کیک گردویی کرمدار🍰 اینقدر این کیک بی‌دردسر وخوشمزس که نگم برات برای هر کی درست کنی کلی ازت تعریف میکنه💃 مواد لازم : شکر ⅔ پیمانه تخم مرغ ۳ عدد پودر گردو ۶۰ گرم بیکینگ پودر ۱ ق چ آرد ۱ و ⅔ پیمانه روغن ½ پیمانه شیر ½ پیمانه وانیل ۱ ق چ مواد پودینگ : شکر ۳ ق غ تخم مرغ ۱ عدد شیر ۵۰۰ میلی لیتر نشاسته ذرت ۳ ق غ وانیل ⅓ ق چ کره ۲۰ گرم ⤹༢➥ . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉 ❤️

رسپی مرغ سوخاری خونگی🍗 با سس جذاب😍 مواد لازم : مرغ و ماریناد سینه مرغ ۲ عدد پودر سیر ۱ ق غ پودر پیاز ۱ ق غ سس تند ۱ ق غ پاپریکا ۱ ق غ دوغ ۲ فنجان نمک ۱ ق غ پوشش آرد : نمک ½ ق غ پودر سیر ½ ق غ آرد همه منظوره ۳ فنجان نشاسته ذرت ½ فنجان فلفل سیاه ½ ق غ پودر پیاز ½ ق غ سس‌ها : سس باربیکیو آب مرغ ½ فنجان خامه ترش ¾ فنجان سس مایونز ½ فنجان فلفل آسیاب شده ½ ق چ جعفری خشک ۱.۵ ق چ شوید خشک ۱.۵ ق چ سرکه سیب ۱ ق چ پودر سیر ۱ ق چ پودر پیاز ۱ ق چ نمک ½ ق چ ⤹༢➥ . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉 ❤️

کیک یه تخم مرغی انقد خوش بافت🥮 بدون نیاز به فر و همزن مواد لازم : شکر ۱ لیوان روغن ¼ لیوان تخم مرغ ۱ عدد بیکینگ پودر ۱ ق م وانیل نوک ق چ آرد ۱.۵ لیوان شیر ۱ لیوان ⤹༢➥ . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉 ❤️

نوشیدنی خنک رژیمی😋 تو این هوا بدجور میچسبه مواد لازم : کیوی، لیموناد خیار رنده شده تخم شربتی یخ قالبی ⤹༢➥ . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉 ❤️

يكي ديگه از خوشمزه هاي گيلانه 😍 خورشت غوره مسما👌 موادلازم: 🌱مرغ :دوتا ران يا سينه فرقي نداره 🌱پياز بزرگ ١عدد 🌱غوره عسگري بدون دانه :نيم كيلو 🌱رب گوجه فرنگي:١ق غ 🌱نمك 🌱فلفل سياه 🌱زردچوبه 🌱بادمجان 🌱گوجه فرنگي 🍀نكات مهم: بادمجونارو پوست كن و حتما ١ساعت داخل اب و نمك بخوابون تا تلخيش بره و بعد كاملا بچلونش و سرخش كن حتما از غوره عسكري يا غوره بدون دانه استفاده كن،اگر غوره دانه داشته باشه آخر پخت دانه ها ميان روي خورشت و خيلي بدشكل ميشه رب گوجه فرنگي رو خوشكل تفت بده تا بوي خاميش گرفته بشه با حرارت كم،اين خورشت و بپز تا كاملا جاافتاده بشه. . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

نوشیدنی خنک رژیمی😋 تو این هوا بدجور میچسبه مواد لازم : کیوی، لیموناد خیار رنده شده تخم شربتی یخ قالبی ⤹༢➥ . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉 ❤️

لیموناد برزیلی خونگی😍 بزن خنک شی :)) مواد لازم : لیمو برزیلی ۸ عدد کرم خامه‌ای ½ قوطی آب ۴ لیوان و یخ ⤹༢➥ . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉 ❤️

