دو لیوان شیر دو قاشق غذاخوری شکر یک قاشق چایخوری ثعلب یک چهارم پیمانه گلاب نوک چاقو رنگ قرمز خوراکی یک قاشق چایخوری پودر گل محمدی . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•چیپس و پنیر مخصوص😍• یه شام یا ناهار فوری و راحت که عاشقش میشی😋 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉
12.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوشمزه ترین و ارزونترین قسمت گوشت گوساله دم گوساله رب انار یا آب نارنج پیاز دنبه پیاز ادویه و دنبه رو به دم گوساله اضافه کرده و آب میریزیم میذاریم ۴ تا ۵ساعت بپزه وقتی که گوشت پخت نیم ساعت آخر بهش رب انارو یا آب نارنجو اضافه میکنیم و میذاریم نیم ساعت دیگه بپزه وقتی روغن انداخت آمادس خیلی خوشمزست از دستش نده
😍🤗 ✅شب قبل کمی نمک روی تکه های مرغ بپاشیدودرصافی قرار دهیدتا آب آن خارج شودروز بعدآن رابشورید مرغ رادرکره تفت دهیدوسپس روال پخت راادامه دهید👌 . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍🤗 🎞 📽 آموزش 🥟 😋👆 . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍🤗 👩‍🍳👩‍🍳 ۲۵۰ گرم کره یا مارگارین ۲ قاشق غذاخوری کاکائو ۱ لیوان پودر قند ۱ عدد تخم مرغ نصف قاشق چایخوری وانیل ۵ لیوان آرد ۴ عدد پرتقال کوچک فشرده 🍪🍫 . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍🤗 🍳🥘🍳🥘🍳🥘🍳 . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍🤗 🍳🥘🍳🥘🍳🥘 برنج آبکش کرده و زعفران وزرده تخم مرغ و ماست و لایه بعدی مواد گوشتی لوبیا پلو و دوباره مواد برنجی میریزیم و میزاریم دم بکشه . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉
😍🤗 ‍ مواد لازم :کنسرو لوبیا دو عدد /روغن زیتون 1 ق غ /پیاز 1 دوم پیاز متوسط /سیر 1 حبه /پودر سوخاری 80 گرم /نمک 1 دوم ق چ /پاپریکا 1 ق چ /زیره سبز 1 ق چ /دارچین 1 دوم ق چ /فلفل قرمز 1 عدد /گشنیز خرد شده 2 ق چ سس همبرگر:سس لوبیا /سس کچاب 2 ق غ نان برگر /سس مایونز /کاهو طرز تهیه :ابتدا کنسر لوبیا رو داخل ابکش میریزم که سس لوبیا گرفته بشه و داخل تابه پیاز و سیر رو سرخ میکنیم و با لوبیا و پودر سوخاری،نمک،پاپریکا،زیره سبز دارچین،فلفل قرمز،گشنیز خرد شده مخلوط میکنیم و به شکل دلخواه درست میکنیم و داخل یخچال قرار میدیم که خودشو بگیره و بعد داخل روغن سرخ میکنیم برای سس همبرگر سسی که اول از لوبیا جدا کردیم رو با سس کچاپ مخلوط میکنیم و کمی تفت میدیم همبرگر رو با سس مایونز و کاهو و استیک لوبیا که درست کردیم و سس قرمز میل میکنیم نوش جان . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉
😍🤗 ✅ مقداری از روغن را درون لیوان ریخته و آن را در یخچال قرار دهید ،روغن زیتون واقعی باید در ته لیوان کمی رسوب داشته باشد . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉
