•سالونه مرغ🥘• بدون شک یکی از‌ خوشمزه ترین غذاهایی شد که پختم😍 ~❤️موادلازم: سینه‌مرغ ۲-۳ عدد پیاز۱عدد گردو۵-۶عدد رب گوجه ۱ قاشق‌غ تمرهندی۱ قاشق‌غ زعفرون دلخواه نمک فلفل زردچوبه ~❤️بجای سینه مرغ میشه از رون و مرغ با استخوان هم استفاده کنین. . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

خمیر پیتزا و سس خوشمزه شو خودت درست کن و تا حد ممکن سالم بخور🍕 ❤مواد خمیر : آرد ۵۰۰ گرم خمیر مایه ۸ گرم روغن مایع ۲۵ گرم آب ۳۰۰ - ۲۸۰ گرم شکر ۱۰ گرم نمک ۸ گرم ❤مواد سس : آویشن ۱ ق چ روغن زیتون ۲۰ گرم گوجه پوره شده ۳۰۰ گرم استاک مرغ ۴ گرم فلفل سیاه ۱ ق م سرکه ۸ گرم شکر ۳ گرم سیر ۶ گرم ❤مواد روی پیتزا : سوسیس فلفل دلمه پنیر پیتزا . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

کیک شکلاتی کرمدار آلبالویی فوق العاده خوشمزه😍🍒 این کیک خوشمزه ترین کیک‌کرمداری هست که میتونید امتحانش کنید😍 یه بار درستش کنید مطمئنم که پشیمون نمیشید❤️ کیک کرمدار شکلاتی🍒 تخم مرغ ۴ عدد شکر ۲۰۰ گرم وانیل کمی ماست ۵۰ گرم روغن مایع ۵۰ گرم آرد ۲۰۰ گرم بیکینگ‌پودر ۲ق.چ پودر کاکائو ۱۵ گرم نمک ۱/۴ ق.چ 🌸 کرم شیر ۲۵۰ میل شکر ۷۵ گرم نشاسته ذرت ۲۵ گرم وانیل کمی زرده تخم مرغ ۲عدد پودر ژلاتین ۴گرم آب ۲۰ میل خامه قنادی ۲۰۰ گرم شکلات تلخ ۵۰ گرم 🌸سس آلبالو 🍒 آلبالو ۳۰۰ گرم شکر ۲۰۰ گرم حتما ویدیو‌ رو‌ ببینید مراحلش رو‌ کامل توضیح ‌دادم بازم اگر سوالی داشتید تو کا/منت ها بپرسید حتما پاسخ میدم❤️ 🌸 دمای فر ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

•لقمه پیتزایی🍕• یه فینگر فود عالی برای مهمونیاست،حتما امتحانش کنید🥰 ❤️موادلازم: سوسیس نگینی قارچ نگینی ذرت فلفل دلمه نگینی نمک،فلفل سیاه،پاپریکا،کمی آویشن پنیر پیتزا نون لواش . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

ترفندآشپزی چجوری میتونم رنگ خورش رو ثابت نگه دارم؟ هنگام اضافه کردن آبلیمو به خورش باید زیرش خاموش باشد اگر خورش درحال جوش خوردن باشد باعث تغییر رنگ میشود 😋 #ترفند_آشپزی . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

این یکی از راحت ترین و قشنگ ترین شیرینیه که همگی میتونیم درست کنیم. 🍧چیا لازم داریم: ۱ بسته بیسکوییت پتی بور شکلاتی خامه قنادی به مقدار لازم شیر سرد موز توتفرنگی نعناع اسمارتیز این شیرینی مثل خونه اس فقط با یکم خلاقیت همیشه میتونیم شیرینی و دسرهای خوشگلی درست کنیم. #دسر . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