کیک سه سوته خونگی😍 مواد لازم : شیر ۱ لیوان بیکینگ پودر ½ ق چ بیسکوئیت اورئو ۳ بسته خامه صبحانه ۲۰۰ گرم شکلات تلخ ۱۰۰ گرم پودر کاکائو ⤹༢➥ . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉 ❤️

ذرت مکزیکی با این رسپی دیگه هم پاستارو دارید و سیر میشید و هم ذرت میکزیکی با طعم جذابشو دارید😍 مواد لازم : کره، قارچ ذرت پخته پاستا آبکش شده چیپس خلالی سس مایونز پنیر پیتزا پولبیبر آویشن آبلیمو ⤹༢➥ . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉 ❤️

ساندویچ فوری فوق العاده خوشمزه😋 مواد لازم : قارچ ۱ بسته خیارشور ۵ عدد سس کچاپ ۱ ق غ سینه مرغ کامل ۱ عدد چیپس خلال یا سیب زمینی سس مایونز ۴ ق غ سس خردل ۱ ق غ جعفری یا شوید ذرت ½ لیوان کمی پیازچه ادویه سس : نمک، فلفل سیاه کمی آویشن ⤹༢➥ . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉 ❤️

زرشک پلو با خوشمزه‌ترین روش طبخ🍗 مواد لازم : پیاز ۲ عدد ران مرغ ۴ عدد سیر خورد شده ۴ حبه آب ½ یک عدد لیموی تازه نمک و فلفل سیاه زعفران دم شده روغن ۱ ق غ کره ۲ ق غ ⤹༢➥ . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉 ❤️

هنوزم به همشون میگی ماکارونی؟؟ 😁🙏🏻 🍝🍝🍝🍝 #انواع‌پاستا #آشپزی . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

دسر خوشمزه و آسون مناسب تابستون ❥ مواد لازم برای تهیه دسر تابستانی : ◗ ۲ بسته پودر ژله توت فرنگی ◗ توت فرنگی ◗ ۲ لیوان شیر داغ ◗ ۱ پاکت خامه ◗ بیسکوییت مادر . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

حلوا شیر خونگی😋 مواد لازم : شیر ۳ پیمانه شکر حدود ۱.۵ پیمانه آرد قنادی ۱ و ¼ پیمانه روغن مایع ⅓ پیمانه گلاب ¼ پیمانه کره ۵۰ گرم زعفران هل . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

کیک رژیمی 🍪🍪 🔸مواد لازم: پرک جو دو سر: ۱/۵ لیوان شیر: ۱ لیوان موز: ۲ عدد تخم مرغ دو عدد بکینگ پودر: ۱ ق چ و کاکائو ۲ ق غ دمای فر: ۱۸۰ درجه مدت‌زمان پخت: نیم ساعت #کیک_و_شیرینی . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

پيتزا پولدبيف يكي از محشره ترين طعم هاي پيتزاست حتما براي خودت توخونه درستش كن هم بصرفه تره هم خوشمزه تر🥰🫶 _گوشت گوساله _پياز يك عدد متوسط _ادويه نمك وفلفل _قارچ ٥عدد _پياز بنفس براي تزيين _پنيرپيتزا مطهر براي اينكه خوب كش بياد حتما از چندساعت قبل بزاريد كاملا يخش واشه _خمير پيتزا _١٥٠گرم آرد ويك ق غ خميرمايه و آب هم ٣/٤ليوان اب ولرم وتاجايي اضافه ميكنيذ كه خمير جمع شه نصف ق غ روغن مايع يا كره خب وقتي كه اب و ارد باهم مخلوط كرديد و جمع شد روغن يا كره و اضافه ميكنيذ ورز ميديد تا كاملا صاف يكدست بشه اگر بادست ورز ميديد ٢٠دقيقه بايد ورز بديد اگر بادستگاه ١٠دقيقه وقتي كاملا صاف شد بزاريد تو محيط با يه پارچع تا ور بياد بعد روي قالب پيتزا باز كنيد با چنگال سوراخ كنيذ تا خمير هوادهي بشه بعد از سسي كه دوستداريد رو خمير بزنيذ بعد پنير پيتزا بزنيد بعد گوشت بعد قارچ بعد يه لايع پر پنير بزنيد بزاريد تو فر ٢٠٠درجه گازي ١٨٠درجه برقي بمدت٢٠دقيقه تا روش خوشزنگ بشه به همين راحتي🥰 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