😍🤗 مواد لازم بلغور گندم خيس كرده ١پيمانه گوشت ٢٥٠ گرم دارچين ١ق.م شكر ٢ق.غ زردچوبه ١ق.چ كنجد ٢ق.غ طرز تهيه ابتدا در قابلمه كمى روغن مى ريزيم گوشت را تفت مى دهيم بعد كمى دارچين و زرد چوبه ريخته و با هم تفت داده سپس ٣ليتر آب اضافه كرده درب قابلمه را گذاشته به جوش كه آمد بلغور گندم را باكمى نمك مى ريزيم تا مدتى كه كاملاً گوشت و بلغور بپزد و له شود بعد كمى كنجد ريخته و خوب مى كوبيم در ظرفى ريخته با شكر و دارچين و كنجد تزئين كرده و آماده سرو است نوش جان . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉
😍🤗 ✅برای درمان سوزش وسوختگی کافی است1قاشق چای خوری از روغن🍾 اسطوخودوس را به حدود(50 میلی لیتر)آب 💧اضافه کرده و ناحیه سوخته را به آرامی در آن فرو ببرید👌 . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉
😍🤗 موادلازم: ژله بلو بری1 بسته ژله شاتوت1بسته ماست خامه ای 1/5 لیوان آب3/4پیمانه برای هربسته ژله ✍️طرزتهیه: هربسته ژله را با3/4لیوان آب میزاریم بجوشه تا ژله حل بشه.بعد که کاملا خنک شدو ماست به دمای محیط رسید باهم مخلوط میکنیم.تا این رنگ بدست بیاد. نکته: اگر میخواهید رژیمی تر بشه از ماست معمولی استفاده کنید . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉
14.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بورک پنیر ۲ سوته🙈🫔 ۲ عدد تخم مرغ ۱ بسته خمیر یوفکا ۱ مشت جعفری خورد شده ۱/۳ پیمانه روغن مایع ۱ لیوان شیر ۱ پیمانه پنیر سفید صبحانه ۱ پیمانه پنیر موزارلا و یا پنیر پیتزا نمک و فلفل سیاه هر کدام ۱ ق چ خ ۲ ق غ خ ماست . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉
29.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی سیگارت طعم باقلوا میده خیلی خوشمزست😋👌 ۱/۴لیوان پسته ۱/۴لیوان بادوم (روی هم نصف لیوان پسته و بادوم میخوایم) نصف لیوان پودر قند خمیر باقلوا سه برگ گلاب حدودا دو ق مغزهارو خورد میکنیم و پودر قند رو بهش اضافه میکنیم خیلی کم بهشون گلاب میزنیم که حالت خمیری پیدا کنه (دقت کنید گلاب رو کم کم بریزید چون یه دفعه موادتون شل میشه) بعد مواد رو به اندازه دوبند انگشت لول میکنیم و کنار میذاریم. خمیر رو مثلثی برش میدیم ،کره مال میکنین و یه تیکه از مواد مغزی داخلش میذاریم شیرینی ها رو میپیچیم . در آخر میچینیم تو تابه ای که کاغذ روغنی انداختیم رو حرارت خیلی کم یه ربع بمونه . بعد تا داغه تو پودر قند مغلتونیم برای تزیین یه قاشق عسل رو با یه قاشق آب گرم رقیق میکنیم ،سر و ته شیرینی ها رو اول تو عسل بعد تو پودر بادوم و پسته میزنیم . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
باسلوق خونگی خوشمزه فقط با سه قلم مواد و سه سوته🤤🍬 مواد لازم: نشاسته نصف لیوان آب یک لیوان شکر یک لیوان سرخالی کره ۲۵گرم گلاب دوقاشق غذاخوری طرز تهیه: اول نشاسته رو با آب سرد و شکر مخلوط کنید بعد روی حرارت خیلی ملایم بذارید و بهم بزنید تا کم کم به غلظت برسه وقتی به غلظت رسید کره و گلاب رو اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید تا یکدست بشه. دستتون رو چرب کنید و به اندازه گردو بردارید و داخل پودر نارگیل بغلطونید و روش رو با گردو یا هرمغزی دوست دارین تزئین کنید. . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉
