ژله😍😋 جذاب ترین ژله‌ای که تا الان درست کردی همین میشه😍 مواد لازم: ژله آلوئه ورا ٣ بسته + ٣ ليوان آبجوش يك بسته خامه صورتى يك ليوان شير ژله رنگى دلخواه ٣ بسته + ٣ ليوان آبجوش ١ ليوان آب سرد طرز تهیه: ژله آلوئه ورا رو با آبجوش مخلوط ميكنيم كنار ميزاريم تا خنك بشه خامه و شير رو با هم مخلوط ميكنيم تا يكدست بشه و به ژله آلوئه ورا اضافه ميكنيم نصفش رو تو ظرف چرب شده ميريزيم و ميزاريم داخل يخچال تا ببنده ژله با طعم دلخواه رو با آبجوش مخلوط ميكنيم و بعد يك ليوان آب سرد ميريزيم كنار ميزاريم تا خنك بشه ژله شيرى رو از ظرف در مياريم و به صورت نوارى برش ميزنيم از نوارها تو ظرف چرب شده ميزاريم و روش ژله ميريزيم و ميره تو يخچال وقتى نيم بند شد اينكار رو سه بار تكرار ميكنيم روش يك لايه ژله شيرى ميريزيم و داخل يخچال ميزاريم @behtarinhaym 🥗🍔

#حمص_بادمجون😍😋 نخود پخته ٣٥٠ گرم بادمجون کبابی ۳ عدد آب نخود: ⅓ ليوان سير ٢ حبه ارده ٣_٤ ق غ روغن زيتون ٥ ق غ آب ليمو ترش تازه ١ عدد نمك و فلفل و پاپريكا + من از كنسرو نخود استفاده كردم و چون خيلى نرم بود نيازى نديدم پوست نخودهارو بكنم ميتونين نخودهارو از ٢٤ ساعت قبل خيس كنين و با پياز بپزين و پوستشو بكنين براى اينكه بافتش نرم تر بشه + از مقدارى يخ هم ميتونين براى لطيف تر شدن بافت حمص استفاده كنين من نيازى به استفاده نديدم @behtarinhaym 🍔🥗

کیک پنبه ای😍😋 مواد لازم: آرد 🥡۱۰۰ گرم تخم مرغ 🥚۴ عدد( اگه‌کوچیک‌ بود ۵ عدد) شکر🍚 ۹۰ گرم شیر🥛 ۸۰ میلی لیتر آبلیمو🍋 ۱ قاشق چایخوری بکینگ پودر🥄 ۱ قاشق چایخوری وانیل🌸 ۱ قاشق چایخوری روغن مایع 🥃۷۰ گرم نمک🧂 نوک قاشق چایخوری کف و دیواره های قالب رو با کاغذ روغن بپوشونید.من چون از قالب کمربندی استفاده کردم قالب رو با فویل پوشوندم تا آب نفوذ نکنه. حالا قالب رو داخل یک قالب بزرگ تر از خودش میزاریو. مواد کیک رو داخل قالب بریزید. قالب رو تا نصف آبجوش بریزید و داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۵۰ درجه به مدت ۶۰ دقیقه میزاریم تا بپزه. بعد از پخت از فر بیرون میاریم و کنار میزاریم تا از داغی بیوفته و بعد به آرومی کیک رو از قالب خارج میکنیم. برای این کیک از قالب سایز ۱۸ استفاده کنید . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

کیک موز یخچالی😍😋 مواد لازم : موز ۱ عدد شکر ۷۰ گرم خامه ترش ۴۰۰ گرم بیسکویت کاکائویی ۴۰ عدد خامه صورتی ۲۰۰ گرم پودر ژلاتین ۱۸ گرم آب ۹۵ گرم وانیل لایه کرم رویه : شکر ۷ گرم خامه صورتی ۱۰۰ گرم ژلاتین ۳ گرم آب ۱۵ گرم وانیل . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#پارفه_هلو😍😋 هلو ۴۰۰ گرم (۵ تا ۶ عدد) پودر ژله هلو یک بسته پودر ژلاتین ۱.۵ ق غ شکر ۲ تا ۳ ق غ بستنی وانیلی نصف لیوان خامه صبحانه ۱۰۰ گرم (نصف پاکت) (خامه قنادی هم میشه) یک بسته پودر ژله هلو رو با یک و نیم لیوان آب جوش روی حرارت غیر مستقیم (بن ماری) گذاشتم تا ذراتش خوب حل بشه و بعد کنار گذاشتم که از دما بیفته . داخل آب سرد ، پودر ژلاتین پاشیدم و روی حرارت غیر مستقیم (بن ماری ) قرار دادم تا ذراتش حل بشه و گذاشتم کنار که از دما بیفته . هلوها رو پوستش رو کندم و خرد کردم و هسته جدا کردم . هلوی بدون پوست و هسته تقریبا ۲۵۰ گرم شد داخل میکسر هلو بدون پوست و هسته ، ژله هلو خنک شده ، پودر ژلاتین که از دما افتاده ، شکر ، بستنی وانیلی که از قبل کمی محیط بوده و نرم شده ، خامه صبحانه رو ریختم و میکس کردم. (میزان شکر بسته به نوع مواد شما و شیرینی هلو و نوع خامه مصرفی شما و ذایقه شما مربوطه )قالب من پلاستیکی هست و خیلی جزیی با روغن مایع چرب کردم و مواد رو داخلش ریختم (مواد بعد از میکس کفی شده کمی صبر کنید که کفش بره و مخلوط کنید بعد داخل قالب بریزید) حدودا ۶ الی ۷ ساعتی یخچال بمونه . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