پودینگ خرما 🧆😁 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

نوشیدنی تابستونی 😍 خیلی ساده و صمیمی 😂🤝 . چیا می‌خوایم 👇 هندونه ، پونه ، لیمو ، سودا . هندونه رو شب بزارید تا صبح یخ زده پونه زدم چون خاصیت ضد عطش داره (نعنا هم میتونید بزنید ) لیمو زدم طعمشو بالانس کنه سودا هم که مشخصه نوش جاااااانتون 😍 بفرستید برای بقیه که خنک بشن 🫄😅🫠 . #نوشیدنی #نوشیدنی_سرد . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

آقا این کباب خوشمزگیش به زعفرونشه😍 #کباب_دورنگ‌رولی 😋😋 مواد لازم گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم + پیاز یک‌عدد + نمک فلفل زردچوبه مرغ چرخ کرده ران و‌سینه ۴۰۰ گرم + پیاز یک عدد+ نمک فلفل و ۱ ق غ زعفران غلیظ دم کرده برای سس پیاز ۱ عدد نمک فلفل زردچوبه رب گوجه ۱ ق غ زعفران دم کرده مقداری 🔴۳ ساعت بزارید فریزر که سفت شه و موقع برش دادن فرمش خراب نشه 🔴میتونین تا چندماه تو فریزر نگه دارین چون تخم مرغ نداره 🔴نیم ساعت توی سس بمونه هم‌طعمش خوشمزه تر میشه هم نرم میشه #کباب #کباب_دورنگ #رول_کباب . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

حلوا نذری آرد‌: یک لیوان 🥡 آب: یک لیوان🥛 شکر: یک لیوان سرخالی🍚 روغن و کره: از نصف لیوان کمتر🧈 گلاب:نصف لیوان زعفران و هل : به میزان لازم 😋😋😋😋😋😋😋😋😋 طرز تهیه: اول شكر🍚 رو با آب ميزاريم بجوشه، وقتى به جوش اومد زعفران دم كرده و گلاب و هل رو بهش اضافه ميكنيم و ميزاريم كنار تا کمی از حرارت بیفته. آرد 🥡الک شده رو روی حرارت ملایم گذاشته و مرتب هم میزنیم تا بوی خامی آرد گرفته و کمی کرم رنگ بشه(البته با شعله كم چون آرد زود ميسوزه)،کمی بعد ، مخلوط کره 🧈و روغن رو بهش اضافه میکنیم و کمی تفت میدیم. سپس شربت رو بهش اضافه و تند تند هم ميزنيم تا غليظ بشه ، اگر شل بود ميتونيد بزاريد روی شعله و هم بزنيد تا آب شربت بخار و حلوا سفت تر بشه. بعد از روی حرارت برداشته مابین نونها قرار میدیم . #حلوا . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

