👩‍🍳#گراتن_گوشت👩‍🍳 مواد لازم: گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم سیب‌زمینی ۲ عدد پیاز ۱ عدد بزرگ سیر له شده نصف ق غ قارچ ۶-۵ عدد بادمجون ۲ عدد فلفل دلمه ۱ عدد رب ۲ ق غ پنیر پیتزا به مقدار لازم برای سس بشامل: آرد ۱ ق غ سر پر کره ۳۰ گرم شیر ۱ لیوان ادویه نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، پاپریکا و آویشن به مقدار لازم 🟣پارت اول . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

👩‍🍳#گراتن_گوشت👩‍🍳 🟣پارت دوم . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

ترشی گوجه سبز یا آلوچه کدومش😉؟ گوجه سبز (یا همان آلو سبز😉) سرکه نمک ۲الی۳ ق غ گوجه سبز جیگر و خوشمزمون رو اول میشوریم 🥰توی ظرف شیشه ای میریزیم،سرکه و نمک رو اضافه میکنیم، مقدار سرکه و آب دو به یک باشه یعنی دو لیوان آب یه لیوان سرکه (ولی من نیم لیوان سرکه اضافه میکنم دوس دارم مزش لایت تر باشه😉)، چند برگ نعنا برای عطرش میزارم روشون، میذاریم دو هفته بمونه میچشیم اگه کم نمک بود اضافه کنید اگه خوب بود و دوس داشتید که هیچی نوش جان😋 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

👩‍🍳#خورشت_هولابه👩‍🍳 چی لازم داریم؟ سبزی ۲۵۰ گرم ترش واش،۱۰۰ گرم ریحان،۵۰ گرم برگ چغندر،اسفناج ۵۰ گرم،ترشک ۱۰۰ گرم،گشنیز۵۰ گرم.برگ سیر ۱۰۰گرم برنج ۲ پیمانه پیاز ۱ عدد مرغ ۲ تیکه ران یا سینه بادمجان ۱ عدد گوجه ۲ عدد آب نارنج ۵ قاشق غ خ آرد برنج ۳ قاشق غ خ پوره گوجه فرنگی ۱ لیوان نمک،زردچوبه، ۱ قاشق چ خ زعفران دم کرده مقداری 🟣پارت اول . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

👩‍🍳#خورشت_هولابه👩‍🍳 🟣پارت دوم . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

من اومدم‌با #بستنی_خونگی یک عدد طالبی یا ملون یک فنجان اب چطور بود؟ شما از چه روشی برای درست کردن بستنی خونگی استفاده میکنین؟😍 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#شیک_توت_فرنگى_موز🌹🍃 مواد لازم 👇👇👇 موز یخ زده بستنى وانیلى توت فرنگی شیر نوش جان👌 #نوشیدنی

#خوراک_خوشمزه🌹🍃 موادلازم 👇👇👇 ۱ عدد گل کلم ۱ عدد کلم بروکلی ۱ عدد فلفل دلمه ای قرمز ۱ عدد گوجه خرد کنید و داخل ظرف مناسب فر بریزید ۱ عدد پیاز خرد و تفت بدید روی مواد قبلی بریزید ۳ عدد تخم مرغ ۱ لیوان شیر ۱ لیوان آرد سفید ۱۰۰ گرم پنیر پیتزا ۱/۳ لیوان روغن مایع نمک ، فلفل سیاه ترکیب کنید و روی گل کلم ها بریزید کمی ظرف تکان بدین تا مواد همه جای ظرف پخش بشه نصف سیب زمینی خرد کنید روش بریزید بزارید داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه نوش جان👌 #خوراک

#بستنی_زعفرانی🌹🍃 یه بستنی عالی و خوشمزه و با مواد کاملا در دسترس و بدون ثعلب 🤗 مواد لازم 👇👇👇 شیر ۱ لیوان شکر ۱/۲ لیوان نشاسته ذرت ۱ ق غ گلاب ۱ ق غ زعفران دم کرده به میزان دلخواه خامه صبحانه ۱بسته نوش جان👌 #بستنی . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

راحتترین و خوشمزه ترین پیراشکی ک هر کی خورده عاشقش شده😋 آرد ۳۵۰ گرم تخم مرغ ۱عدد نمک کمی خمیر مایه خشک ۱ قاشق غ بکینگ پودر ۴ گرم پودر وانیل شکر ۳۰ گرم کره نرم شده ۴۰ گرم شیر ۲۰۰ میلی لیتر ولرم 💜💜💜 داخل ظرفی شکر،ارد،تخم مرغ،،نمک،وانیل،بکینگ پودر، رو ترکیب میکنیم. شیز ولرم رو ک با ی قاشق شکر و مایه خمیر ترکیب کردیم و گذاشتیم ب عمل بیاد به مواد خشک اضافه میکنیم. بهش ۱ساعت تا ۱ ساعت و نیم زمان میدیم تا استراحت کنه. از خمیر اندازه گردو جدا کرده و داخل روغن داغ سرخ میکنیم پیراشکی هارو داخل ترکیب شکر و دارچین زده و در آخر دوست داشتین با شکلات میل کنین. نوش جان . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

یه براونی خوشمزه و رژیمی بدون آرد و شکر؛ فقط در ۲ دقیقه😳 مواد لازم : موز ۱ عدد تخم مرغ ۳۰ گرم پودر کاکائو نوک قاشق بکینگ پودر شکلات چیپسی توت فرنگی

#دسر_شکلاتی_سوپرایز 🥳🥳🥳🥳🥳 من این دسر رو داخل ظرف 10 در 15 سانت درست‌ کردم. شیر : 1 و نيم لیوان شکلات تخته ای خردشده : 50 گرم خامه صبحانه: 100 گرم‌ پودرکاکائو : 1ق غ وانیل : کمی شکر : 2 ق غ پودرژلاتین :2 ق غ کیک رولی : یک عدد ابتدا شير و شکلات خرد شده‌ رو در يک قابلمه ی کوچک ريخته روی حرارت ملایم قرار میدیم تا شکلات ها کاملأ ذوب‌ شوند. بعد، شکر،پودر کاکائو رو اضافه و مخلوط میکنیم. ژلاتین رو با 1/4 ليوان آب سرد مخلوط و روی حرارت‌ بنماری می‌کنيم تا شفاف شه. حالا ژلاتین رو به‌ مابقی مواد اضافه و مخلوط میکنیم. قابلمه رو از روی حرارت‌ برمی‌داریم تا مواد خنک شوند، سپس وانیل و خامه رو اضافه و مخلوط می‌کنیم، برای اینکه خامه داخل مواد کامل حل شود باید اول مقداری از مواد رو با خامه مخلوط و بعد به کل مواد اضافه و مخلوط کنيم مطابق فيلم. در اين مرحله‌ کمی از مواد رو داخل قالب مورد نظر ريخته میزاریم يخچال تا نيم بند شه، بعد کيک رو وسط قالب گذاشته‌ و مابقی قالب رو با مواد پر می‌کنیم. نکته ی مهم‌ برای اینکه مواد وارد کيک نشن حتمآ بايد مواد دسر رو قبل از پر کردن قالب ،در يخچال قرار بدیم تا نيم بند شن. سپس قالب رو حداقل‌ 8 ساعت‌ در يخچال قرار می‌دهیم تا کاملا ببنده و راحت از قالب جدا شه و بعد به‌ سليقه ی خودتون تزئین کنيد.