#حلقه_های_گردویی
🔷مواد لازم :
🔹مارگارين نرم. ١٢٥ گرم
🔹پودر قند. ٩٠ گرم
🔹روغن مایع ۶۰ گرم
🔹زرده تخم مرغ دو عدد
🔹وانیل نصف ق چ
🔹بکینگ پودر یک ق چ
🔹آرد به مقدار لازم حدود هشت قاشق غذاخوری سرپر
🔹سفیده تخم مرغ برای روی شیرینی یک عدد
🔹گردو آسیاب شده حدود دو سوم پیمانه
🔹دارچین یک ق س
♨️طرز تهیه
ابتدا ما گارين نرم را بهمراه پودر قند وروغن مايع هم زده تا خوب تركيب شوند،زرده ها را همراه وانيل اضافه و هم ميزنيم،ارد و بکینگ پودر رو هم كم كم اضافه و هم ميزنیم تا خمير شكل خرده نان بگيرد ،خمير را جمع كرده و داخل نايلكس به يخچال منتقل كرده تا حداقل يك ساعت استراحت كند ،بعد از اين مدت خمير را بين دو كاغذ روغني باز كرده و با كاتر گرد قالب زده و به كمك قالب كوچكتر وسط انرا هم شكل ميدهيم،شيريني ها را روي سيني فر كه حتما كاغذ روغني انداختيم ،منتقل كرده و با برس روي انها كمي سفيده زده و سپس گردو و دارچين ميريزیم
شيريني را در طبقه وسط فر ١٦٥ حدود
يك ربع ميپزيم ،بعد از خنك شدن
از سینی جدا کرده و سرو میکنیم
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
#حلقه_های_گردویی
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