فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
*پلو ماش*
🍛مواد مورد نیاز:
ماش ۱/۵پیمانه
برنج ۲پیمانه
پیاز ۲عدد بزرگ
هویج ۱عدد متوسط
زعفران به مقدار لازم
نمک
فلفل
زردچوبه
کاری
دارچین
🔆موادتو میتونی زمان دم کشیدن بین برنجت بدی که مزش اونجوری عالیتر میشه 😋
دیگه همه جی داخل فیلم گویاست قشنگم 😘
.
.
.
------------------------------------------
🍭 @dehkade_ashpazi 🍭
فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎈 لوکوم خوشمزه فقط با ۳ قلم مواد 👌😋
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بال بوفالو😍😋
پرطرفدارترین غذا واسه میز مزه
مواد لازم :
سیر ۲ حبه
بال مرغ ۵۰۰ گرم
نشاسته ذرت ۲ ق غ
سس کچاپ ⅓ پیمانه
سس تند ۱ ق چ
عسل ۱ ق چ
کره ۱ ق غ
ادویهها:
نمک، فلفل
پودر سیر
پاپریکا
.
.
.
------------------------------------------
🍭 @dehkade_ashpazi 🍭
فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رول سیب زمینی سرخ شده و ترد 😋😍
چند دونه سیب زمینی رو پوست بگیرید و بعد اونا رو به صورت ورقه های نازک برش بزنید
سیب زمینی ها رو با آب شستشو بدین تا هم نشاسته حذف بشه و هم تیره نشن
حالا اونا رو با کمک یه دستمال خشک کنید
روشون نشاسته ذرت بپاشید و بعد یه لایه سیب زمینی روشون بزارید و دوباره نشاسته ذرت
حالا اونا رو رول کنید و با کمک یه خلال چوبی فیکسشون کنید
شما میتونید به این روش هم اونا رو رول کنید
حالا بزاریدشون داخل روغن داخل و شناور
وقتیکه سرخ و طلایی شدن اونا رو از تابه جدا کنید
روشون کمی نمک و جعفری خورد شده بریزید
.
.
.
------------------------------------------
🍭 @dehkade_ashpazi 🍭
فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•پیتزا😍😋
ببين خدايي تو ١٠ دقيقه پيتزا درست كن اونم با اين كيفيت😍
.
.
.
------------------------------------------
🍭 @dehkade_ashpazi 🍭
فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مقلوبه مرغ یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفداره لبنانیِ که عطر و طعم فوق العادهای داره😍😋
مواد لازم :
مرغ ۴ تیکه
برنج ۴ پیمانه
سیب زمینی ۲ عدد
بادمجون ۲ عدد
پیاز ۲ عدد
زعفران
ادویهها :
زردچوبه
فلفل سیاه
پودر زنجبیل
لیمو عمانی
پودر زیره
پودر کاری
پودر سیر
پولبیبر
برگ بو
.
.
.
------------------------------------------
🍭 @dehkade_ashpazi 🍭
فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد خوشرنگ مهمونی😍😋
مواد لازم:
کاهو 🥬
یدونه انار دون شده
دوتا لبوی پخته شده
شش تا گردوی خرد شده 🌰
یه مشت جعفری تازه و خرد شده☘️
برای سس
دوقاشق سس خردل🥣
دوقاشق روغن زیتون 🫒
دوتا آبلیموی تازه🍋
نمک و فلفل سیاه🌶🧂
.
.
.
------------------------------------------
🍭 @dehkade_ashpazi 🍭
فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•فراید رایس🍲😍😋
بعضی غذاها بهشون نمیخوره خوشمزه باشن ایشون از هموناس:))🤩
.
.
.
------------------------------------------
🍭 @dehkade_ashpazi 🍭
فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این ترکیب مقوی روزتو میسازه😍😋
مواد لازم :
کنجد ۱۰۰ گرم
شکلات تختهای ۱۰۰ گرم
خرما خشک ۷۰۰ گرم
مغز گردو ۳۰۰ گرم
.
.
.
------------------------------------------
🍭 @dehkade_ashpazi 🍭
فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
دسر دورهمی ها 😍😋
.
.
.
