داخل قابلمه کمی روغن و یک عدد پیاز رنده شده بریزین و تفت بدین تا کمی سبک شه ۳۰۰ گرم گوشت خرد شده اضافه کنین، کمی تفت بدین تا فقط رنگ گوشت تغییر کنه، سایز گوشت خیلی بزرگ نباشه یک قاشق چایخوری فلفل سیاه و زردچوبه اضافه و مخلوط کنین در صورت دلخواه نصف قاشق غذاخوری رب گوجه بریزین، تفت بدین تا خامیش گرفته و رنگش باز شه آب اضافه کنین و ۲ ساعت زمان بدین تا گوشت پخته بشه هسته های ۲ عدد به رو در بیارین و با پوست خرد کنین خیلی کوچک نباشه چون داخل خورشت له میشه ۱۵ عدد آلو بخارا رو نیم ساعت با آب خیس کنین داخل تابه کمی روغن بریزین به رو اضافه و سرخ کنین تا داخل خورشت له نشه بعد از پخت گوشت، به های سرخ شده آلو یک قاشق چایخوری دارچین و نمک اضافه و ترکیب کنین بعد از ۴۰ دقیقه، ۲ قاشق غذاخوری عصاره زعفران بریزین و هم بزنین نیم ساعت زمان بدین تا خورشت مون جا بیوفته کنار برنج سرو کنین نوش جان😍😍 #خورشت_به_آلو #خورشت #پلو_خورشت #خورش #به #آلو #غذای_خانگی . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