دسر آبی شیر 1و 1/2پیمانه شکر 1/۲پيمانه خامه صبحانه 1 پاکت گلاب و عرق هل ۱/۴پبمانه پودر ژلاتین 2 ق غ آب سرد 1/2پیمانه پودر ماچا آبی ۱ ق چ ابتدا شكر و خامه ي صبحانه روي حرارت ملايم اجاق قرار ميديم خامه و شكر كه مخلوط شد شير طي سه مرحله كم كم اضافه ميكنيم و هم ميزنيم قابلمه از روي حرارت برميداريم پودر ژلاتین اضافه ميكنيم و هم ميزنيم از داغي كه افتاد مخلوط آب سرد و پودر ژلاتين كه بنماري كرديم اضافه ميكنيم و پودر ماچا آبی رو اضافه ميكنيم و هم ميزنيم مواد دسر از صافي رد ميكنيم و در ظرف هاي دسر ميريزيم و بمدت 3 الي 4 ساعت در يخچال قرار ميديم كه دسر خودشو بگيره و نوش جان🥰 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

تو این گرما خیلی میچسبه یه طعم خفن و خوشمزه😋 مواد لازم : گردو ½ پیمانه اسانس وانیل ۱ ق چ شیر نارگیل یا شیر بادام ۱ پیمانه شیرین کننده (استویا) ۱ ق م بادام هندی خام ۱ پیمانه شکلات تلخ ½ پیمانه . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

مطمئنم تا حالا پیتزا بندری و امتحان نکردی خیلی لذیذ و راحت و فوریه😍 مواد لازم : پیاز متوسط ۱ عدد نمک، فلفل سیاه و قرمز خمیر بربری یا نون فانتزی ۱ چونه سوسیس هات داگ ١ عدد پنیر گودا ۲ ورق پنیر پیتزا آویشن . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

ساندویچ ژامبون رو اینجوری درست کن🌯 هم اقتصادیه و هم خوشمزه تره😋 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

پاستا گوجه و ریحان😍 هم خیلی خاصه هم دو سوته اماده ميشه مواد لازم : پاستا پنه ½ بسته گوجه فرنگی ۵ عدد پنیر پارمسان و پنیر پیتزا پیاز نگینی متوسط ١ عدد نمک، فلفل سیاه، آویشن ریحون یک مشت سیر چند حبه . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

میان وعده پروتئین بالا و سالم🍪 خوش بافت و خوشمزه مواد لازم : پودر پروتئین ۴۰ گرم شیره افرا بدون قند ۲۰ گرم یا شیره انگور بدون قند شکلات خرد شده ۱۰ گرم کره بادام زمینی ۲۴ گرم . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

این خمیر همه کارس چون باهاش میتونی اشترودل، نون پیتزایی و پیراشکی درست کنی و از کیفیتش لذت ببری👌 مواد لازم : شکر ۱ ق غ آرد ۲ پیمانه خمیر مایه ۱ ق غ آب ولرم ۱ لیوان نمک ۱ ق چ . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

کیک یه تخم مرغی انقد خوش بافت☺️ فر و همزن هم نداره با تابه درست میشه مواد لازم : شکر ۱ لیوان روغن ¼ لیوان تخم مرغ ۱ عدد بیکینگ پودر ۱ ق م وانیل نوک ق چ آرد ۱.۵ لیوان شیر ۱ لیوان . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#ماست_و_خیار تا حالا ماست و خیار رو اینطوری درست کردی؟😍😍😍😂 پوست خیار ها رو بگیرید و با ماست و نمک و نعناع خشک و کل سرخ بریزد توی مخلوط کن وقتی آماده شد بریزید روی خیارهای خورد شده طعم این سالاد ماست و خیار عالیه😋😋😋😋😋 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

کمپوت گیلاس خونگی😍 یکی از خوشمزه ترین کمپوت‌ها که تا فصلش هست میتونید درست کنید و برای فصولی که نیست توی یخچال نگهداری کنی مواد لازم : شکر ۳ لیوان گیلاس ۳ کیلو آب ۱۲ لیوان . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