همه ی فوت و فن یه عدس پلو مجلسی چیا لازم داریم برای درست کردنش : برنج عدس (۱/۲ میزان برنج) گوشت چرخکرده (۵۰۰ گرم برای ۵ نفر) کشمش زعفرون دم کرده گلاب ادویه ی پلویی(نمک، فلفل سیاه ، زردچوبه ، پودر سیر و پیاز ، پودر زیره سبز ، پودر دارچین ،مقدار کم پودر گل محمدی) پیاز زرشک و خلال پسته و پیاز داغ برای تزیین (دلخواه) 📌نکات پخت برنج: به هیچ عنوان برای خیس کردن برنج از سنگ نمک استفاده نکنید مخصوصا توی حجم زیاد چون تا سنگ نمک اب بشه برنج وا میره و حالت شکسته پیدا میکنه زیر قابلمه از شعله پخش کن استفاده کنید و در حجم زیاد زیر دیگ از یه کاشی استفاده کنید که تهدیگ نسوزه و برنج بو نگیره اگر برنجتون ته گرفت و احساس کردید بوی سوختگی میده یه تیکه نون یا یه دونه پیاز روی برنج بزارید بوشو میگیره به خودش حتما از روغن داغ برای لابه لای برنج توی حجم زیاد استفاده کنید . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

📌نکات پخت عدس: حتما از ۱۲ ساعت قبل عدس رو توی اب خیس کنید و حدود هفت هشت دقیقه ی اخر به برنج در حال قل خوردن اضافه کنید اگر عدس رو خیس نمیکنید از قبل و دوست داری جدا پخته بشه حتما از نمک برای پختن استفاده کنید و در قابلمه رو نبندید که پوستش جدا بشه نوش جان

عرایس ساندویچ عربی ֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍ مواد لازم: گوشت چرخ کرده 🥩۵۰۰ گرم پیاز درشت 🧅۱ عدد جعفری ☘️۱ مشت پر نمک🧂، فلفل سیاه🌶، پودر سیر🧄، سماق، پودر زیره، پاپریکا نان پیتای کوچیک🫓 به مقدار لازم(من تقریبا ۴ تا نون پیتا لازم داشتم) . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

ماش پلو ֍𖡎֍𖡎֍𖡎֍𖡎֍𖡎֍𖡎֍𖡎֍𖡎 مواد لازم: برنج 🍙۳ پیمانه ماش🫛 ۱/۵ پیمانه سینه مرغ 🍗۲ عدد پیاز 🧅دو عدد متوسط محلول زعفرون💛 کشمش و زرشک 🍇هر کدوم نصف استکان ،نسبت به ذائقه بیشتر یا کمتر میتونه باشه براي اينكه ماش موقع پخت وا نره و پوستش جدا نشه حتما قبل از پخت تفتش بدين و حتما نمكش اندازه باشه… آب هم اندازه باشه كه مجبور نباشين آبي كه بعد از پخت مي مونه رو دور بريزيد و طعمش حفظ بشه… دوتا پياز متوسط رو خلالي برش بدين و حتما خوب خوب تفت بخوره تا عطر خيلي خوبي قاطي پلو داشته باشه… ميتونين مرغ نريزين و خود پياز و كشمش و زرشك فراوون هم قاطيش خيلي خوشمزه ميشه . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

این پیاز سوخاری فرق میکنه 🧅🌚 آرد نخودچی (نداشتین آرد سفید قنادی) ۲ پیمانه زیره سیاه ۴ ق‌چ پودر فلفل قرمز ۲ ق‌چ نمک به میزان دلخواه پاپریکا ۱ ق‌چ زردچوبه نصف ق‌چ گشنیز خرد شده ۴ ق‌غ فلفل سبز کاپی ۲ عدد ریز شده پیاز ۱ عدد بزرگ یا ۲ عدد متوسط خلالی شده آب یک و نیم پیمانه . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#آموزش اکلیل خوراکی😋 #پارت_اول ❤️ . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉 ❤️

#آموزش اکلیل خوراکی😋 #پارت_دوم ❤️ . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉 ❤️

#آموزش خورشت بادمجان😋 #پارت_اول 🍆 . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉 🍆

#آموزش خورشت بادمجان😋 #پارت_دوم 🍆 . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉 🍆

#آموزش دسرایرمیک😋 🍮 . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉 🍮