------------------------------------------
🍭 @dehkade_ashpazi 🍭
فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترشی یونانی خوشمزه و شیک
به نظرم خوشمزه ترین و شیک ترین ترشی همین ترشی یونانیه
مواد لازم:۱۰تا دونه قارچ،یه دونه هویج بزرگ،۲۰۰گرم زیتون بی هسته،یه دونه فلفل دلمه رنگی(زرد،قرمز)،یه لیوان ذرت پخته،چندتا دونه بی بی کورن،یه قاشق سیاه دانه،نصف قاشق نمک،یکم فلفل قرمز،یک و نیم لیوان سرکه
❌قارچ رو بشورید بریزید تو آب جوش ۵دقیقه رو حرارت بمونه بعد انتقال بدین تو آب یخ(بلانچ کنید)
🆘تمام مواد روخورد کنین و مخلوط کنین بریزید تو شیشه یک هفته بعد نوش جان کنین
.
.
.
------------------------------------------
🍭 @dehkade_ashpazi 🍭
فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کدومتون کیک هل و گلاب امتحان کردین؟
کیک خامه ای بهتره؟ یا عصرانه؟؟؟؟🤭🤔
بعد از خوردن این کیک دیگه اون ادم سابق نمیشید اینقد ک خوشمزه اس
گلاب ممتاز دو اتیشه رو من از پیج عصاره ناب گرفتم که مستقیم از کاشان فرستادن. گلابش اینقد محشر بود که بجای نصف لیوان، من یکچهارم زدم و بازهم عطرش ادمو بیهوش میکرد یکم عرق هل هم زدم
ارد قنادی ۲ و نیم لیوان
تخم مرغ همدمای محیط ۳ عدد درشت
شکر ۱ لیوان دسته دار فرانسوی
شیر همدمای محیط نصف لیوان
روغن نصف لیوان
گلاب نصف لیوان«اگرگلاب اصل دارید مثل من، یکجهارم لیوان بزنین و بییه اش رو اب بزنین»
پودر هل ۱ ق چ یا عرق هل دو ق غ
بیکینگ پودر نصف قاشق غذاخوری
اول از همه فر رو گرم کنین .
بعدش ...
تخم مرغ هارو با شکر و پودر هل با همزن برقی بزنین حدود ۵ دقیقه تا کرمی کشد
.
.
.
------------------------------------------
🍭 @dehkade_ashpazi 🍭
فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نخود آب
درمان سریع سرماخوردگی
مواد لازم:لیوان( حتماااا از ۲۴ ساعت قبل خیس کنید و ۳-۴ بار آبش روعوض کنید)،گوشت گوسفندی که بهتر قلم گوسفند باشه یا ماهیچه یه تیکه کافیه،پیاز نگینی شده تقریبا بزرگ یک عدد،بلغورگندم ۲ق غ؛نمک فلفل زردچوبه به میزان لازم
.
.
.
------------------------------------------
🍭 @dehkade_ashpazi 🍭
فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•صبحانه جدید😋😍
یه صبحانه جذاب و متفاوت و خوشمزه🤤😍
.
.
.
------------------------------------------
🍭 @dehkade_ashpazi 🍭
فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•صبحانه😍😋
یه صبحانه یا حتی شام لذیذ😍
.
.
.
------------------------------------------
🍭 @dehkade_ashpazi 🍭
فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•هات چاکلت کنسیه🧋
فقط یکبار امتحانش کن تا زندگی معنی جدید بگیره😍
.
.
.
------------------------------------------
🍭 @dehkade_ashpazi 🍭
فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بشقاب کافه ای😍😋
موادلازم:
نان باگت🥖 ۲ عدد
مایونز🥣 ،کچاب🍅 وخردل هر کدوم یک قاشق غذا خوری
پاپریکا🌶 نصف قاشق چای خوری
لیمو🍋 ۱ عدد
بیکن🥓 ۶ ورقه
پنیر🧀 ۴ ورقه
کاهو🥬
گوجه گیلاسی🍅
زیتون 🫒
ارده🥣 ۴ قاشق
روغن زیتون🫒 ۲ قاشق
نمک🧂 و فلفل سیاه🌶 و پودر سیر🧄 نوک قاشق چای خوری
.
.
.
------------------------------------------
🍭 @dehkade_ashpazi 🍭
فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد رو شیک و مجلسی تزئین کن بی دردسر😍😋
.
.
.
------------------------------------------
🍭 @dehkade_ashpazi 🍭
فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر ساده با مواد در دسترس ، بدون نیاز به مهارت خاصی
🔶️مواد لازم :
- خیار : 2 عدد
- آب : به میزان لازم
- شیر : 150 گرم یا سهپنجم پیمانه
- نشاسته ذرت : 40 گرم حدود 6 قاشق غذاخوری یا حدود یکسوم پیمانه
- شکر (میزانش سلیقهایه): 30 گرم یا 2 قاشق غذاخوری
🔸️طرز تهیه :
دوتا خیار رو همراه کمی آب در غذا ساز ریخته.
