eitaa logo
" دهکده آشپزی "
11.8هزار دنبال‌کننده
1هزار عکس
19.3هزار ویدیو
4 فایل
همراهی شما باعث دلگرمی و افتخار ماست💛 سفره آرایی🍒 دیزاین غذا🍔 فینگر فود🌮 دستور پخت انوان کیک و شیرینی😋 تبلیغات پربازده🎯 https://eitaa.com/joinchat/1503264900Cda5df50e6a
مشاهده در ایتا
دانلود
4.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩‍🍳👩‍🍳 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉
8.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩‍🍳👩‍🍳 مواد لازم کره 125 گرم 1 لیوان آرد 1 لیوان شکر 1 پاکت 5گرم ترک وانیل یا کمی وانیل ایرانی شیر 1 لیتر سس شکلات نشاسته 3 قاشق غذاخوری 3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو نصف لیوان شکر 3 لیوان شیر 1 قاشق مرباخوری کره 3 بسته بیسکویت سبوسدار برای خیس کردن بیسکویت: نصف لیوان شیر برای پاشیدن روی دسر : 1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو 🟣پارت اول . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉
2.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩‍🍳👩‍🍳 🟣پارت دوم . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉
مواد لازم: یک لیتر شیر دو قاشق غذاخوری نشاسته(گندم یا ذرت) دو قاشق غذاخوری آرد یک لیوان شکر یک عدد زرده تخم مرغ یک پاکت وانیل 5 گرمی 50 گرم کره یک پاکت خامه(200 میلی) برای تزئین: بیسکوئیت بورچاک یا هر بیسکوئیتی به دلخواه میوه‌ی دلخواه طرز تهیه: شکر آرد نشاسته زرده تخم مرغ و شیر را داخل قابلمه مخلوط می‌کنیم. روی حرارت می‌گذاریم و مدام هم می‌زنیم تا بجوشد و قوام بگیرد. از روی حرارت برداشته کره و وانیل را هم مخلوط می‌کنیم. روی کرم را سلفون می‌کشیم تا رویه نبندد و 2_3 ساعت می‌گذاریم تا خنک شود. خامه را هم اضافه کرده (بهتر است از خامه قنادی استفاده کنید) و 2_3 دقیقه با همزن می‌زنیم. بیسکوئیت‌ها پودر می‌کنیم و میوه‌ها را برش می‌زنیم. داخل ظرف های سرو ابتدا محلبی بعد بیسکوئیت و کناره‌ها میوه و دوباره محلبی و در آخر بیسکوئیت بریزید و با میوه تزئین کنید. 1_2 ساعت داخل یخچال بگذارید و بعد سرو نمایید. ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
😋 بیسکوئیت رو خرد کن. با کمی کره آبشده مخلوط کن. داخل لیوان بریز و فشرده کن. یه لایه دسر کاستارد بریز. موز، خامه فرم گرفته، کره بادام زمینی. تکرار کن تا لیوان پر بشه. با خامه فرم گرفته و کارامل تزئین کن 👩🏻‍🍳 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉z
😋 بیسکوئیت رو خرد کن. با کمی کره آبشده مخلوط کن. داخل لیوان بریز و فشرده کن. یه لایه دسر کاستارد بریز. موز، خامه فرم گرفته، کره بادام زمینی. تکرار کن تا لیوان پر بشه. با خامه فرم گرفته و کارامل تزئین کن 👩🏻‍🍳 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉z
10.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍😋 مواد لازم کیک: 3 عدد تخم مرغ سه چهارم فنجان شکر نصف قاشق چایخوری وانیل یک چهارم فنجان روغن نصف لیوان شیر 3 قاشق کاکائو یک فنجان و یک چهارم فنجان آرد سفید 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر کیک را با دمای 180 بپزید مواد کاستارد: یک فنجان شکر یک لیتر شیر آرد نصف پیمانه نشاسته 3 قاشق یک قاشق چایخوری وانیل (دو عدد زرده تخم مرغ، می توانید آنها را حذف کنید) یک قاشق کره سس کرم کارامل: یک و نیم لیوان آب داغ دو بسته کرم کارامل . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉
14.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
۱ لیتر شیر⠀ نشاسته ذرت ۵ ق⠀ شیرعسلی رقیق ۱ پیمانه⠀ شیرنارگیل ۱ پیمانه⠀ پودر نارگیل نصف پیمانه و برای تزیین⠀ پارت اول . . ____________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉
3.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
⠀ پارت دوم . . ________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉
12.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سپس از روی كتري برداشته پس از خنک شدن داخل ظرف مناسب ریخته و دو ساعت داخل یخچال قرار دهید تا گاناش سفت بشه بعد از یخچال خارج کنید و با همزن انقدر بزنید تا فرم بگیره سپس داخل قیف که ماسوره دلخواهتون و گذاشتین شکوفه بزنید. . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉 نوش جان
26.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این رو همین الان پاشو درستش کن که از طعمش سیر نمیشی😍 طعمش عالیه درست کردنشم که خیلی سریع و راحته مواد لازم کره ۵۰ گرم شیر یک لیوان پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری پودر قند ۲ قاشق غذاخوری شکلات سکه ای ۲۰۰ گرم خامه صبحانه ۲۰۰ گرم فندق و پسته خرد شده نصف پیمانه بیسکوییت خرد شده ۱۸۰ گرم خامه برای تزئین ۱۰۰ گرم شکلات سکه ای ۶۰ گرم تمام نکات رو توی ویدیو توضیح دادم. امیدوارم این دسر جذاب رو آماده کنید و ازش لذت ببرین. تا ۱۰ روز هر روز یه دسر جدید داریم بیا و همراهم باش😉 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉
20.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر محلبی کادایف از اون دسراس که طعمش عجیب خوشمزس حتما امتحانش کن تا خودت متوجه شی😉 برای درست کردن محلبی به ۳ پیمانه شیر ۵ قاشق نشاسته ذرت ۱/۴ پیمانه شکر نصف پیمانه خامه صبحانه نیاز داریم. همه رو با هم ترکیب میکنیم و روی حرارت میذاریم تا غلیظ شه، میتونین وقتی از روی حرارت برداشتین ۱/۴ پیمانه هم گلاب بهش اضافه کنین و بعد میذاریم تا کاملا خنک شه.یا روی کرم رو یک پلاستیک بکشید تا رویه نبنده با مدام هم بزنین تا خنک شه. ۲۰۰ گرم رشته کادایف ۸۰ گرم کره ۴ قاشق پودر قند کمی پودر هل و هرچقدر که دوست دارین گردوی خرد شده با هم ترکیب میکنیم و روی حرارت کاملا تفتش میدیم. حالا رشته تفت داده شده و کرم رو به ترتیب توی ظرف های سرو میریزیم و تزئین میکنیم. امیدوارم درستش کنید و ازش لذت ببرین😍😍 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