•لازانیا بلونز🤩😍😋 پر طرفدارترین نوع لازانیا تو دنیاست😍 ~مواد لازم: پیاز ۱ عدد هویج ۱ عدد ساقه کرفس ۲ عدد گوشت چرخکرده ۶۰۰ گرم رب گوجه ۲ ق.غ پوره گوجه ۵۰۰ گرم عصاره گوشت یا آب جوش ۲ لیوان برگ بو و رز ماری و نمک و فلفل به میزان لازم کره ۵۰ گرم آرد ۲ ق.غ شیر نیم لیتر نمک و فلفل و جوز هندی به میزان لازم ورقه لازانیا به میزان لازم پنیر موزارلای کاله ۵۰۰ گرم . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

•ذرت مکزیکی🌽😍😋 این یه ذرت ساده و تکراری نیست😍 ~اینارو لازم دارید: ذرت،قارچ،ماکارونی پنه،فیله یا سینه مرغ،پنیر پیتزا،سس مایونز،نمک،فلفل سیاه و قرمز،پودر سیرفراوون،آویشن لیموی تازه ~برای مزه دار کردن مرغ: پیاز،نمک،فلفل سیاه،آبلیمو . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

•رنگینک😋😍 خیلی خوشمزه و راحته سه سوته آماده میشه🥳 ~موادلازم: آرد گندم ۱پیمانه آرد نخود ۱/۲ پیمانه کره ۱۵۰گرم هل و دارچین به مقدار دلخواه خرما و گردو به مقدار لازم . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

کاسه سیب‌زمینی یا دلمه‌سیب‌زمینی که به عنوان یه غذای مجلسی میتونی تو مهمونیات بپزی کاسه سیب زمینی😍😋 مواد لازم : ۶ عدد سیب زمینی(تعداد رو میتونید کمتر یا بیشتر کنید) دو عدد پیاز متوسط ۱ حبه سیر ۱/۲سینه مرغ ۱۰-۱۲ عدد قارچ نسبتا بزرگ فلفل دلمه ای پنیرپیتزا نمک/فلفل/زردچوبه/آویشن و نصف ق چ شکر سس : ۱ ق غ رب گوچه تفت داده شده نمک ۱ ق چ فلفل بمقدار لازم رب انار شیرین ۱ ق چ(اصلا نباید ترش باشه رب انارتون) ۱ ق چ شکر . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

یه سالاد شیک‌ و جلسی😍😋 خوش طعم‌ترین سالادی که تا حالا خوردم مواد لازم : خیار ۲ عدد عسل ۱ ق چ مایونز ۱ ق غ ماست ½ فنجان ذرت پخته ۲ لیوان شوید یا ریحون ۲ ق غ گوجه متوسط ۲ عدد پیاز قرمز ½ یک عدد نمک، فلفل سیاه آبلیمو ۲ ق غ . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

•رولت🍰😍😋 سه سوته ترین رولت و خوشمزه ترین همینه🤩 . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

•شاورما🫔😍😋 یه ساندویچ محبوب و پرطرفداره عربی که از خوشمزگیش سیر نمیشی🤌🏼 ~مواد لازم برای مرینیت مرغ : دو قاشق ماست ، نصف قاشق رب گوجه، آب نصف لیمو ترش، نمک و فلفل سیاه ، پودر تخم گشنیز ، پودر سیر و پودر پیاز ،زیره سیب زمینی خلالی : دو عدد ~مواد لازم برای سس شاورما: دو قاشق ماست ، یه قاشق سس مایونز ، نصف قاشق ارده ، آب نصف لیمو ترش ، یه حبه سیر تازه ، یه قاشق روغن زیتون ، نمک و فلفل سیاه . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