مخلوط آب خیار رو از صافی یا کیسه نخی رد کن تا آبش جدا بشه .
- آب خیار باید 150 گرم یا سهپنجم پیمانه باشه .
آب خیار رو در تابه نچسب بریز ، هر چه تابه پهن تر باشه سرعت تبخیر و غلیظ شدن بالاتر میره .
شیر ، نشاسته ذرت و شکر رو به آب خیار اضافه کن و هم بزن .
تابه رو روی حرارت ملایم بذار و مرتبا همبزن تا جایی که مایعمون غلیظ بشه و به راحتی از قاشق یا لیسک چکه نکنه .
داخل قالب رو چرب کن یا پلاستیک و سلفون قرار بده .
مایع غلیظمون رو توی قالب بریز و روی سطح بکوب و برای 4 ساعت در یخچال قرار بده ، و بعد از سفت شدن اون رو از قالب خارج کن و برش بزن .
و در پودر نارگیل بغلتونش.
❤️نوش جان❤️
.
.
.
------------------------------------------
🍭 @dehkade_ashpazi 🍭
فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مربای سیب
𖧷✵𖧷✵𖧷✵𖧷✵𖧷✵𖧷✵𖧷✵
مواد لازم:
سیب خرد شده🍎 ۴ کاسه
شکر🍚 ۱.۵ کاسه
آب💧 ۱.۵ کاسه
زعفرون💛
چوب دارچین🪵
آهک ۱ ق غ سر پر
جوهر لیمو🍋 نصف ق چ
✅ مدت زمانی که طول میکشه رنگ مربا تغییر کنه حدودا ۱/۵ ساعت هست
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
☕️دمنوش مخصوص فصل سرما
❄️☃️
.
.
.
------------------------------------------
🍭 @dehkade_ashpazi 🍭
فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوراک قفقازی که خیلیم طرفدار داره ❥
مواد لازم برای تهیه خوراک قفقازی :
◗ ۲۰۰ گرم گوشت چرخکرده
◗ ۲ عدد پیاز
◗ ۲۰۰ گرم قارچ
◗ ۲ عدد بادمجون
◗ ۳ عدد کدو
◗ ۲ عدد هویج
◗ ۱۵۰ گرم لوبیا سبز
◗ ۱۵۰ گرم فلفل رنگی
◗ ۱ قاشق غذاخوری رب
◗ ۴-۵ حبه سیر
◗ ۴ عدد سیب زمینی
◗ نمک و فلفل
◗ ۱ قاشق مرباخوری پاپریکا و اورگانو
◗ پیازداغ و جعفری برای تزیین
◗ روغن سرخ کردنی
◗ ۳ قاشق ماست
◗ ۳ قاشق ماست موسیر
◗ ۲ قاشق پنیر خامهای
◗ نمک و فلفل سیاه
◗ روغن زیتون
◗ آبلیمو تازه
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بزرگ و کوچیک عاشقش میشن🍟
نکته ای که باید رعایت کنی اینه که به هیچ عنوان برای پوره کردن سیبزمینی از غذاساز و یا گوشت کوب برقی استفاده نکن چون موادت مثل ادامس کش دارمیشه!!😉
براے دوستـ😍ـات فـوروارد ڪن😋
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خورشت مرغ و گردو😋
مواد لازم :
گردو ۲۰ عدد
رب انار ۳ ق غ
سینه و ران مرغ
آلو خورشتی ۱۰-۱۵ عدد
پیاز متوسط ۱ عدد
نمک، فلفل سیاه
شکر ۲-۳ ق غ
پودر پاپریکا
زردچوبه
زعفران
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•غذای جدید😍•
ی پیشنهاد خوشمزه و آسون😋✌️
~❤️ مواد لازم:
کدو سبز 5 عدد
250 گرم گوشت چرخ کرده
2 عدد پیاز
1 لیوان کوچک بلغور ریز (پودر سوخاری هم میتونی استفاده کنی)
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
کمی کمتر از نصف لیوان کوچک روغن زیتون
1 قاشق چایخوری نمک
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
1 قاشق چایخوری فلفل چیلی
1 قاشق غذاخوری ریحان خشک
~❤️برای سس:
1.5 لیوان آب
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
~❤️ برای سرو کردن:
( ماست سیر+ پودر فلفل+ کره )