28.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه دسر محشر دیگه براتون آوردم که هم ساده است هم خوشمزه و هم جذاب فقط اگه میتونین تو ظرف عمیق تر درست کنین😜🍓 توت فرنگی تازه ۵۰۰ گرم آب ۱۰۰ گرم شکر ۱/۲پیمانه ۲۰۰گرم پودر ژله توت فرنگی . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉
17.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این از اون غذاهاس که هردفعه مهمون بیاد خونتون میگه همون همیشگیو درست کنی👌🏻😅 سینه مرغ ۲ تا قارچ یه بسته بزرگ جعفری دو دسته خامه صبحانه ۳ ق غ تقریبا واسه ۴ تا نون برگر کافیه شایدم ۵ تا چون بستگی به اندازه مرغ و قارچت داره . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉
19.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اگه اهل ساندویچای حجیمی حتما تستش کن، قول میدم عاااشقش میشی❌🍔 سینه مرغ یک عدد گوشت چرخکرده ۱۰۰ گرم پنیر پیتزا به مقدار لازم پنیر گودا ۲ ورق پیاز ۱ عدد فلفل سیاه و نمک مقداری نون تست ۴عدد(میتونین ازپودر سوخاری هم استفاده کنین) تخم مرغ ۱ عدد
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
معجون شفابخش 2 ماده 🍯🧄 تخمیر شده برای زمستان آماده شوید💫 چیا می خوایم: 1 شیشه سیر پوست کنده 1 شیشه عسل (باید روی سیر را کاملا بپوشاند) ظرف شیشه ای 500 میلی لیتری جطوری درستش کنیم: پس از پوست کندن سیر، آن را در شیشه بریزید. عسل را به آن اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم. * درب شیشه را کمی می بندیم و می گذاریم در دمای اتاق کم یا تاریک تخمیر شود. حداکثر در 15-20 دقیقه آماده می شود. اما مانند هر محصول تخمیر شده، برای مصرف آن به زمان نیاز است. **از سیر کامل بدون برش استفاده کنید. حداقل روزی ۲ تا ۳ بار درب شیشه را محکم ببندید و زیر و رو کنید یا با قاشق چوبی هم بزنید. با گذشت زمان، عسل آب ریز و شربت مانند می شود. طبق تحقیقات من تخمیر حداقل 1 ماه توصیه می شود. وقتی تخمیر تمام شد، شیشه را در دمای اتاق، در محیطی تاریک یا کم نور نگهداری می کنیم... تخمیر حتی زمانی که شروع به مصرف می کنیم ادامه دارد. چگونه مصرف کنیم؟ ما روزی 1 قاشق چایخوری عسل و 1 تکه سیر می خوریم. برای درمان سرفه 1 قاشق چایخوری عسل را در یک لیوان آب گرم اضافه می کنیم و می نوشیم. همین.. شفای همه مون باشه
13.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
زبون خامه ای رو امتحان کن🧁😍 چیزایی که لازم داری: برای شهد: عسل ۴ ق غ زعفران دم کرده ۲ ق غ خمیر هزار لایه ۲ عدد کنجد به میزان لازم اگه کاتر شیرینی زبون ندارین میتونین با چاقو مستطیلی برش بزنید،ولی حتما باید لبه های خمیر رو بگیرید که خوب پف کنه شیرینی تون. بین هرلایه از شهد زعفرونی بزنید و در آخر کنجد بزنید و طبق ویدئو یه خط روی شیرینی ها بندازید. توی فری که از قبل گرم شده با دمای۱۸۰ به مدت بیست دقیقه بپزید. بعد از پخت بذارید از دما بیوفته و وسطشو به راحتی باز کنید و خامه بزنید.
23.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکو مافینی یچیز دیگست😋🌯 سینه مرغ ۲تیکه سیب زمینی نگینی ۲عدد(متوسط) هویج نگینی ۱عدد بزرگ فلفل دلمه ۱عدد کوچیک پنیر پیتزا ۲ق غ ادویه:نمک، فلفل سیاه، پودر آویشن، پودر سیر (به مقدار لازم) تخم مرغ ٢عدد زعفران دم کرده(غلیظ) ۲ق غ سیب زمینی، فلفل دلمه و هویج ها(که ریز خرد شدن) رو سرخ کنید و با مرغ ریز خردشده و پنیر پیتزا و ادویه ها و تخم مرغ کمی مخلوط کنید.. زعفرون اضافه کنید و کامل مخلوط کنید توی کپسول مافین بریزید فشار بدید که منسجم شه و داخل فر170درجه بمدت نیم ساعت بزارید تمام نوش جان💛 اگه فر نداشتید داخل تابه رژیمی رو کمی چرب کنید و با شعله خیلی ملایم نیم ساعت بزارید دو طرفش بپزه اگه قالب مافین سیلیکونی داشتید میتونید داخل اون کوکو هاتون بپزید
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این خوشمزه جان اسمش حلواس‌ ولی طعمش مثل یه شیرینی بهشتیه که هم ترد و کرانچیه هم نرمه و تو دهن آب میشه🤌🏻🤤 رشته شعریه یک بسته ۱۵۰ گرمی شیر عسلی ۲۰۰ گرم‌ یا نصف قوطی کره شصت گرم پودر هل نصف ق چ زعفران دم شده یکی دو ق غ گلاب ۱ ق غ پودر پسته و نارگیل برا تزیین چه جوری درستش کنیم👇👇👇 کره رو بذارین آب بشه رشته های شعریه خرد شده رو بهش اضافه کنید با حرارت متوسط مرتب هم بزنین . رشته هاتون‌هرچقد ریزتر، بهتر پنج دقیقه تفت بدین پودر هل و گلاب زعفران رو اضافه کنین در حد مخلوط شدن هم‌ بزنین اخرش شیر عسلی بهش اضافه کنین و حرارت رو کم کنین یکی دو دقیقه در حد اینکه به خورد مواد بره هم بزنید کافیه زیادی بمونه و حرارت بالا باشه سفت میشه تو قالب سیلیکونی یا ظرف مورد نظر بریزین حسابی فشرده و صاف کنین و بذارین تو یخچال سه چهار ساعت بمونه بعد از قالب راحت جدا میشه و از ظرف هم براحتی برش میخوره اگر قالب سیلکونی نداشتین درون یک ظرف بریزید .خوب فشرده اش کنید و ۴ ساعت درون یخچال بذارید و مکعبی برش بزنید
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
همبرگر خیس خیییییلی خوشمزست فقط یه ایرادی داره با یدونش سیر نمیشی🥹🍔 موادهمبرگرخیس:🍔 گوشت چرخ کرده نم وفلفل نون همبر کوچیک(سایزمک دونالد) برای سس: رب گوجه سس کچاپ نمک فلفل پودرسیر آب ❌به موادگوشت پیاز نزنید فقط نمک وفلفل سیاه ونیمساعت بذارید داخل یخچال استراحت کنه ❌توی تابه نچسب وبدون روغن سرخ کنید ❌وقتی سس شروع به قل زدن کرد آمادست (خیلی آبکی نباشه) ❌داخل قابلمه کاغذروغنی که مچاله وخیس شده بذارید وبعد ساندویچ هارو روش بچینید ❌کمی آب کف قابلمه بریزید ودرشوبذارید باشعله کم ۱۵تا۲۰دقیقه بپزه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این کوچولوهای خوشمزه دیگه عضو ثابت یخچال ما شدن، من مصرف منظم قهوه ندارم بدلیل افزایش اضطراب اما اینا یه دوز کم و کوچیکی از کافئین به بدن میرسونن در حدی که یکم پرانرژی تر شی😍☕️ خواص ژلاتین:بهبود سلامت روده ها،قوی کردن مفاصل،بهبود خلق و خو،سلامت پوست و ایجاد احساس سیری. موادلازم: 📍دوپیمانه قهوه ی دمی یا ترکیب دوشات اسپرسو +دوپیمانه آب سرخالی(برای افزایش خاصیت غذایی از قهوه های فوری یا حاوی شکر استفاده نشود) 📍دو ق غ کره ی حیوانی ارگانیک 📍دوساشه پودر ژلاتین خالص همه ی مواد بالا رو باهم به وسیله ی مخلوط کن خوب مخلوط کنین،قالب سیلیکونی رو داخل یخچال بذارید و موادتون رو بریزید داخلش و بذارید دو الی چهارساعت تو یخچال بمونه تا سفت شه(چرا میگیم قالب رو بذارید تو یخچال بعد پرش کنید؟چون اگر بیرون از یخچال پرش کنین به دلیل مایع بودن مواد انتقالش به یخچال سخت میشه، یا زیر قالب یک سینی بگذارید، پرش کنید و باسینی به یخچال منتقل کنید) . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