خمیری بهتون یاد دادم که اسمشو گذاشتم همه کاره یعنی باهاش همه چی میتونی درست کنی و‌ اینقدر خوش بافت هست برای همه دورهمیاتون راحت میتونین درست کنین و‌ لذت ببرین🍕 مواد خمیر پولیش : شکر ٢ ق غ خمیرمایه ١٠ گرم آب ولرم ۱ پیمانه آرد ۱۲۵ گرم مواد لازم خمیر : آرد ۱ و ½ پيمانه روغن مایع ¼ پيمانه نمک ٢ ق چ مواد رومال : زرده تخم مرغ ۱ عدد شیر ۲ ق غ کمی آویشن . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

بریم با هم با اصالت‌ترین و محبوب‌ترین غذای شمالی رو درست کنیم باقلاقاتق همونیه که ، میتونه در عرض 30 دقیقه به راحتی برسونت گیلان 🥺🏡 غذا از این ارزونتر ، سریعتر ، مفیدتر نداریم 🥲🤌 برای درست کردنش من از یک لیوان لوبیای کشاورزی پوست کنده دو حبه سیر رنده شده 🧄 ۳۰ گرم کره یا روغن 🧈 یک و نیم ق غ شوید خشک نمک و فلفل 🧂 دو‌عدد تخم مرغ 🥚 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

فینگر فود قرتی مناسب مهمونی ها و تولدها 😍 نیاز داریم به خمیر هزارلاسوسیس(سوسیس انگشتی یا سوسیس آلمانی رو برش بدید به این اندازه )کالباس پنیر پیتزا سس مایونزآویشن. . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#بیورینگ_بادمجان 🍆🍆🍆 یه پیش غذای فوق العاده ساده و خوشمزه و خیلی خوشگل مواد لازم‌ ۳ عدد بادمجان ۳ عدد فیله مرغ یک عدد پیاز گردو ۱/۴ پیمانه جعفری خرد شده ۲ عدد سیبزمینی نمک و فلفل و زردچوبه و پودر سیر مواد لازم برای سس ۲ ق غ ماست چکیده ۲ ق غ مایونز نمک‌و فلفل اول بادمجونا رو نواری برش زدم و کمی نمک پاچیدم تا تلخشیون بره ، با دستمال خشک کردم و توی روغن سرخ کردم . بعد پیاز های خلالی رو رو با نمک‌و فلفل و زرد چوبه سرخ کردم و فیله ها رو اضافه کردم و خوب تفت دادم . از طرف دیگه سیبزمینیارو رشته ای مردم چند دقیقه توی اب گذاشتم تا نشاسته اش خارج شه . بعد خوب خشک کردم‌و توی روغن داغ با کمی زردچوبه سرخ کردم .( برای اینکه سیبزمینی ها خوشگل بمونه هر سری مقداری کمی توی روغن بریزید ) گردو و جعفری رو خرد کردم ، با ترکیب سس مایونز و ماست و نمک فلفل سس اصافه کردم و بقیه مواد رو به سس اضافه و مخلوط کردم . *میتونید برای اینکه کم چرب تر باشه بادمجون و‌سیبزمینی رو توی فر یا ایر فرایرسرخ کنید و يا بادمجون کبابی استفاده کنید . ‎. . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

یه مرغ خوشمزه رژیمی داخل فر بپز ❥ مواد لازم برای تهیه مرغ رژیمی : ◗ ۲ عدد سینه مرغ ◗ ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون ◗ نمک و فلفل سیاه ◗ فلفل قرمز ◗ ۱۰-۱۱ عدد قارچ ◗ ۱ عدد پیاز بزرگ ◗ ۱ فلفل کاپیا یا فلفل دلمه ای ◗ ۲ حبه سیر ◗ ۱ عدد گوجه فرنگی ◗ ۱ قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی ◗ ۱ قاشق غذاخوری آرد ◗ ۱ لیوان کوچک شیر ◗ ۱ قاشق چایخوری فلفل قرمز ◗ ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه ◗ ۱ قاشق چایخوری آویشن ◗ مقدار کمی نمک ◗ پنیر چدار رنده شده . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

غذای خاص فوری فوتی و دم دستی ❥ مواد لازم برای تهیه غذای فوری : ◗ روغن زیتون ◗ سیر ◗ فلفل قرمز ◗ گوجه گیلاسی ◗ نمک و فلفل سیاه ◗ پوره یا رب گوجه‌فرنگی ◗ عسل ◗ خامه یا شیر ◗ پاستا یا گنوچی پخته شده ◗ پنیر پارمزان ◗ ریحان تازه . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#اگردک #نان_محلی متاسفانه باید بگم که؛ این نون فوق‌العاده خوشمزه س، با کره و عسل که اووووف نگم برات😋 🔴 مواد لازم: آرد ۱ کیلو شیر ۵۰۰ الی ۷۰۰ گرم ( بستگی به سبک و‌ سنگینی آردتون داره) کره ۷۰ گرم خمیرمایه فوری ۱ ق چ بکینگ پودر ۱/۴ ق چ نمک ۱/۳ ق چ زردچوبه ۱/۲ ق چ ✅ مواد خشک رو مخلوط کنید بعد بهش کره و شیر رو اضافه کنید و با دست ورز بدید تا خمیر صاف و‌ یکدست بشه ( میتونید با میکسر هم ورز بدید)، خمیرتون که ورز اومد ۲ ساعت بهش استراحت بدید و بعد چونه گیری کنید ( هر چونه رو حدودا ۱۵۰ گرم بردارید) ۱۰ دقیقه استراحت بدید بهشون بعد با وردنه پهنش کنید و به ۴ قسمت تقسیم کنید و توی روغن داغ سرخشون کنید. نوش جونتون❤️ . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

⛔به این نکات خوب دقت کنید؛ اگر دوست نداشتید به مواد آرد بزنید هر چی شد پای خودتونه😎😎... خو دیگه وقتی تناسب رعایت نکنید همین میشه😎 ✅تناسب مواد کاملا دقیق و به قاعده میباشد لطفا مواد را کم و زیاد نکنید ✅از ترخون و مرزه و ریحان خشک در صورت تمایل استفاده کنید ✅سیب زمینی را بعد از رنده کردن خوب ورز دهید ✅ادویه ها را ابتدا به سیب زمینی و سپس تخم مرغ اضتفه کنید ✅از اضافه کردن ادویه های تیره مثل فلفل سیاه دارچین و کاری به دلیل تغییر رنگ و زود سوزی جدا خوددداری کنید در نهایت درست کنید و لذت ببرید 🚩سیب زمینی ۹۰ درصد یعنی نذاریم تا نغز استخون سیب زمینی جوری بپزه که سیب زمینی دچار ترک خوردگی و از شدت پختن شکم باز کنه.. ضمن اینکه پوست سیب زمینی به راحتی کنده میشه مقدار کمی خامی داخل سیب زمینی باشه نبود هم طوری نی😎 🔷️مواد لازم: سیب زمینی خام : ۵۰۰ گرم (۴ عدد متوسط) تخم مرغ ۱۲۵ گرم (۲ عدد درشت) سیر ۳ حبه درشت آرد ۷۵ گرم معادل ۷ قاشق غذاخوری پر زرچوبه ۱ ق م فلفل قرمز ۱ ق چ آویشن ۱ ق چ پودر پیاز ۱ ق م نمک ۱ ق م #غذا #کوکو #کوکو_سیب_زمینی . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

🐦اشکنه تخم مرغ🥚 مواد لازم🐦 🐦پیاز و زردچوبه 🐦آرد و شنبلیله 🐦روغن و رب 🐦نمک و فلفل 🐦تخم مرغ . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